对于一些对椰汁品质要求极高的生产线,还会采用超滤设备进行深度净化处理。超滤是一种利用半透膜分离技术的过滤方法,其膜孔径介于纳米到微米之间,能够在分子水平上对椰汁进行精确过滤。超滤设备可以有效去除椰汁中的细菌、病毒、热源以及大部分蛋白质、多糖等大分子物质,同时保留椰汁中的小分子营养成分,如维生素、矿物质和部分低聚糖等。通过超滤处理后的椰汁,具有更高的纯度和稳定性,延长了产品的保质期,但也会增加生产成本和设备投资。重量分选机剔除±5g异常品,同步记录重量分布数据。无锡椰汁生产线价格
超高温瞬时杀菌机是一种高效的杀菌设备,能够在极短时间内将椰汁加热到超高温(135 - 150℃),并保持几秒钟,然后迅速冷却。这种杀菌方式能够比较大限度地杀灭微生物和芽孢,同时减少对椰汁营养成分和风味的影响。超高温瞬时杀菌机的处理能力一般在 2 - 8 吨 / 小时,经过 UHT 杀菌处理后的椰汁,在无菌条件下灌装,可大幅度延长产品的保质期,同时保持良好的口感和品质。灌装机是将杀菌后的椰汁定量灌装到包装容器中的关键设备,根据包装容器的不同,可分为玻璃瓶灌装机、塑料瓶灌装机和易拉罐灌装机等。玻璃瓶灌装机采用真空灌装或常压灌装方式,通过精确的计量装置将椰汁灌装到玻璃瓶中,灌装精度高,一般误差不超过 ±2 毫升。塑料瓶灌装机则多采用等压灌装或负压灌装,能够适应不同规格和形状的塑料瓶,灌装速度快,每小时可灌装 3000 - 10000 瓶。易拉罐灌装机采用压力灌装,通过高速旋转的灌装头将椰汁快速灌装到易拉罐中,灌装效率高,每小时可灌装 6000 - 15000 罐。北京小型椰汁生产线多少钱蒸汽发生器为灭菌环节提供稳定热源。
冷却后的椰汁随即进入灌装封口工序,这是将椰汁装入合适包装容器并与外界隔离的过程。市场上常见的椰汁包装形式有玻璃瓶装、塑料瓶装、易拉罐装以及利乐包装等。对于玻璃瓶装椰汁,在灌装前需要对玻璃瓶进行严格的清洗和消毒,去除瓶内的杂质和微生物。灌装时,通过自动化的灌装设备将椰汁精确地注入玻璃瓶中,然后迅速盖上瓶盖并进行密封。塑料瓶装椰汁的生产过程也类似,但要确保塑料瓶的质量和安全性,防止有害物质迁移到椰汁中。易拉罐装椰汁则在灌装后需要对罐体进行密封处理,以保证罐内的椰汁与外界空气完全隔绝。利乐包装则采用多层复合材料,具有良好的阻隔性能和保鲜效果,能有效延长椰汁的保质期。在灌装封口过程中,控制灌装量的准确性、确保封口的严密性以及保持包装容器的完整性都是至关重要的,这直接关系到椰汁产品的质量和保质期。
CIP 清洗系统(原位清洗系统)是椰汁生产线中确保设备卫生的重要辅助设备。该系统能够在不拆卸设备的情况下,对生产线中的管道、储罐、灌装机等设备进行自动清洗、消毒。CIP 清洗系统由清洗液储罐、输送泵、管道、喷头等组成,通过不同的清洗程序,依次使用热水、碱性清洗剂、酸性清洗剂和清水对设备进行清洗,***使用消毒剂进行消毒。CIP 清洗系统的清洗时间和清洗液浓度可根据设备的污染程度进行调节,一般每次清洗时间为 30 - 60 分钟,能够有效去除设备表面的污垢、细菌和残留物料,确保生产线的卫生安全,延长设备的使用寿命。CIP清洗站酸洗模块采用柠檬酸溶液,清理管道蛋白残留。
封口机是用于对椰汁包装容器进行密封处理的设备。根据不同的包装形式和封口要求,封口机的种类也有所不同。常见的封口机有旋盖封口机、压盖封口机、卷膜封口机等。旋盖封口机主要用于带有螺纹瓶盖的玻璃瓶或塑料瓶包装的椰汁产品。它通过电机驱动瓶盖旋转并拧紧在瓶口上,确保瓶盖与瓶口之间形成紧密的密封连接。压盖封口机则适用于易拉罐、利乐包等包装形式。它利用机械压力将盖子压紧在包装容器的端口上,使盖子与容器紧密结合在一起。卷膜封口机主要用于塑料袋或复合薄膜包装的椰汁产品。它通过对薄膜进行加热、加压和粘合等处理,将薄膜密封在产品容器的开口处。封口机的封口质量直接影响到产品的保质期和安全性,因此在生产过程中需要对其进行严格的调试和维护。无菌暂存罐采用呼吸器+正压保护,维持0.05MPa正压环境。无锡冷榨椰汁生产线
旋盖封口机自动密封椰汁罐,确保包装密封性。无锡椰汁生产线价格
旋盖机用于对灌装后的包装容器进行旋盖封口,确保产品的密封性。旋盖机根据瓶盖类型的不同,可分为塑料盖旋盖机和金属盖旋盖机。塑料盖旋盖机采用摩擦式或爪式旋盖方式,通过旋转的旋盖头将塑料盖旋紧在瓶口上,旋盖扭矩可根据瓶盖规格进行调节。金属盖旋盖机则采用压盖或卷边的方式,将金属盖牢固地封在瓶口上,保证产品在储存和运输过程中不会泄漏。旋盖机的旋盖速度与灌装机相匹配,能够实现高速稳定的旋盖操作,每小时可旋盖 3000 - 15000 个,旋盖合格率在 99% 以上。无锡椰汁生产线价格