椰汁提取机用于将椰肉浆中的椰汁分离出来,常用的有压榨式和离心式两种。压榨式椰汁提取机通过机械压力对椰肉浆进行挤压,使椰汁从椰肉纤维中分离出来。其压力一般在 5 - 10 兆帕,可将椰肉浆中的椰汁比较大限度地挤出,提取率较高。离心式椰汁提取机则利用高速旋转产生的离心力,使椰汁和椰渣分离。离心转速一般在 3000 - 5000 转 / 分钟,通过离心力的作用,密度较小的椰汁被甩向离心机的外侧,通过管道收集,而椰渣则留在离心机内部被排出。椰汁提取机的提取效率可达 85% - 90%,每小时可处理 1 - 1.5 吨椰肉浆,能够快速高效地提取椰汁,减少椰汁在提取过程中的营养成分流失。自动化码垛机将成品椰汁整齐堆叠,便于仓储运输。江苏榨椰汁生产线设备
在线质量监测系统 在全自动椰汁生产线上,实时的质量监控不可或缺。在线质量监测系统集成了多种传感器与分析仪器,能够对椰汁生产过程中的关键指标如流量、压力、温度、酸碱度、浓度等进行连续监测与数据分析。一旦发现任何异常波动或偏离预设工艺参数的情况,系统会立即发出警报信号,并自动调整相关设备的运行状态或暂停生产线,以便及时查明原因并采取纠正措施,避免不合格产品的产生,确保整个生产过程始终处于稳定可控的质量状态下。北京冷榨椰汁生产线销售金属检测机灵敏度达FeΦ0.6mm/SusΦ1.2mm,杜绝异物风险。
易拉罐包装的椰汁在市场上也占有一定份额。易拉罐包装机主要用于将椰汁灌装到金属易拉罐中并进行密封包装。它一般由罐体输送装置、灌装阀、封罐机和控制系统等部分组成。罐体输送装置将空易拉罐准确地输送至灌装位置,灌装阀在控制系统的控制下打开并进行灌装操作。灌装完成后,封罐机通过机械或气动的方式将易拉罐的罐口卷边密封,确保罐体的密封性。易拉罐包装机的特点是包装强度高、便于携带和运输、保质期较长,但在生产过程中需要对罐体进行严格的质量控制和清洗消毒处理,以防止金属污染对产品质量的影响。
CIP 清洗系统(原位清洗系统)是椰汁生产线中确保设备卫生的重要辅助设备。该系统能够在不拆卸设备的情况下,对生产线中的管道、储罐、灌装机等设备进行自动清洗、消毒。CIP 清洗系统由清洗液储罐、输送泵、管道、喷头等组成,通过不同的清洗程序,依次使用热水、碱性清洗剂、酸性清洗剂和清水对设备进行清洗,***使用消毒剂进行消毒。CIP 清洗系统的清洗时间和清洗液浓度可根据设备的污染程度进行调节,一般每次清洗时间为 30 - 60 分钟,能够有效去除设备表面的污垢、细菌和残留物料,确保生产线的卫生安全,延长设备的使用寿命。水处理设备净化生产用水,符合食品级标准。
经过筛选后的椰子被送入滚筒清洗机。该设备由一个缓慢旋转的不锈钢滚筒组成,内部装有高压喷头和毛刷。椰子在滚筒内不断翻滚,高压喷头喷射出的水流和毛刷的刷洗作用相结合,有效去除椰子表面的泥沙、污垢、椰棕碎屑以及其他杂质。清洗过程中,设备会根据椰子的大小和形状自动调整清洗时间和强度,以确保清洗效果均匀且彻底。在滚筒清洗机之后,设置有一道清水喷淋装置。其作用是对清洗后的椰子进行进一步的漂洗,以去除可能残留的清洗剂或污垢。喷淋装置喷出的清水呈扇形分布,能够全方面覆盖椰子表面,保证椰子在进入下一工序前达到较高的清洁度。储料罐采用不锈钢材质储存椰汁,防止腐蚀。江苏小型椰汁生产线销售
重量分选机剔除±5g异常品,同步记录重量分布数据。江苏榨椰汁生产线设备
对于一些对椰汁品质要求极高的生产线,还会采用超滤设备进行深度净化处理。超滤是一种利用半透膜分离技术的过滤方法,其膜孔径介于纳米到微米之间,能够在分子水平上对椰汁进行精确过滤。超滤设备可以有效去除椰汁中的细菌、病毒、热源以及大部分蛋白质、多糖等大分子物质,同时保留椰汁中的小分子营养成分,如维生素、矿物质和部分低聚糖等。通过超滤处理后的椰汁,具有更高的纯度和稳定性,延长了产品的保质期,但也会增加生产成本和设备投资。江苏榨椰汁生产线设备