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    宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 枸杞泡茶，香气四溢，品味生活，享受健康。上海黑枸杞饮料

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，而且品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。枸杞的正确吃法枸杞，古老养生智慧，现代人健康生活的智慧之选。

枸杞苗苗期管理：一般播后7～10天出苗，出苗后及时揭去盖草。苗高3～6cm时第1次间苗，苗高20～30cm时第2次间苗，留苗株距15cm左右。结合间苗中耕除草。播种后如土壤干旱，应及时灌水，保持土壤湿润，一般7月以前宜多灌，8月以后要少灌，以促使幼苗木质化。苗期应适当追肥，苗高7～10cm时进行第1次，苗高20～30cm时进行第2次，每次每亩追施尿素5kg左右，施后应灌水。枸杞发枝能力很强，在7～8月生长旺盛期及时剪除萌生的侧枝，适当保留离地面40cm以上的侧枝，使之成为移栽后树冠的第1层主枝。当苗高60cm时，应去顶以加速主干增粗。

枸杞苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便、土质较肥沃的沙壤土或轻壤土，土壤含盐量0.5%以下，pH值8左右为好。于秋冬间深耕1次，深25～30cm，结合翻地亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的厩肥2000～2500kg，并灌冬水，第2年春季播种前再浅耕1次，深约15cm，整细耙平，做畦宽1～1.5m高畦。定植地宜选择有效土层30cm以上灌溉方便的壤土、沙壤土或冲积土。选好地后进行秋耕，并施足基肥，第2年春季耙平、备好基肥后按一定株行距开穴进行栽苗。坚持食用枸杞，睡眠质量得到改善，迎接每一个清晨的清新。

    宁夏枸杞适应性强，主产区宁夏中宁县，年平均气温℃，耐寒，在.6℃，1月平均气温℃，7月平均气温℃，耐寒，在℃下越冬无冻害。喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。枸杞，又称为枸杞子、红耳坠，是茄科枸杞属的一种植物，也是人们日常中常见的一种中药材和食材。枸杞在中国有着悠久的药用历史，其药用价值在《神农本草经》中就有记载，被认为具有滋补肝肾、益精明目等多种功效。现代医学研究也发现，枸杞含有丰富的营养成分，如多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、铁等多种微量元素。 枸杞搭配红枣，气血双补，让美丽与健康同行。山东本地枸杞水

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宁夏枸杞的食用方法多样，以下是一些推荐的食用方式，以达到比较好的养生效果：直接嚼服：将宁夏枸杞洗净后，可以直接放入口中嚼服。这种方法简单方便，且能很大程度地保留枸杞的营养成分。嚼服前，如果枸杞不是免洗的，可以先用凉水冲洗一遍，再用开水冲烫一遍，以确保卫生。对于身体偏热者，嚼服枸杞可能更为适宜。泡水饮用：将宁夏枸杞放入杯中，用开水冲泡。待水自然放温后（通常浸泡5分钟左右），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与枸杞一起服用。泡水饮用可以随时随地进行，非常适合忙碌的现代人。身体怕凉者更适合这种食用方法，因为温水能够中和枸杞的凉性。上海黑枸杞饮料