中国《“十四五” 节能减排综合工作方案》中明确提出支持蓄冷技术应用，多个地区也据此出台了专项补贴政策。像深圳，对水蓄冷项目会按蓄冷量给予 40 - 80 元 /kWh 的补贴;广州则对采用 EMC 模式的项目额外给予 8% 的奖励。这些补贴政策从资金层面为用户提供了支持，有效降低了水蓄冷技术的投资门槛。以某商业综合体为例，其水蓄冷项目在申请深圳补贴后，初期投资成本减少约 12%，加快了投资回收期。政策的引导不仅激发了用户采用水蓄冷技术的积极性，还推动了该技术在更多场景中的普及，助力实现节能减排目标，促进绿色能源技术的发展与应用。工业园区部署水蓄冷系统，可削减变压器容量需求，节省基建投资。中国台湾零碳水蓄冷
水蓄冷系统具备应急备用电源功能，在突发停电时可提供 2-4 小时应急供冷，为数据中心、医院等关键设施的持续运行保驾护航。该系统依靠蓄冷罐内预存的冷量，在停电后无需电力驱动即可释放冷量，维持空调系统短时间运行。某医院采用双回路供电与水蓄冷备用结合的方案，当外部电源中断时，蓄冷罐立即切换至释冷模式，为手术室、ICU 等主要区域持续供冷 4 小时，避免因设备停机引发医疗事故。这种应急供冷能力无需额外的柴油发电机等备用电源，减少设备投资与维护成本，同时避免燃油发电的污染问题。水蓄冷系统的备用功能为关键场所提供了可靠的冷量保障，提升了基础设施的应急响应能力和运行安全性。编辑分享中国香港节能水蓄冷费用欧盟ErP指令要求，水蓄冷系统季节性能系数需达5.0以上。
据 MarketsandMarkets 数据显示，2024 年全球水蓄冷市场规模达到 25 亿美元，预计到 2029 年将增至 40 亿美元，期间复合年增长率（CAGR）为 9.8%。这一增长趋势主要由亚太地区推动，该区域在全球市场中贡献了超过 40% 的份额。中国、印度及东南亚地区成为市场增长的主要引擎，一方面得益于这些地区快速的城市化进程和建筑能耗增长，另一方面源于政策对节能技术的支持以及峰谷电价机制的普及。此外，欧美市场因既有建筑改造需求和可再生能源整合趋势，也保持稳定增长。全球水蓄冷市场的扩张，反映出节能技术在商业建筑、数据中心等领域的应用潜力不断释放，行业正朝着高效化、低碳化方向持续发展。
水蓄冷技术与光伏、风电等可再生能源结合，能有效解决能源供应的间歇性问题。在西北风电富集区，夜间低谷电价时段常与风电大发时段重合，水蓄冷系统可借此全额消纳弃风电力，实现 “绿色制冷”。如某风电场配套建设的水蓄冷项目，年消纳弃风电量超过 1500 万 kWh，这一数据相当于种植 7 万公顷森林的碳减排效益。这种技术组合通过储能调节，将不稳定的可再生能源转化为可利用的冷量资源，既提升了清洁能源的消纳效率，又为区域制冷提供了低碳解决方案。在新能源装机占比不断提升的背景下，水蓄冷与可再生能源的协同应用，为构建零碳能源系统提供了可行路径，推动制冷领域向绿色低碳转型。楚嵘水蓄冷技术降低变压器容量需求，减少企业电力增容投资。
典型水蓄冷系统主要由制冷机组、蓄冷罐、换热器及控制系统构成。夜间电价低谷时，制冷机组以低负荷状态运行，通过乙二醇溶液或载冷剂将冷量输送至蓄冷罐内，逐步降低水温实现冷量储存；白天用电高峰阶段，循环泵会将蓄冷罐中的冷水输送至空调末端，借助板式换热器与空调系统进行热量交换，释放储存的冷量。部分系统会采用分层蓄冷技术，通过布水器优化水流分布，减少冷热水混合现象，以此提高储能效率。这种系统通过各组件的协同运作，实现了电能与冷量的转换及储存，在平衡电网负荷、降低运行成本等方面发挥着重要作用。水蓄冷技术的相变材料研究，石墨烯复合物提升储能密度。中国台湾零碳水蓄冷
水蓄冷技术的低温腐蚀问题，需采用304不锈钢管道解决。中国台湾零碳水蓄冷
在食品加工、医药存储等场景中，生产环境对低温的要求十分严格，而且生产过程中存在间歇性的冷负荷需求。水蓄冷系统能够与生产工艺相结合，在夜间电价低谷时段制冰来存储冷量，到了白天则将这些冷量用于产品冷却或者车间降温。就像某乳制品厂，运用水蓄冷系统为发酵车间提供稳定的低温环境，这样做不仅避开了日间的尖峰电价，还让年运行成本降低了 25%。这种技术应用可以根据生产流程的冷负荷变化，灵活调节蓄冷和放冷的节奏，在满足严格低温要求的同时，有效利用电价差来降低成本，特别适合对温度敏感且冷负荷存在波动的生产场景，为企业实现节能与稳定生产的双重目标。中国台湾零碳水蓄冷
