物资消毒房生物安全检测技术

猪场技术管理人员：消毒剂使用有什么禁忌？能不能混用？不同场景选消毒剂，有什么讲究？

八方同创专业服务老师：消毒剂使用，就记3个注意事项，不能违规，这是我们多年驻场总结的经验教训，很多猪场消毒失效，就是因为没注意这些；不同场景选消毒剂，也有讲究，兼顾效果和成本就行：①消毒剂用之前，必须把要消毒的地方彻底洗干净，不能有猪粪、尿液、血液这些有机物覆盖，不然消毒剂会被中和，消毒效果大打折扣，这是最常见的问题，一定要注意；②不同种类的消毒剂不能混用，比如烧碱和卫可，混用会发生反应，消毒效果下降不说，还可能产生有害物质，危害工作人员和猪只的安全，得不偿失；③选消毒剂，不用一味选贵的，兼顾效果和经济就好，比如卫可（过硫酸氢钾复合物），对非瘟病毒效果好、又安全，但成本高，适合生产区、物资消毒间这些区域；大环境、地面消毒，用烧碱、戊二醛就够了，便宜又好用。我们驻场时，会根据猪场的不同场景，帮你们选专属的消毒剂选型方案，既保证消毒效果，又能节省成本，不用你们多费心。 八方同创提醒猪场：所有食品只能在办公室午餐区域食用，禁止携带进猪舍。物资消毒房生物安全检测技术

猪场技术管理人员：食材进场有什么禁忌？水果、蔬菜、肉类，消毒方法不一样吧？

八方同创专业服务老师：食材进场的禁忌，记好4类，不能进场，这是我们驻场时反复强调的，避免因为食材带病毒：①带油的零食，比如豆腐干、方便面，不准进；②所有肉丸子、火腿肠、肉松这些肉类加工品，不准进；③泡椒凤爪、卤味、凉拌菜这些，有可能被猪肉污染的食品，不准进；④新鲜面皮、饺子皮这些全湿、半湿，没法彻底消毒的，不准进。消毒方法确实不一样，分3类记好，兼顾消毒效果和食材安全，不会影响员工食用：①水果、蔬菜：先洗干净，再用2%的柠檬酸（pH＜3），或者10ppm的臭氧水，浸泡15分钟以上，沥干水分，装进干净的塑料筐，再放到货架上沥干，开好合格证明，密闭配送；②肉类：用2%的柠檬酸浸泡，或者用火焰高温烧5秒，也可以加热到熟食半成品，开好合格证明再配送；③米、面、油这些干物资：戴一次性手套，平铺开来，对外包装擦一遍、喷一遍消毒，再熏蒸消毒，开好合格证明，密闭配送。所有食材，必须采样检测合格，才能送到半前置厨房。我们驻场时，会提供食材消毒的专项指导，告诉你们怎么消，既彻底又不影响口感。 车辆生物安全生物安全的首要目标是避免猪接触到病原。

致力并深耕于猪场生物安全服务的八方同创公司提醒猪场。生产区网格化生物安全管理规范人员进入生产区/各生产功能网格，均需执行洗澡桑拿+更衣换鞋流程，网格人员相对固定，无特殊情况禁止窜区窜舍。跨网格作业需重新洗消更衣；转群/售猪人员就近安排，执行分段式赶猪。场内转群：先采用100PPM以上次氯酸消毒地面，优先中转车不落地/连廊式中转，严格执行生猪不回头管理。网格内工具/设备，禁止交叉使用；生猪死亡等异常情况，由网格内人员处置，外部人员不协助。巡栏/日常作业（免疫/投料/清洁），均遵循先小猪后大猪顺序；异常猪栏（死亡/发病）在本单元处理，处置后不得返回作业。无害化处理区选址远离猪舍进风、水源区域，避免交叉污染；异常猪只处理后，注射器械及时采样+消毒。

致力并深耕于猪场生物安全服务的八方同创公司建议需要对入场人员进行审核。人员入场前的审核：Ø签署访问申请表：需填写信息，明确访问的农场名称、人员信息、公司名称、访问原因、时间等细节，由相关负责人审核。Ø背景调查：重点排查访客是否有以下高风险行为或经历，包括跟活猪/死亡猪只接触、进入养猪区域、访问过农贸市场/屠宰场/活猪活畜交易市场/小型动物园/游乐场所/活猪展示活动、进入动物疾病诊断实验室、接触其他污染区域、食用未煮熟猪肉、参加养猪行业招聘/会展及与行业内人员接触等，通过背景调查降低疫病传入风险。入场个人携带物品须知：不得携带任何食品返场，尤其是猪肉制品及当地土特产。提前沟通可携带物品。八方同创提醒猪场：物品传递窗要一直保持紧锁。

静态验收中，猪舍高温消毒的温度和时间有明确要求，如何确保猪舍内温度均匀达到65℃以上？

八方同创老师：这个问题非常关键，高温消毒温度不均匀，会导致消毒不彻底，留下反弹隐患，结合我们的服务经验，给大家3个实操方法：一是合理摆放加热设备，根据猪舍面积，均匀摆放煤炉或热风炮，确保每个角落都能覆盖，避免出现加热死角；二是放置温度监测点，在猪舍的各个角落（包括墙角、粪道、设备下方）和中间位置，悬挂温度计，实时监测温度，确保所有监测点的温度都能达到65℃以上；三是做好保温措施，高温消毒时，关闭猪舍门窗、卷帘，密封所有缝隙，避免热量流失，同时安排专人值守，每30分钟检查一次温度，及时调整加热设备的位置和数量。另外，我们可提供的温度监测设备，能实时记录温度数据，确保高温消毒过程可追溯，同时派驻老师现场指导，确保温度均匀达标，我们服务的猪场，高温消毒合格率可达100%。 移动之前必须有适当的隔离期并取得场长（经理）的许可；母猪场生物安全检测技术

直接接触指的是被猪直接地将病原传染给其他的猪。鼻子对鼻子、接触了粪便，血液，尿，唾液等。物资消毒房生物安全检测技术

猪场技术管理人员：公司内部的排苗车，洗完之后要不要烘干？采样检测有什么要求？

八方同创专业服务老师：必须烘干！这一点我驻场时反复跟各个猪场强调，不能省！流程很简单，记好这5步：①先在初洗或精洗点，把车上的猪粪、猪毛、泥沙全洗掉，不然有有机物残留，后续消毒等于白做；②到洗消中心，检查合格后再精洗、消毒、烘干，开好洗消合格证明；③到排苗猪场的前置洗消点，检查一下，干净就直接消毒，不干净就冲洗沥干再消毒；④出猪台消完毒再装猪，不能直接装；⑤到了接苗场，先在后置消毒点消毒，出猪台再消一次，才能卸猪。采样检测就按要求的采样标准来，不用复杂操作，建议用咱们的非洲猪瘟抗原抗体快检卡，快速出结果，精细又省事，必须检测合格，才能让车进猪场，杜绝病毒带进来。 物资消毒房生物安全检测技术

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