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腌粉基本参数
  • 品牌
  • 料小二
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 保质期
  • 18个月
腌粉企业商机

不用“加嫩肉粉”!料小二腌肉粉自然增嫩更健康!很多美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙更嫩,会加嫩肉粉,但嫩肉粉吃多了对健康不好,客人也不喜欢。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不用加嫩肉粉,靠自然成分增嫩,更健康。它里面的成分能软化肉质纤维,锁住水分,让鱼蛙自然变嫩,没有添加剂的味道,吃着更放心。有位客人说,他知道很多火锅店加嫩肉粉,所以很少吃,用了料小二腌肉粉的火锅店,鱼蛙嫩得自然,吃着放心,所以经常来。就连毛肚、鸭肠,也不用加嫩肉粉,靠腌肉粉的自然效果,变得脆嫩爽口,更健康。这种“自然增嫩”的特性,符合现在客人对“健康饮食”的需求,让客人吃得放心,也让门店的菜品更有竞争力。 鱼蛙、牛肉、鸭肠全适配,料小二腌肉粉,火锅店的好帮手!重庆不柴腌粉分销

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适合外卖火锅!料小二腌肉粉让外卖鱼蛙也不散现在很多美蛙鱼火锅店做外卖,但外卖火锅要经过配送,鱼蛙容易散烂,客人收到后口感差。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,适合外卖火锅,能让外卖鱼蛙也不散。用它腌过的鱼蛙,打包后经过半小时到1小时的配送,送到客人手里,加热后依然完整不散,滑嫩Q弹,和在店里吃的口感差不多。有位客人说,以前点外卖鱼蛙,收到后都是碎块,用了料小二腌肉粉的外卖鱼蛙,还是完整的,加热后很好吃,以后会经常点。就连毛肚、鸭肠,外卖配送后也不会缩水太多、卷曲太严重,加热后还是能保持好口感。这种“适合外卖”的特性,让门店能拓展外卖业务,增加营收渠道,不用只靠到店客人。成都腌肉腌粉分销料小二腌肉粉,帮助锁住食材水分,减少流失。

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不用提前腌制!料小二腌肉粉缩短等待时间!有些美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙入味,会提前腌制,但提前腌制容易让鱼蛙变质,尤其是夏天,还会影响口感。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不用提前腌制,只需2分钟就能完成腌制,缩短了等待时间。客人点单后,后厨才开始腌制鱼蛙,2分钟后就能上桌,既保证了鱼蛙的新鲜,又不会让客人等太久。有位客人说,以前去有的火锅店,点了鱼蛙要等40分钟,现在用了料小二腌肉粉的火锅店,2分钟就能吃到,不用饿肚子等,体验很好。就连毛肚、鸭肠,也不用提前腌,客人点单后腌1分钟、1分钟就能上桌,保证了食材的新鲜度。这种“现点现腌”的模式,让客人吃到的都是新鲜的鱼蛙和肉制品,口感更好,对门店的印象也更深刻。

现腌现煮锁鲜:料小二腌肉粉的口感秘诀!吃美蛙鱼火锅,在意鱼蛙的鲜度和口感。四川料小二腌肉粉的“现腌现煮”,正是锁住这份鲜美的秘诀。新鲜鱼蛙切块后,用腌肉粉简单腌制二十分钟,期间腌肉粉的成分会渗透到肉质纤维中,锁住水分的同时,激发食材本身的鲜味。下锅煮后,鱼肉入口滑嫩,轻轻一抿就能感受到鲜汁在口腔散开;蛙肉Q弹有嚼劲,不会出现柴硬的情况。不同于长时间腌制会让食材流失本味,料小二腌肉粉的现腌现煮,让每一口鱼蛙都保持着刚处理好的鲜活感,不少食客说,这样的鱼蛙吃着更放心,也更对胃口。 料小二腌肉粉,让食客尝到食材本真的鲜美。

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对美蛙鱼火锅店来说,鱼蛙煮后散烂、口感发柴是头疼的问题——客人夹不起鱼肉,嚼着没汁水,回头客自然少。但用了四川料小二食品有限公司的腌肉粉,这些烦恼消失了。按比例将腌肉粉与水混合,现腌现煮,它能在肉质表面形成一层隐形锁水膜,牢牢锁住鱼蛙本身的汁水。下锅后,哪怕在滚烫红油里煮5分钟,鱼肉依然完整不碎,筷子轻轻夹起时,鱼肉还会微微颤动,入口满是滑嫩Q弹的质感,完全没有柴硬感。更实用的是,它还能腌毛肚、鸭肠:毛肚腌后涮煮,不会像以前那样缩水一半,依旧大片饱满,嚼着脆爽;鸭肠煮后不卷曲,舒展地铺在碗里,卖相好还入味。料小二专注美蛙鱼火锅调料研发,这款腌肉粉,让门店的鱼蛙菜品从此有了“回头客保障”。鱼蛙火锅店的秘密武器,料小二腌肉粉,鱼蛙牛肉都适用!重庆哪个牌子好腌粉分销

这款腌肉粉含天然姜葱精华,可有效弱化鱼蛙自带的土腥味!重庆不柴腌粉分销

适合连锁门店!料小二腌肉粉保证多店口味统一!连锁美蛙鱼火锅店非常看重“口味统一”——要是每家店的鱼蛙口感不一样,会影响品牌形象,让客人觉得“不专业”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,适合连锁门店使用,能保证多店口味统一。不管是在成都的店、重庆的店,还是在其他城市的店,只要用同样比例的料小二腌肉粉,煮出来的鱼蛙口感都一样——夹不散、滑嫩Q弹;毛肚、鸭肠的口感也一致,不缩水、不卷曲。有一家连锁火锅店,在全国有20家分店,以前用不同的腌料,每家店的口味都有差异,客人投诉多,用了料小二腌肉粉后,20家分店的鱼蛙口感完全统一,客人说“不管在哪个城市吃,都是一样的味道”。这种“多店统一”的特性,让连锁品牌的形象更专业,客人更认可,也方便总部管理。 重庆不柴腌粉分销

四川料小二食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在四川省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同四川料小二食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

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