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酱香型白酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不能添加任何香气、香味物质，53度酱香型白酒不允许添加水，而其他白酒甚至洋酒，都需要添加水、色素、香料。 酱香型白酒酒香由酱香、窖底香、醇甜香三种香型本酒组成，在勾兑酒的过程中，可要根据要求的 品味调配比例适中于不同的人群。

二、 酱香型白酒的酿造工艺流程

母糟→大曲→粉碎→曲粉→高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→ 酒 尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→ →翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙) 酒能使人亮出自己的真实想法。山西正规我叫MT哪家便宜

我叫MT酒立足于贵州茅台镇，并走向全国。2017年中旬，我叫MT酒一经面市，就深受广大年轻消费群体和广大酒类经销商的亲睐。面市六个月，MT酒全国区域经销商就已达50余家，其中省级区域经销商一家；MT酒销售额逐月攀升，6个月实现销售额近三千万元。品牌拥有完整的产品体系，运营管理体系、完善的市场解决方案，系统的的人员培训指导。 弘扬传统酱酒文化，传播青春正能量，立志把我叫MT酒打造成为“酱香酒品牌”是MT人的伟大使命！未来的MT人将继续勤奋努力践行我们伟大的使命，在有限的生命中散发出无限的光芒！为传承中华传统白酒文化做出我们MT人应有的贡献！ 多年来，我公司及品牌“我叫MT”得以不断的进步与发展，都不离不开广大消费者及合作伙伴的认可和支持。在此，我公司郑重承诺：不管是过去，现在，还是未来我公司将一如既往坚定将我叫MT酒打造成为“酱香酒品牌”，弘扬酱酒文化，传播青春正能量的伟大目标。坚守“诚信做人、良心做酒”的道德操守，一如既往为广大消费者和或作伙伴提供质量的产品及服务，同时欢迎社会各界人士到我公司参观考察。内蒙古原装我叫MT定制千杯烈酒求一醉，一笔朱砂倾城泪。

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贵州省仁怀市千家醉酒业有限公司，坐落于中国酒都--贵州茅台镇。我们以坚守以质量求生存，以诚信求发展，做为公司发展宗旨。传承酒都酱香经典，与贵州茅台酒同宗同源，同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。我们在恪守传统酿造工艺同时，与现代文化元素相结合融入到品牌开发的每一个环节，做一个酱香酒的传承者，酿一杯好酒。 千家醉酒业主要经营有，我叫MT酒、吾壶尚酱等酱香酒品牌。自产品面市以来，深受广大懂酒、爱酒人士的热爱、好评。酒神永远尽如意，永远青春不老。

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闲时饮水甜，闷时知酒香。山西正规我叫MT哪家便宜

   (1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。山西正规我叫MT哪家便宜

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