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酱料的发酵过程长达八个月，采用滴窝油280余年的传统酿造技艺，自然发酵，不添加任何人工添加剂，让酱料的风味更加醇厚自然。炒制环节采用古法手工炒制，老师傅凭借丰富的经验，掌控火候和翻炒的力度，让牛油与香料、酱料充分融合，炒出的底料香气浓郁，质地浓稠。当你用这款底料煮火锅时，红亮的汤色和诱人的香气会瞬间吸引你的注意力，涮煮后的食材味道鲜美，辣麻适中，让人回味无穷，仿佛置身于老成都的火锅店，感受着地道的川味风情。手工香锅调料厂家直销