餐食食材生物安全要点

猪场技术管理人员：场外中转台消毒，有什么要求？客户车和公司内部车，能同时到吗？

八方同创专业服务老师：场外中转台是病毒传播的高风险区，消毒必须盯紧，要求就4点，记好，客户车和公司内部车，尽量别同时到，避免交叉污染，结合我们驻场经验，具体说：①咱们公司内部的车，卸完猪、离开中转台后，客户的车才能到，尽量不同时来；如果实在没办法必须同时到，行驶的道路不能交叉，各走各的，避免两车接触造成交叉污染；②咱们的工作人员，不能赶猪上客户的车，也不能和客户接触，减少人为传播的风险，这一点必须严格执行；③卖猪苗、种猪之前，提前半小时，对猪只接触的区域喷一遍消毒，可用咱们的快速喷雾消毒剂，快速杀菌，不耽误卖猪；④客户的车，必须先在咱们公司指定的精洗点洗消干净，检查一下，没有猪粪、猪毛、泥沙，再用戊二醛对车厢、底盘、轮胎消一遍毒，才能装猪，没消干净的一律不准装。售猪完毕后，别耽误，立即清扫中转台的粪便、杂物，用泡沫清洁剂浸润15分钟，高压冲洗干净，自然晾干，再用3%的烧碱，或者3%的烧碱加5%的石灰乳，泼一遍消毒；下雨天，要多补消一次，或者把烧碱的比例提高到5%，避免雨水冲掉消毒剂影响消毒效果。 员工休假不在猪场期间，员工应尽可能避免与猪或与猪相关的东西接触，包括猪粪，屠宰场，农贸市场。餐食食材生物安全要点

猪场技术管理人员：消毒剂使用有什么禁忌？能不能混用？不同场景选消毒剂，有什么讲究？

八方同创专业服务老师：消毒剂使用，就记3个注意事项，不能违规，这是我们多年驻场总结的经验教训，很多猪场消毒失效，就是因为没注意这些；不同场景选消毒剂，也有讲究，兼顾效果和成本就行：①消毒剂用之前，必须把要消毒的地方彻底洗干净，不能有猪粪、尿液、血液这些有机物覆盖，不然消毒剂会被中和，消毒效果大打折扣，这是最常见的问题，一定要注意；②不同种类的消毒剂不能混用，比如烧碱和卫可，混用会发生反应，消毒效果下降不说，还可能产生有害物质，危害工作人员和猪只的安全，得不偿失；③选消毒剂，不用一味选贵的，兼顾效果和经济就好，比如卫可（过硫酸氢钾复合物），对非瘟病毒效果好、又安全，但成本高，适合生产区、物资消毒间这些区域；大环境、地面消毒，用烧碱、戊二醛就够了，便宜又好用。我们驻场时，会根据猪场的不同场景，帮你们选专属的消毒剂选型方案，既保证消毒效果，又能节省成本，不用你们多费心。 配种生物安全管理制度八方同创提醒猪场：物品传递窗要一直保持紧锁。

猪场技术管理人员：场内的车辆（活猪转运车、死猪转运车），每次用完怎么消毒？

八方同创专业服务老师：这类车辆携带病毒的风险极高，每次用完必须彻底消毒，一点死角都不能留，流程就3步，记好，结合我们的服务建议：①第一步，先用泡沫清洁剂把车辆彻底洗干净，车厢里的猪粪、杂物全部清理掉，重点清理车厢缝隙、底盘、轮胎这些隐蔽部位，这些地方容易藏病毒，驻场时我们会重点检查这些部位；②第二步，用高效消毒剂，比如国产浓戊二醛、过硫酸氢钾复合物按1:200稀释，喷淋消毒，建议用咱们的高效喷雾设备，能确保消毒剂全覆盖、没有遗漏；③第三步，条件允许的话，可再做一次戊二醛熏蒸消毒，原液按1.5ml/m³的量来，熏蒸1小时以上，进一步杀死隐蔽病毒，更保险。不管是活猪转运车，还是死猪、垃圾转运车，每次用完都要按这个流程来，采样检测合格后才能再次使用，不能偷懒。我们驻场时，会提供车辆消毒的专项指导，帮猪场规范操作，确保车辆消干净。

猪舍精洗后，发现顽固污渍用钢丝球人工刷洗也清理不干净，有没有更好的解决办法？

八方同创老师：这种情况在我们服务中也经常遇到，给大家两个高效解决方案：一是预处理，针对顽固污渍（如干涸的粪污、油脂污渍），先用泡沫清洗剂浸润，静置15-20分钟，让泡沫充分分解污渍，再用钢丝球刷洗，能大幅降低清理难度；二是工具辅助，对于大面积的顽固污渍，可使用高温高压清洗机，水温调至50-60℃，搭配高压喷枪，既能快洗污渍，又能辅助杀菌。另外，我们推出的重垢清洗剂，针对猪舍顽固污渍研发，搭配泡沫清洗剂使用，清理效率能提升50%，且无残留、不腐蚀设备，很多复养场使用后反馈效果非常好，大家可根据需求选用。 八方同创提醒猪场：饲料车每次使用前需要洗消。

致力于猪场生物安全服务的八方同创公司，建议猪场的物料入场设施的建设或优化规范。

设立熏蒸消毒室。入口管理：在熏蒸室脏区入口设置栏板，强制提醒进入人员换鞋，切断病原通过鞋子传播的路径。区域分隔：通过中间镂空货架彻底将熏蒸室分成净区和脏区，阻止人员跨区行动，避免净脏区交叉污染。密封性要求：熏蒸室需密封性良好，避免漏气，确保熏蒸消毒效果。设施与材质：熏蒸室内应有良好的保温，始终维持室温，地面使用利于清洗、消毒的材料，兼顾保温需求与消毒便利性。

物料传递窗确保具备面对脏区和净区的窗门不能同时打开。传递窗始终维持0°以上。 八方同创提醒猪场：应尽可能将所需物品通过熏蒸消毒室进入猪场。规模养猪场生物安全饲养管理

八方同创提醒猪场：猪场员工或是访客，禁止穿着与非本场猪只或猪粪有过直接接触的衣物与鞋子。餐食食材生物安全要点

猪场技术管理人员：疫苗进场有什么特殊规定？供应商的车能直接送货到猪场吗？

八方同创专业服务老师：疫苗进场有严格规定，记住一句话：供应商的车，不能直接送货到猪场！必须走前置库房中转，这是我们驻场时总结的防控关键，很多猪场就是因为没做到这一点，出了问题。具体流程记好8步：①让供应商先把疫苗送到咱们公司的前置库房，别直接往猪场送；②卸完货，先对疫苗外包装喷一遍消毒，再采样检测，建议用咱们的快检卡，快速出结果，避免疫苗放久了影响效价；③开好洗消合格证明；④用咱们公司指定的车辆，运到猪场；⑤从泡沫箱里拿出来，疫苗带盒子，再喷一遍或者擦一遍消毒；⑥换成咱们场内已经消过毒的泡沫箱，场外的泡沫箱不能用；⑦放进场内指定的库房保存，注意保存温度；⑧进猪舍之前，把纸盒包装去掉，小包装（玻璃瓶、塑料瓶）再浸泡消毒一次。采样检测按批次来，同车、同种类、同厂家，算一个批次，合格了才能进场，不合格的要么退货，要么消完毒再收货。全程我们可以提供采样检测指导，驻场时也会全程盯紧，确保疫苗安全进场。 餐食食材生物安全要点

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