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顾客满意度是门店实现长久经营、积累忠实客群的关键，万小米商学院为万小米方便米线加盟商搭建起“调研-分析-改进-复盘”的完整闭环体系，让每一份顾客反馈都能转化为门店升级的动力。在问卷设计环节，商学院提供经过千余家门店验证的标准化模板，涵盖“米线口味评分、汤底浓郁度、出餐速度、服务态度、环境清洁度、性价比评价”等8大主要维度，同时预留“特别想新增的口味”“对门店的其他建议”等开放性问题，避免无效调研。为提升调研参与率，在调查实施环节，商学院推荐“餐后5分钟即时调研+每周社群问卷”的组合方式——餐后调研选择顾客用餐完毕、等待结账的空闲时段，避开用餐高峰的忙碌场景；通过“参与调研赠酸梅汤兑换券”“累计3次调研赠米线代金券”的激励手段，调动顾客积极性；针对经常到店的老顾客，则通过门店社群发布线上问卷，方便顾客随时填写。调研结束后，商学院的数据分析课程手把手教学，从基础的Excel函数统计，到运用简易数据工具生成可视化图表，帮助加盟商快速锁定高频问题，比如若“汤底偏咸”的反馈占比超30%，则立即指导调整调料配方中盐与酱油的比例，并提供“服务改进时间表”，明确问题整改的责任人、完成节点与验收标准。
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