乳化机基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 上海莱敦
  • 型号
  • FSM
  • 是否定制
乳化机企业商机

乳化机与胶体磨之间的差异是存在的,对于胶体磨正常的基本原理:

胶体磨在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下,将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎,精磨区分三级,越向外延伸一级磨片精度越高,齿距越小,线速度越长,物料越磨越细,同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方向速度瞬间发生变化,并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等,在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后,从而产生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。


沙拉酱真空均质乳化机主要设备。四川乳化机流量

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高剪切型均质乳化机防止了脂肪的上浮,能提高产品消化性,增加成品的光泽度,改善成品的口感,提高产品的稳定性。乳制品类:乳制品主要有鲜乳、炼乳、乳粉及其他一些乳类制品。甜乳制品中含有较高浓度的蔗糖、粘度高、可防止脂肪上浮。而淡乳制品中不加糖,长期放置其上部可因振动形成奶油粒。对于这一现象高剪切型均质乳化机也可解决。在其他乳制品,如乳粉的加工工艺中,同样也要经过均质阶段,因此可见,均质乳化设备在乳制品行业中的应用是很普遍的。果蔬汁饮料类:果蔬汁饮料的生产过程中均质是浑浊果蔬汁饮料制造中的必要的工序。均质的目的是使混合果蔬汁中的不同粒度,不同相对密度的果肉粒度进一步破碎并使之均匀,促进果胶渗出,增加果汁与果胶的亲和力,提升果蔬汁饮料的口感及营养的吸收,控制果蔬汁分层和产生沉淀现象,使果蔬汁保持均一稳定。



湖北品质乳化机乳化机的应用领域非常广。

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乳化机中步骤乳化、分散、混合、研磨设备与同类设备的对比:

1、发热问题。同类设备在加工过程中,高粘物料进入腔体后,因背压力大而输送效果差,导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。IKN上海依肯设备在确保效果的基础上,减小了背压阻力,提高了输送能力,减少了停留时间,降低了物料发热的状况。

2、多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一,多级多层的结构只是单纯的重复性加工,相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。IKN上海依肯设备定、转子结构采用多层多向剪切的概念,装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散,杜绝短路现象,超细分散更加彻底。



真空均质乳化机主要适用于化妆品、食品、化工、医药、等行业,它对膏霜类物料在真空状态下进行均质、乳化、搅拌、使之获得***的产品,像生活中会用到的牙膏,洗发水,面霜,***乳液精华等都可以通过它制造。

真空均质乳化机是在德国产出距今已经有五十多年的历史了。**早的首先是被使用与乳化牙科方面的物料与塑性的**。随后真空乳化机的技能在美国和日本得到了很大程度上的推行和改善。经历将近半个多世纪的开展、改进和行进,真空乳化机开展成多规模、多品种、多系统化的形式,如今当今有二十多个系列的产品。


提供乳化机的厂家在哪里?

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完整方案,包括:搅拌、均质、加热、pH测量、真空、扭矩测量(粘度)以及软件采集数据。

(1)均质:反应器可配备ERS2000乳化机,通过合适的分散头的选择,得到不同大小的颗粒度,比较低可达0.3μm;

(2)搅拌: 配备了刮边搅拌机,适合更高物料的粘度,并可定时操作,TFT大数显屏;

(3)加热: 的夹套反应器允许外接恒温循环器,对样品进行加热甚至冷却。如果恒温器连接了外置的温度传感器,可对样品温度实现实时监控;

(4)扭矩测量(粘度): 配备的P4允许在物料处理过程中监控物料的粘度变化。

(5)真空:从产品中去除气泡是一件非常困难及耗时的任务,真空环境以及缓慢搅拌,可以尽可能地减少甚至避免气体对样品的影响。 配备的刮边搅拌即高转速达530rpm,低速*4rpm;而真空泵比较低真空度可达2mbar,同时分散机的真空滚球轴承和釜盖保证了低真空值的实现。

(6)灵活性:除了以上性能外, 的反应釜盖配有标准的NS29及NS14接口,比较大限度的满足了如pH测量、回流冷凝、给料装置等的应用。

(7)数据采集:实际上,为了保证工艺的重现性,数据的记录和模拟将变得尤为重要。 关于乳化机的特点主要包含在哪些方面?江苏什么是乳化机

常规乳化机和三级乳化机的对比主要在于哪些方面?四川乳化机流量

从设备角度分析影响分散乳化效果的因素

1、乳化机的结构。乳化机一般分为间歇式乳化机和管线式乳化机,管线式乳化机乳化效果更好,物料可以充分分散乳化,效率高。IKN高剪切乳化机采用的是管线式的乳化方式。

2、乳化机的剪切速率。乳化设备**参数就是剪切速率,一般情况下,剪切速率越**散乳化效果越好,当然也需要根据具体物料工艺来定;IKN乳化机通过皮带加速,转速比较低达9000rpm,是国内乳化机转速的3倍,最高转速可达21,000rpm。

3、处理时间。物料在腔体里面停留时间越长,相对应的分散乳化效果越好,处理次数越多,一般来说分散乳化效果越好。IKN乳化机结构设计采用的是立式分体结构,运行时间短。

4、乳化头的精密度。传统乳化机采用单层乳化头,加工粗糙,而IKN纳米均质乳化机采用三级乳化头,间隙更小,精密程度更高,乳化效果也会更好。


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