企业商机
碳烤笋尖基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 品名
  • 碳烤笋尖
  • 产品类别
  • 休闲食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 质量笋干 饮用水
  • 等级
  • 2
  • 生产日期
  • 2025.04.15
  • 生产厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 储藏方法
  • 冷藏
  • 产品标准号
  • SC1093610251025
  • 卫生许可证
  • GF361025214937
  • 商品条形码
  • 6972100800986
  • 包装规格
  • 500g
  • 净重
  • 500
  • 厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 保质期
  • 12个月
  • 产地
  • 江西
碳烤笋尖企业商机

传统工艺与现代品质的完美结合乐安县登仙桥发展有限公司的碳烤笋尖,传承了古老的炭火烤制工艺。我们采用天然木炭,以传统炭火慢烤的方式,让笋尖在炭火的温度下逐渐变得焦黄酥脆,同时锁住笋子的鲜嫩多汁。这种传统工艺不仅保留了笋子的自然风味,更赋予了碳烤笋尖独特的焦香。在传承传统的同时,我们也不忘现代品质的追求。从原材料的精选到烤制过程的严格把控,每一环节都经过精心设计,确保每一包碳烤笋尖都符合比较高的品质标准。这是一份传统与现代完美结合的美味,让您在品尝中感受匠心的温度。碳烤笋尖,炭火烤得外焦里嫩,笋香四溢,口感脆爽,回味悠长。珍稀碳烤笋尖

碳烤笋尖

一、肉类五花肉:五花肉的肥而不腻与碳烤笋尖的爽脆口感相互搭配,可以制作成经典的“笋干烧肉”。五花肉的油脂能够渗透到笋尖中,使笋尖更加鲜美,同时笋尖也能中和五花肉的油腻感。鸡肉:鸡肉的鲜嫩与碳烤笋尖的清香相得益彰。可以将碳烤笋尖与鸡肉一起炖煮,制作成“笋尖炖鸡”,这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有笋尖的爽脆,营养丰富。腊肉:腊肉的咸香与碳烤笋尖的烟熏风味相互融合,可以制作成“腊肉炒笋尖”。腊肉的油脂能够使笋尖更加入味,同时笋尖也能吸收腊肉的咸香,口感丰富。二、海鲜虾仁:虾仁的鲜嫩与碳烤笋尖的爽脆搭配,可以制作成“虾仁炒笋尖”。虾仁的海洋风味与笋尖的山野清香相互交织,是一道非常清新的菜肴。鱿鱼:鱿鱼的嚼劲与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“鱿鱼炒笋尖”。鱿鱼的鲜味能够提升整个菜肴的风味,使口感更加丰富。鱼肉:鱼肉的鲜嫩与碳烤笋尖的清香搭配,可以制作成“鱼肉炖笋尖”。鱼肉的鲜味与笋尖的爽脆相互融合,是一道营养丰富的汤菜。有什么碳烤笋尖怎么保存碳烤笋尖,外皮微焦,内里鲜嫩,吃起来嘎吱作响。

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乐安县登仙桥食品发展有限公司的炭烤笋尖,是一款精选乐安山区质量竹笋制作而成的美味食品。乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产,其生长的自然环境得天独厚,所产竹笋外形完整、大小均匀,口感鲜嫩爽口、清香自然。该公司的炭烤笋尖采用竹笋**嫩的部分制作,口感脆嫩,开袋即食,方便快捷。它既可以作为零食直接食用,也能用于拌菜、炒炖、煮汤、涮火锅等多种烹饪方式,是一款百搭的食材。此外,登仙桥食品的竹笋产品原料基地已通过国家有机产品认证,其炭烤笋尖也延续了这一***标准。

