磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸，是磷脂中的一种，英文名Phosphatidylserine，简称PS。与DHA和B族维生素类似，是大脑重要的营养元素。PS在人体中含量极少（总量约60g），但它是大脑中主要的酸性磷脂，在众多磷脂组分中PS是能够调控细胞膜关键蛋白的功能状态的磷脂，是可以影响大脑内化学信息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素，具有改善大脑功能、修复大脑损伤，成为“脑专一性营养物质”，有“大脑维生素”之称。磷脂酰丝氨酸的制备方法主要有提取法，酶合成法和化学合成法。江西白色PS磷脂酰丝氨酸供货价格
磷脂酰丝氨酸的摄取途径：一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。南通粉末状PS磷脂酰丝氨酸供货报价磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性，由脂肪酸组成的尾部为亲脂性。
研究中使用的大多数磷脂酰丝氨酸来源于奶牛的脑细胞。由于对疯牛病的安全性担忧，现在大多数补充剂都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明，植物性磷脂酰丝氨酸补充剂也可能对健康有益处（例如，2010年关于记忆用大豆基磷脂酰丝氨酸的研究），但还需要更多的研究。然而，磷脂酰丝氨酸似乎不是当前研究的焦点，这表明它的作用有限。为了保持你的记忆力和大脑功能，试着增加锻炼、精神活动和在饮食中加入这些食物。研究表明，体力活动可以增加大脑中对记忆很重要的区域（如海马体）的大小。如果你还在考虑尝试使用磷脂酰丝氨酸，一定要先咨询你的初级护理提供者，避免自我调理，避免或延迟标准调理。
许多临床试验的结果表明，补充磷脂酰丝氨酸能为认知功能提供代谢支持，这些认知功能往往随着年龄的增长而下降，包括记忆、学习、语言技能、注意力集中、推理和决策。事实上，磷脂酰丝氨酸是一种FDA合格健康认证声明的、用于降低认知功能障碍和痴呆风险的膳食补充剂。补充磷脂酰丝氨酸也被证明能增强情绪、抵抗力和应对压力的能力。补充磷脂酰丝氨酸的主要用途之一是调节应激反应的各个方面并改善应激适应。早期对老年人使用牛皮质源性磷脂酰丝氨酸的研究表明，它有利于保护下丘脑功能和使下丘脑-垂体-肾上腺（hpa）轴反应正常化。同样，新研究确定，大豆来源的磷脂酰丝氨酸（补充必需脂肪酸和硫氧化物营养素）对改善情绪、调节高皮质醇水平和规范老年抑郁症患者的昼夜皮质醇节律是有效的。磷脂酰丝氨酸作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值。
磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。其是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞的作用。并且，磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸是存在于所有神经细胞膜中的一种磷脂。江西PS磷脂酰丝氨酸保健食品现货
磷脂酰丝氨酸(PS)可影响脑内化学讯息的传递。江西白色PS磷脂酰丝氨酸供货价格
磷脂酰丝氨酸和DHA是如何相互促进的？DHA是二十二碳六烯酸的缩写，俗称“脑黄金”，属于ω-3系不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养素，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎婴儿的智力和视力发育至关重要。DHA存在于人体的大脑、视网膜、心脏及母乳，但是人体无法自身合成。缺乏DHA，会影响大脑和视网膜组织结构的形成及功能，从而导致神经系统和视觉发育方面的问题。补充适量的DHA，对保障大脑及视网膜的发育是必需的，DHA可以增进记忆力和注意力，改善视力。多位学者通过体外细胞培养和动物试验发现磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能，如神经信号的传导、记忆、学习能力等，而影响体内磷脂酰丝氨酸的合成却存在诸多因素。其中DHA和磷脂酰丝氨酸间的互相促进作用较为关键。江西白色PS磷脂酰丝氨酸供货价格
