承德窖韵国成臻典藏

手工制曲的匠人温度：国成臻典藏酒的制曲工艺，至今仍保留着浓厚的手工韵味。制曲师傅们凭借多年经验，严格把控每一个环节。从原料配比到踩曲成型，全靠手工操作。他们用脚反复踩塔曲块，力度均匀，确保曲块松紧适度，为微生物生长创造比较好环境。每一块曲都凝聚着匠人的心血与汗水，这种手工制曲的方式，让国成臻典藏酒充满了温暖的人文气息，彰显着匠人精神。双轮底发酵的风味魔法：双轮底发酵工艺，如同施展在国成臻典藏酒上的风味魔法。酒醅在窖池底部历经两轮发酵，特殊的环境促使微生物进行深度代谢。原本普通的酒醅，在这个过程中发生神奇转变，生成大量高沸点的风味物质，使酒体香气更加浓郁，口感愈发醇厚绵柔。经过双轮底发酵的基酒，是勾调国成臻典藏酒的灵魂，为其赋予独特而迷人的风味。环保举措护生态，资源循环，企业责任在肩。承德窖韵国成臻典藏

地域风味，舌尖上的乡愁：国成臻典藏酒承载着浓厚的地域风味，其酿造用水取自当地质量地下矿泉，富含锶、硒等多种微量元素，赋予酒独特的矿物质风味。当地独特的气候与微生物环境，在发酵过程中发挥关键作用，形成区别于其他产区的风味特征。对于在外游子而言，一口国成臻典藏酒，便能瞬间唤醒对家乡的记忆，熟悉的味道如同一股暖流，勾起童年的趣事、家乡的风土人情。这种地域风味成为情感纽带，连接着游子与家乡，让乡愁在舌尖得到慰藉。正定窖韵国成臻典藏国际市场展风采，文化交融，白酒魅力远扬。

品质保障的全程把控：国成臻建立了严格的品质保障体系，对生产全过程进行把控。从原料采购入库到成品酒出厂，每一个环节都有严格的质量检测标准和流程。原料需经过多道检验工序，确保符合质量要求；生产过程中，对温度、湿度、时间等关键参数进行实时监控，保证工艺的稳定性；成品酒出厂前，要进行感官、理化、卫生等多项指标检测，只有全部合格的产品才能投放市场。同时，国成臻还建立了产品追溯系统，消费者可以通过扫描二维码查询产品的生产信息，实现品质的全程可追溯，让消费者买得放心，喝得安心。

古法创新，雕琢独特风味：酿造工艺上，国成臻典藏酒传承古老技法并融入现代创新。沿用千年固态发酵法，让酒醅在陶缸中历经时光雕琢，充分吸收陶缸微量元素，促使微生物深度代谢。同时，引入先进温控系统，精细调控发酵温度，误差控制在 0.5℃内，保障发酵过程稳定且高效，生成丰富酯类、醛类等风味物质。在蒸馏环节，采用分段取酒工艺，经验丰富的酿酒师凭借敏锐感官，截取精华酒段，再经精心勾调，使各风味和谐交融，成就国成臻典藏酒杜一无二的风味。清洁生产降碳排，循环利用，绿色酿造先行。

九次蒸煮的风味淬炼：国成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的独特工艺，这是其风味形成的关键。每次蒸煮都有特定的目的和要求，第1次蒸煮是为了让粮食吸水膨胀，破坏其细胞结构；后续蒸煮则逐步促进淀粉的糊化和转化，同时让微生物充分参与发酵过程。在九次蒸煮的循环中，粮食中的淀粉被充分利用，产生大量的糖类、氨基酸等物质，这些物质在微生物的作用下，转化为丰富的酯类、醛类等风味成分。每一次蒸煮都是对风味的淬炼，让酒体的香气和口感更加醇厚、复杂。新型发酵设备提效，校企育才，非遗技艺焕新。陈香国成臻典藏醇厚绵甜

限量生产稀缺，愈藏愈珍，拍卖场上屡创高价。承德窖韵国成臻典藏

绿色酿造的环保理念：国成臻典藏酒践行绿色酿造理念，在生产过程中注重环境保护。采用环保的生产设备，减少能源消耗和污染物排放；对酒糟进行回收利用，加工成有机肥用于农业生产，实现资源循环。包装材料选用可降解、可回收的环保材质，降低对环境的影响。通过这些举措，国成臻典藏酒在追求品质的同时，积极履行社会责任，为环境保护贡献力量。国际推广的文化使者：作为中国白酒的带表之一，国成臻典藏酒积极走向国际市场，成为传播中国文化的使者。在国际酒类展会、文化交流活动中，通过品鉴会、文化讲座等形式，向外国友人介绍中国白酒的历史、酿造工艺和品鉴方法。同时，根据国际市场需求，对产品进行适当调整，让更多外国人了解和喜爱中国白酒。国成臻典藏酒以酒为媒，架起了中外文化交流的桥梁。承德窖韵国成臻典藏