健康美味,绿色无添加乐安县登仙桥发展有限公司致力于为您提供健康、美味的食品。我们的碳烤笋尖,从采摘到烤制,全程绿色无添加。选用的春笋均来自乐安深山,无农药、无化肥,确保原材料的天然纯净。在烤制过程中,不添加任何防腐剂、色素或香精,保留了笋子的自然风味和营养成分。每一包碳烤笋尖,都是大自然的馈赠,让您吃得放心,吃得健康。无论是作为休闲零食,还是搭配正餐,碳烤笋尖都是您的理想选择,让您在享受美味的同时,也能感受到健康的力量。碳烤笋尖,炭火慢烤,鲜嫩多汁,香气扑鼻。

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    以山川灵气孕育食材,以时光淬炼传承技艺——中华老字号登仙桥,依托江西乐安生态林区的独特禀赋,构建起清水笋系列作为品牌根基,严选海拔500米以上红壤林地的雷笋,经三重手工筛选剔除老根,只保留笋尖10-15cm鲜嫩部位,采用瞬间锁鲜技术封存,笋肉白如玉、脆如梨,每100g含膳食纤维,为中式烹饪提供天然食材基底。即食笋零食则直击年轻消费场景,如柠檬手剥笋以新鲜笋段浸入柠檬汁与草本香料调配的清润汤汁,酸甜爽口兼具解腻功能;烧烤味笋干经低温烘焙工艺,形成外韧内嫩的独特口感,独立包装设计适配通勤、追剧等碎片化食用场景。佐餐调味系列融合传统与创新,香辣鲍菇罐头精选肥厚鲍菇切片,以18小时恒温浸卤工艺让香辣味渗透肌理,菌肉弹嫩多汁,可直接佐餐或入菜提味;糖醋荞头沿用1956年经典配方,荞头与老陈醋、冰糖经72小时自然发酵,酸甜比例精细至,成为南方餐桌的经典开胃菜。预制菜系列则聚焦便捷化需求,笋干烧肉严选农家土猪肉与野生笋干,经8小时慢火细炖使肉香与笋香充分交融,开袋加热即可还原家宴风味;笋丁酱菜将嫩笋切丁与香菇、虾米炒制,咸香微辣适配粥品、面条等多元场景。 碳烤笋尖经过炭火的精心烤制,外皮微焦,内里鲜嫩,咬一口满嘴留香。有什么碳烤笋尖怎么保存

碳烤笋尖,香气四溢,脆嫩可口。珍稀碳烤笋尖

碳烤笋尖的生产过程如下:**1.原料准备**:选用新鲜的春笋,剥去外壳,洗净后切成均匀的笋尖。挑选质量果木炭,提前点燃,使其均匀燃烧,火力适中且无过多烟雾。**2.竹签处理**:选择质地坚硬、表面光滑的竹签,将其在清水中浸泡1小时左右,防止烤制时烧焦。将笋尖依次穿在竹签上,每串约3-5个笋尖,注意穿插紧密但不挤压。**3.腌制调味**:在容器中加入适量的食用油、食盐、黑胡椒粉和少量迷迭香碎,搅拌均匀制成腌料。将穿好的笋尖串放入腌料中,轻轻翻拌,确保每一串笋尖都均匀裹上腌料,然后放置一旁腌制10-15分钟,让笋尖充分吸收调味料。**4.碳烤过程**:将腌制好的笋尖串放在预热好的炭火上,保持适当距离,避免直接接触火焰。每隔1-2分钟翻转一次,使其均匀受热。烤制过程中,可根据需要在笋尖表面刷一层食用油,增加光泽和口感。当笋尖表面呈现出微黄的焦糖色,且散发出诱人的香味时,即可判断已烤熟。**5.成品包装**:将烤好的笋尖串放在冷却架上稍微冷却后,用食品级包装袋或保鲜盒进行密封包装,贴上标签,注明生产日期、保质期等信息,即可完成碳烤笋尖的生产。珍稀碳烤笋尖

乐安县登仙桥食品发展有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在江西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,乐安县登仙桥食品供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!

碳烤笋尖产品展示
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