定义:
烤肉油烟净化器是用于净化烤肉过程中产生的油烟的治理设备,能有效降低烤肉油烟污染排放,使排放的空气质量符合环保标准。
工作原理:
水喷淋预处理:油烟先经过水喷淋装置,大颗粒油烟粉尘和油雾被过滤掉。
动态拦截:随后进入动态油雾,通过分离油烟雾进一步净化。
静电吸附:接着进入静电烧烤油烟净化器,在高压电场作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在电场力及气流作用下被收集在极板上,并在自身重力作用到集油盘,经排油通道排出。
异味去除:通过UV除味装置和活性炭除味装置去除油烟中的异味,排出洁净空气。 定制化设计满足不同厨房空间需求。扬州油烟净化器销售

排烟管道清洁:每季度对管道内部进行检查,若发现油垢沉积厚度超过 5mm,需用高压清洗机或人工刮除(重点清理弯头、变径处),避免管道堵塞影响风量;清洗后可在管道内壁涂抹防油涂层,减少油垢附着。
风机与防火阀保养:风机叶轮每半年拆卸一次,用溶剂清洗叶轮表面油垢(可用蒸汽清洗机提高效率),检查轴承润滑情况,添加耐高温黄油(如锂基脂);防火阀每月手动测试开关功能,确保遇火灾时能自动关闭(熔断片需按厂家要求定期更换,通常 1-2 年一次)。 温州小吃店油烟净化器清洗防火阀在高温时自动切断气流通道。

专业深度维护:
定期技术检修年度检修:请厂家或专业维保团队对设备进行深度检查,包括:静电电场的极板平整度校准(长期使用可能变形导致放电不均);高压电源的输出电压测试(标准值通常为 6-12kV,若电压衰减需维修或更换);整机漏风量检测(管道连接处密封胶老化需重新打胶)。
效率校准测试:每年委托第三方机构进行油烟排放检测(如油烟浓度、非甲烷总烃指标),若检测值接近排放限值(如餐饮行业 2.0mg/m³),需提前安排设备维护或升级。
特点:
净化效率高:除烟效率可达98%以上,能有效去除烤肉油烟中的有害物质。
运行成本低:采用板式电场,减少了风机的阻力,降低了运行费用;设备本身采用先进的高压控制系统和高压电源,转换效率高,耗电低。
安全性高:保证设备运行的持续性,减少故障和安全隐患。清洗维护方便:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求进行设计;设备结构简单、操作简易,材料轻便易得,如烧烤油烟净化器设备结构由下部的轻合金制罩壳和上部的“滤盒”组成,“滤盒”以创新的“抽屉式”设计,便于清洗和更换部件。
环保性强:部分烧烤油烟净化器中吸附炭使用周期完结后,使用者可将该层“滤屉”抽出,以强化可燃性后的吸附炭作为燃料进行炭的二次利用,杜绝二次污染。 环保认证标识助力餐饮企业通过环评。

离心式机械分离器:其工作原理类似于离心机。当含有油雾的气体进入离心式分离器后,会在高速旋转的叶轮或转鼓的作用下产生强大的离心力。叶轮或转鼓通常由电机驱动,转速可达数千转每分钟。由于油雾颗粒的质量比空气分子大,在离心力的作用下,油雾颗粒会被甩向分离器的内壁,并沿着内壁滑落到底部的集油槽中。而清洁的空气则从分离器的中心部位排出。离心式分离器的分离效率取决于叶轮或转鼓的转速、分离器的结构尺寸以及油雾颗粒的粒径等因素。一般来说,转速越高、分离器尺寸越大,分离效率越高。物联网技术实现远程诊断与维护。湖州小吃店油烟净化器厂家
检修门设计方便定期维护操作。扬州油烟净化器销售
维护相对简便:静电式油烟净化器的维护工作主要集中在定期清理集尘电极板上的油污。清理周期可根据实际使用情况和油烟浓度进行调整,一般每1 - 3个月清洗一次。清洗过程相对简单,只需关闭电源,打开净化器的检修门,使用的清洗工具和清洗剂对集尘电极板进行清洗即可。与一些需要频繁更换滤芯或催化剂的净化设备相比,维护成本较低,且不会对生产或经营活动造成太大的干扰。
设备成本与能耗考量:静电式油烟净化器的设备成本相对较高,主要是由于其需要高质量的高压电源、电极板等关键部件。然而,在运行过程中,其能耗较低,主要消耗电能用于维持高压电源的运行,相比一些需要大量动力输入的净化设备,长期使用下来可节省一定的运行成本。 扬州油烟净化器销售