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底料的配方融合了多种香料和酱料,经过精心调配,形成了“辣麻鲜香”的独特口感。原料选择上,精选质量朝天椒和大红袍花椒,朝天椒的辣醇厚绵长,大红袍花椒的麻清新爽口,两者相互交织,带来的味觉体验。酱料的发酵过程长达八个月,采用滴窝油280余年的传统酿造技艺,自然发酵,让酱料的风味更加浓郁。炒制过程采用古法手工炒制,质量牛油与香料、酱料充分融合,炒出的底料香气扑鼻。用这款底料煮出的火锅,汤色红亮,香气四溢,食材在汤汁中涮煮后,味道鲜美,让人欲罢不能,成为了火锅餐桌上的点睛之笔。清汤香锅调料供应老成都麻辣鱼调料厂家推荐成都市温江区美味王酿造食品厂。

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