冬笋基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 品名
  • 冬笋
  • 产品类别
  • 休闲食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 保质期
  • 12个月
  • 产地
  • 江西
冬笋企业商机

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什么是冬笋农家,冬笋

  凭借“零添加”标签和地域特色,月均销量稳居同类 2023年,公司与沃尔玛华东区达成,旗下12款酱腌菜入驻200余家门店,江西“老表味道”连锁餐厅与邓仙桥合作3年,定制研发低盐版蒜蓉辣酱,适配其,带动餐厅招牌菜销量提升40%,年采购额超150万元。2023年,公司与沃尔玛华东区达成,旗下12款酱腌菜入驻200余家门店,凭借“零添加”标签和地域特色,月均销量稳居同类**。某头部直播电商平台通过“赣品出圈”计划,与邓仙桥联合打造“非遗匠造”直播专场,单场销售额达85万元,创下平台调味品类目单日纪录。市场,新加坡“南洋食府”集团采购其香辣萝卜干用于东南亚风味融合菜开发,首批订单即获客户“复购率超90%”的高度评价。江西“老表味道”连锁餐厅与邓仙桥合作3年,定制研发低盐版蒜蓉辣酱,适配其餐饮带动餐厅招牌菜销量提升40%,年采购额超150万元。2023年,公司与沃尔玛华东区达成,旗下12款酱腌菜入驻200余家门店,凭借“零添加”标签和地域特色,月均销量稳居同类**。吉林新鲜冬笋吃法白玉菇的爽滑、香肠的咸鲜与笋片的脆嫩同炒,口感丰富,滋味层层递进。

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    家庭聚会的美味担当赵奶奶一家每逢节假日都要聚会,她总为准备美食发愁。在社区团购看到[公司名称]的笋,便下单试试。家庭聚会,她用笋做了油焖笋、笋干烧肉等菜肴。孙子小宇边吃边说:“奶奶,这个笋太好吃啦,比以前吃的都香!”家人也纷纷夸赞。赵奶奶开心地说:“这笋让聚会更热闹,以后买食材就看这家了,省心又好吃。”王大厨经营着一家开了二十年的传统湘菜馆,一直想在菜品上创新,可寻得食材并非易事。偶然机会,他接触到[公司名称]的笋产品,当即决定在招牌菜“竹笋炒腊肉”中使用。新菜品推出后,顾客反响热烈。老主顾李先生赞不绝口:“这道菜的灵魂就在这笋上,又脆又嫩,还带着清甜,和别家的就是不一样,吃着就像回到小时候在山里挖笋的日子。”这道菜销量一路攀升,成为店里的爆款,还吸引不少新顾客。王大厨感慨:“[公司名称]的笋给我的餐馆注入新活力,品质好才能留住食客,以后就和他们家合作了!

竹笋富含蛋白质、脂肪、糖类及植物甾醇、不饱和脂肪酸、黄酮类物质、人体必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多种稀有营养及活性物质,其质地鲜嫩可口,具较高*用价值,深受人们喜爱,作为食物和*物资源在我国已有悠久的历史,随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,竹笋的营养和*用价值已越来越受到国内外的***重视。毛竹冬笋更是被人们誉为“美味山珍”、“竹笋***”,是竹笋中的上品。江西是我国竹类植物分布中心,全省现有毛竹林㎡,但目前极大多数毛竹林经营管理方式仍然粗放,资源质量有待提升,笋用林比重小,经营效益低,经营理念和发展方式有待调整。竹笋作为竹林森林资源的重要产品,目前**年产量*160万吨左右,虽居世界**,但仍然远远满足不了**市场的需要,冬笋产品更是供不应求。此外,近年来一些发达**为达到保护本国市场的目的,以防止破坏生态环境和人类**为由,增设绿色贸易壁垒,制定了一系列近乎苛刻的技术标准,以限制外国产品的进入。据有关部门统计,我国有数百个品种的出口产品因实施有机标志而面临市场准入问题,出口遭遇阻力,竹笋产品的出口也受到了巨大冲击。而毛竹冬笋生产历来“靠天吃饭”,百姓缺乏技术和经营理念。冬笋的生长堪称植物界的生存智慧:在零度以下的土壤中,笋尖细胞分泌天然防冻剂,缓慢积蓄能量。科学家发!

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    放入大型立式搅拌机混合均匀后,用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口,得到竹笋代餐粉。实施例2本实施例中,所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉50kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹笋粉制备方法如下:(1)高温煮制脱涩:选用外壳嫩黄,笋肉嫩白,节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋;剥去笋壳,用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分,分别利用多功能切片机切成横切厚度为2mm,纵切厚度2mm的笋片;切好的笋片浸泡在质量浓度为,利用多功能蒸煮漂烫机加热至90℃煮制8min进行脱涩并灭酶,沥干;(2)联合干燥:将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥;先将远红外干燥箱的温度设置为60℃干燥至原重量的70%后,放入75℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹笋粉制备:分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后,通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉、200目笋头粉;(4)混料、包装:将80目笋体粉、200目笋头粉。以塌菜与冬笋清炒,绿白相间,保留食材本味,是宴席间清口解腻的佳品。什么是冬笋农家

冬笋尚未破土,纤维细腻无渣,是时令餐桌上的“黄金配角!什么是冬笋农家

   还原地道风味,成为都市家庭冰箱常备品。针对节庆礼品市场,公司推出“赣鄱食韵”文化礼盒,内含非遗酱菜组合及定制陶瓷罐,针对节庆礼品市场,公司推出“赣鄱食韵”文化礼盒,内含非遗酱菜组合及定制陶瓷罐,2023年中秋期间销售额突破300万元。此外,产品通过跨境电商进入海外华人市场,成为东南亚中餐馆及华人家庭的“乡愁解”,出口占比逐年提升至15%。邓仙桥食品的产品广泛应用于餐饮、家庭及礼品市场,深度适配多元消费场景。在餐饮领域,招牌剁椒酱、梅干菜等成为赣菜餐厅的必备调味品,助力“井冈山豆皮”“鄱阳湖鱼头”等名菜标准化出品;家庭场景中,即热型客家扣肉、便携装酱菜因操作便捷、还原地道风味,成为都市家庭冰箱常备品。针对节庆礼品市场,公司推出“赣鄱食韵”文化礼盒,内含非遗酱菜组合及定制陶瓷罐,2023年中秋期间销售额突破300万元。此外,产品通过跨境电商进入海外华人市场,成为东南亚中餐馆及华人家庭的“乡愁解”,出口占比逐年提升至15%。什么是冬笋农家

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