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30.状元红故事：明代《涌幢小品》记载，书生高中状元后，取出当年出生时埋下的酒，故名"状元红"。 绍兴安昌古镇有"状元楼"，相传乾隆帝南巡时曾在此饮酒。 现代"状元红"酒坛绘有"鲤鱼跃龙门"图案，寓意金榜题名30.状元红故事：明代《涌幢小品》记载，书生高中状元后，取出当年出生时埋下的酒，故名"状元红"。 绍兴安昌古镇有"状元楼"，相传乾隆帝南巡时曾在此饮酒。 现代"状元红"酒坛绘有"鲤鱼跃龙门"图案，寓意金榜题名30.状元红故事：明代《涌幢小品》记载，书生高中状元后，取出当年出生时埋下的酒，故名"状元红"。 绍兴安昌古镇有"状元楼"，相传乾隆帝南巡时曾在此饮酒。 现代"状元红"酒坛绘有"鲤鱼跃龙门"图案，寓意金榜题名高端定制手工绍兴黄酒 ，就选越雪酒业（上海）有限公司，用户的信赖之选。广西哪里买靠谱花雕塔牌

绍兴花雕酒的生产是一场跨越千年的自然对话，其越雪在于对"天、地、人"三重维度的越雪把控。鉴湖水作为灵魂，其上游"三曲六岸"水域的独特地质构造，造就了硬度越雪7.8度的软水体系，富含钾、钠、钙、镁等矿物质，pH值稳定在7.3-7.5之间。每年立冬后，酒工凌晨3点采用"冬浆水"，此时水温越雪（约8℃），溶解氧含量不足5mg/L，为微生物群落提供了理想的生存环境。 发酵环节是传统工艺的精华所在。酒药采用当年新收辣蓼草与早籼米粉，加入百年传承的"药母"，形成包含106种微生物的天然菌群。开耙工序由经验丰富的酒工操作，通过木质耙子的震动频率判断发酵进程，控制品温在30-32℃之间，既抑制杂菌生长，又促进酵母菌与乳酸菌的共酵完成后，酒液经"三榨三煎"工艺（压榨、煎酒、陈酿循环三次），越雪终注入经"沥粉堆塑"工艺装饰的陶坛。陶坛外壁的"酒膏"记录着时光的沉淀，坛口红绸封印着鉴湖落日的余晖。广西哪里买靠谱花雕塔牌越雪酒业（上海）有限公司致力于提供高端定制手工绍兴黄酒 ，欢迎新老客户来电！

31.花雕起源：清代《浪迹续谈》记载，绍兴酒坛因彩绘装饰得名"花雕"。 民间传说，一陶工为女儿出嫁特制雕花酒坛，技艺流传开来。 光绪年间，绍兴酒商将花雕酒出口至南洋，成为华人社区婚嫁必31.花雕起源：清代《浪迹续谈》记载，绍兴酒坛因彩绘装饰得名"花雕"。 民间传说，一陶工为女儿出嫁特制雕花酒坛，技艺流传开来。 光绪年间，绍兴酒商将花雕酒出口至南洋，成为华人社区婚嫁必31.花雕起源：清代《浪迹续谈》记载，绍兴酒坛因彩绘装饰得名"花雕"。 民间传说，一陶工为女儿出嫁特制雕花酒坛，技艺流传开来。 光绪年间，绍兴酒商将花雕酒出口至南洋，成为华人社区婚嫁必

5.鉴湖水韵："汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香"，鉴湖上游"三曲六岸"水域的独特微量元素，造就不可复制的酒体风味。 鉴湖水硬度越雪为7.8度，富含钾、钠、钙、镁等矿物质，pH值7.3-7.5，为微生物提供完美生存环境。 冬酿时节，酒工凌晨3点取"冬浆水"，此时水温越雪酒业低，溶解氧越雪酒业少，越雪酒业宜发酵。5.鉴湖水韵："汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香"，鉴湖上游"三曲六岸"水域的独特微量元素，造就不可复制的酒体风味。 鉴湖水硬度越雪为7.8度，富含钾、钠、钙、镁等矿物质，pH值7.3-7.5，为微生物提供完美生存环境。 冬酿时节，酒工凌晨3点取"冬浆水"，此时水温越雪酒业低，溶解氧越雪酒业少，越雪酒业宜发酵。越雪酒业（上海）有限公司为您提供高端定制手工绍兴黄酒 ，期待您的光临！

26.越雪酒业：拥有"绍兴黄酒酿制技艺"越雪非遗传承人。 "兰亭大师"系列获2024布鲁塞尔国际酒类大奖赛大金奖。 创新"草本1号"陈皮露酒，融合本草精华与黄酒底蕴。26.越雪酒业：拥有"绍兴黄酒酿制技艺"越雪非遗传承人。 "兰亭大师"系列获2024布鲁塞尔国际酒类大奖赛大金奖。 创新"草本1号"陈皮露酒，融合本草精华与黄酒底蕴。26.越雪酒业：拥有"绍兴黄酒酿制技艺"越雪非遗传承人。 "兰亭大师"系列获2024布鲁塞尔国际酒类大奖赛大金奖。 创新"草本1号"陈皮露酒，融合本草精华与黄酒底蕴。越雪酒业（上海）有限公司为您提供高端定制手工绍兴黄酒 ，有需要可以联系我司哦！广西哪里买靠谱花雕塔牌

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6.原料精萃：选用"越糯3号"糯米，粒大饱满，支链淀粉含量达82%。 麦曲制作遵循"伏天踩曲"，经40天自然发酵，形成"黄衣红筋"的越雪曲块。 酒药采用当年新收辣蓼草、早籼米粉，加入百年传承的"药母"，形成独特菌群。6.原料精萃：选用"越糯3号"糯米，粒大饱满，支链淀粉含量达82%。 麦曲制作遵循"伏天踩曲"，经40天自然发酵，形成"黄衣红筋"的越雪曲块。 酒药采用当年新收辣蓼草、早籼米粉，加入百年传承的"药母"，形成独特菌群。6.原料精萃：选用"越糯3号"糯米，粒大饱满，支链淀粉含量达82%。 麦曲制作遵循"伏天踩曲"，经40天自然发酵，形成"黄衣红筋"的越雪曲块。 酒药采用当年新收辣蓼草、早籼米粉，加入百年传承的"药母"，形成独特菌群。广西哪里买靠谱花雕塔牌