原料甄选,开启品质之源:国成臻白酒的酿造从精选原料开始。高粱,作为主粮,颗粒饱满且淀粉含量极高,在发酵过程中释放出丰富的糖分,为酒液赋予醇厚质感,是奠定酒体醇厚的基石。小麦富含蛋白质,制曲时成为微生物的温床,这些微生物在后续发酵中扮演关键角色,催生多样香气,让酒的风味更加浓郁。荞麦虽用量相对较少,但其携带的特殊风味物质,为白酒增添独特韵味,使国成臻白酒从原料组合上就别具一格,每一滴酒都凝聚着原料的精华。低温制曲保酶系与香味,全自动控温,稳定产出质量曲块。唐山粮粹国成臻

低温制曲,保留风味精画,国成臻白酒以低温制曲为核新工艺亮点。在低温环境下制曲,能够极大限度地保留成曲中质量的酶系。这些酶如同酿造过程中的催化剂,对粮食的糖化、发酵起到关键作用。同时,低温条件还能保留丰富的香味物质,这些香味物质是白酒香气的重要来源。采用全自动控温系统,无论外界环境如何变化,都能精细维持低温制曲所需的温度,确保全年稳定产出质量曲块,为白酒品质提供持续稳定的保障。多菌联合,丰富风味层次:创造性地运用多菌种联合制曲,高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多种微生物共同参与制曲过程。不同微生物具有不同的特性和功能,它们在制曲环境中相互协作、相互影响。在后续发酵时,各自发挥独特作用,分解原料产生不同的风味物质,众多风味物质相互交织、融合,使得国成臻白酒的风味层次极为丰富,每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验。承德国成臻香飘万里细品醇厚风味交织,层次丰富,带来机制味蕾享受。

传统传承,延续匠心精神:在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒的生产环节,国成臻白酒传承着传统工艺的精髓,凝聚着匠人们执着专注、精益求精的精神。制曲工凭借多年经验,精细把控曲块温度与湿度;酿酒师敏锐感知发酵状态,及时调整工艺;勾调师凭借精湛技艺,调配出和谐酒液。他们长期坚守1线,不断优化传统工艺,以匠心打造高质量国成臻白酒。科学流程,规范质量体系:国成臻白酒构建起科学完善的质量管理体系,从原料采购、生产过程监控,到产品包装、辅料选用等各个环节,都制定了严格的内部控制标准。涵盖质量诚信、测量、实验室管理等多方面体系,生产环节实行自检与互检规范,对每一个细节严格把关,全方面为产品质量保驾护航,让消费者放心享用每一滴国成臻白酒。
市场广受青睐,树立良好口碑:凭借优越的品质、独特的口感和低醉特性,国成臻白酒在市场上收获了众多消费者的青睐与好评。在日常消费场景中,它成为人们放松身心、享受生活的伴侣;在朋友聚会时,为欢乐氛围增添更多乐趣;在商务宴请场合,也能展现主人的诚意与品味。消费者的认可和推荐,使得国成臻白酒逐渐在白酒市场中崭露头角,树立起良好的品牌口碑,成为消费者信赖的白酒品牌之一。适配多样佳肴,丰富饮食文化:国成臻白酒清爽的口感使其成为搭配美食的较好选择,能够与多种佳肴相得益彰。与清蒸鱼搭配时,酒的清香能够有效去除鱼的腥味,同时凸显鱼肉的鲜嫩口感,让鱼的美味更上一层楼。搭配酱牛肉,醇厚的酒液中和了牛肉的油腻感,进一步提升肉香,使整个用餐体验更加丰富。与凉拌时蔬搭配,酒的清爽与蔬菜的清新相互映衬,为餐桌增添一份别样的清新滋味,丰富了饮食文化内涵。清香型白酒典范,纯净清爽,口感纯粹风格独特。

创新工艺,打造独特风味:酿造国成臻白酒采用创新工艺。以高温润粮,巧妙去除粮食中的单宁、重金属等影响白酒品质的不良物质,同时高温高压蒸粮,打破淀粉等大分子结构,利于后续微生物的分解、利用与合成。低温制曲配合全自动控温系统,能全年稳定产出质量成曲,保留丰富酶系与香味物质,为白酒品质提供保障。模拟低温酒精发酵,让酵母在适宜环境大展身手,赋予白酒独特风味与优越安全指标 。全曲入酒,丰富口感层次:国成臻白酒创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化 。持续研发新品,满足需求,紧跟消费者多样喜好。礼韵国成臻代理商
展望国际舞台,走向世界,传播中国白酒的魅力。唐山粮粹国成臻
原料精挑细选,奠定醇厚根基:国成臻白酒严选质量高粱、小麦、荞麦作为酿造原料。高粱饱满,淀粉含量高,为酒液注入醇厚质感;小麦富含蛋白质与多种微生物,在制曲时成为关键角色,集火发酵活力;荞麦独特的风味物质,为白酒添一抹别样风情。这些质量原料相互交织,从源头开启国成臻白酒的非凡之旅,每一滴都凝聚着自然的馈赠与匠心的选择。创新工艺,铸就独特风味:酿造上,国成臻白酒采用创新工艺。以高温润粮,巧妙去除粮食中影响酒质的单宁、重金属等不良物质,同时高温高压蒸粮,打破淀粉等大分子结构,利于微生物后续分解、利用与合成。低温制曲配合全自动控温系统,全年稳定产出质量成曲,保留丰富酶系与香味物质。模拟低温酒精发酵,让酵母在适宜环境大展身手,赋予白酒独特风味与优越安全指标。唐山粮粹国成臻