沈阳动植物蛋白乳化机

真空均质泵组材质：内壁为304好的不锈钢，夹套、外层为304好的不锈钢.内外精抛，表面特殊亮光处理.油、水箱：均为双层制作水油箱加热系统：夹层电加热功率2KW，外层有石棉隔热装置，既保证热能减少散出，又避免烫伤员工.水油箱搅拌系统：两箱配额定搅拌分散器0.55KW，使油、水加热更加迅速均匀.真空均质乳化锅：为三层制作.特殊亮光处理.本机采用上均质机，使物料没有死角，根据不同的产品任意设定均质时间，电压220V，功率0.75KW上海电机，高转速2900转/分钟。剪切均质泵具有良好的混合和加工效果，可以提高生产效率。沈阳动植物蛋白乳化机

实验室均质泵基本操作流程：各项准备作业完毕今后，接通电源，便可按规则要求进行作业。作业部件有主锅拌和体系、主锅均质体系，主锅升降体系，副锅拌和体系，真空泵体系。操控经过面板上的按钮进行，可操控照明灯的照明与平息，操控主锅拌和的作业，操控主锅均质的作业，操控副锅拌和的作业，操控真空泵的作业以及主副锅的加热。①翻开电源→②油水锅加料→③油水锅合盖→④油水锅加热拌和→⑤均质锅合盖、封闭盖上其他阀门，翻开抽真空阀门进行抽真空(吸料)→⑥均质锅加热(温度可调)→⑦均质拌和乳化贯差物料(时刻到)中止加温→⑧再翻敞开料阀放料→⑨(清洗后可升起锅盖倾倒排污再合盖)→⑩循环前面的作业。调味品剪切均质泵生产剪切均质泵具有紧凑的结构、稳定的工作性能和良好的维护性能。

真空均质泵工作原理：物料先在水锅、油锅内加热、搅拌混合后，由真空泵吸入乳化锅内，通过乳化锅内的刮壁搅拌框、中心搅拌桨的双向剪断、压缩、折叠，使其混合向下而流往锅体下方的均质器处，均质器转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，物料的微粒化、乳化、混合、调匀、分散等于短时间内完成。而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺的作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，得到稳定的品质高的产品。

高剪切均质泵工作原理说明：该机应用范围普遍，适用于混合、分散、乳化、均质、解聚、悬浮、破碎、萃取、溶解。将混合罐内盛足液体，启动电机，其轴带动涡轮旋转，此时定子下部入口形成一个向上的抽吸力使物料进入均质头内。物料在均质头内第1次受到高速冲击、挤压、剪切、磨擦。在通过定子特殊的孔向水平喷射时，物料受到第二次高速冲击、挤压、剪切。水平向喷射的物流在均质混合罐内产生径向流和轴向推移，此时物料受到第三次冲击。高剪切均质泵由于双流模相互冲击和推移，并与径向流交叉混合和剪切，使混合罐内流体产生随机的涡流。剪切均质泵可以通过改变剪切刀片材料和形状来获得不同的加工效果。

高剪切分散均质泵锅盖配有照明调查孔，随时把握锅内产品的乳化状况。配有微量物料进口便于特别香精增加工艺。操作便利锅底出料，经过管道可直接进入灌装机进行分装，一起还又倾倒出料，便于清洗。使用高剪切均质泵的注意事项：1、均质切削头因为转速极高，不得在空锅状态下工作，以免部分发热后影响密封程度。2、地线可靠接地，保证用电安全。3、均质器轴端看为右转，每次电机接线后或长时间不必从头起用时都应点动试转，承认无误时再正式让均质器工作。剪切均质泵的液体搅拌混合过程需要掌握合理的加工原理。沈阳动植物蛋白乳化机

剪切均质泵需要定期检查和维护，以确保其正常的工作状态。沈阳动植物蛋白乳化机

真空均质泵的圆孔：适用于普通的混合工艺或大颗粒物料的破碎细化。这种圆形孔通常被用于高粘度物料的循环分散混合。长孔：适用于中等或偏高粘度的物料混合分散、乳化工艺。这种长形孔为物料提供了较强的表面剪切力，wangwpl310907介质或固体通过剪切孔时，物料被迅速分散、细化。网孔：适用于低粘度液体的混合，其剪切速度较快，适用于精细乳液的制备以及微小颗粒在液体中的迅速分散、细化。开槽式长方孔：精密加工的开槽式长方孔形设计为物料提供了很大程度的剪切面积，尤适应于中高粘度物料的迅速分散、乳化。其液力剪切的翻动流线比上述各定子头更完美、更强烈，剪切概率更高。沈阳动植物蛋白乳化机