严格工序,保障优越品质:从原粮进厂那一刻起,国成臻白酒便踏上严苛的品质保障之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序,润粮细致清洗杂质,糖化精细分解淀粉,制曲悉心培育微生物,发酵耐心等待酒香生成,陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控,层层筛选,只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒 。传统传承,延续匠心精神:在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒的生产环节,国成臻白酒传承着传统工艺的精髓,凝聚着匠人们执着专注、精益求精的精神。制曲工凭借多年经验,精细把控曲块温度与湿度;酿酒师敏锐感知发酵状态,及时调整工艺;勾调师凭借精湛技艺,调配出和谐酒液。他们长期坚守1线,不断优化传统工艺,以匠心打造高质量国成臻白酒 。与清蒸鱼搭配,去腥提鲜,美食美酒相得益彰。藁城区韵雅国成臻

我们多菌协作,塑造多元风味:采用高温大曲、黑霉等多菌种联合制曲,不同微生物在发酵中各司其职。它们分解原料生成多样风味物质,相互融合交织,使国成臻白酒风味层次丰富,每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验,展现独特魅力。低温发酵,兼顾风味安全:模拟低温酒精发酵,为产酒酵母创造适宜环境。在此条件下,白酒风味独特,同时有效控制杂菌污染,保障安全指标。让消费者既能享受美酒独特风味,又无需担忧健康问题,放心畅饮。藁城区韵雅国成臻商务宴请显诚意,品质优越,展现主人高雅风范。

低醉特质,畅享无忧饮酒:国成臻白酒具备低醉快醒不上头的特点。即便开怀畅饮,次日也能精神饱满,不影响正常生活。独特工艺降低有害物质生成,让消费者在享受美酒同时,无宿醉困扰,轻松愉悦饮酒。清香典范,尽显独特风格:作为清香型白酒,国成臻白酒以纯净清爽脱颖而出。酒液清澈,香气清正,入口无杂味,与其他香型白酒形成鲜明对比,吸引追求纯粹口感的消费者,展现独特风格魅力。企业强劲,筑牢品质后盾:中科健源酒业位于河北邢台,占地广阔,资金雄厚。配备先进设备,拥有专业团队,从硬件到软件为酿造高质量白酒提供坚实支撑,保障国成臻白酒品质稳定可靠。
全曲入酒,构建丰富层次:创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化。严格工序,保障优越品质:从原粮进厂那一刻起,国成臻白酒便踏上严苛的品质之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序,润粮细致清洗杂质,糖化精细分解淀粉,制曲悉心培育微生物,发酵耐心等待酒香生成,陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控,层层筛选,只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒。持续研发新品,满足需求,紧跟消费者多样喜好。

低温陈酿溶氧促陈,岁月雕琢品质:新酿造出来的国成臻白酒,会进入低温陈酿环节,并结合溶氧促陈工艺。在低温环境下,酒液中的各种成分缓慢发生物理和化学变化。溶氧促陈则加速了这一过程,酒液与微量氧气接触,促进了氧化还原反应。原本辛辣、刺激的新酒,在这一过程中,口感愈发柔和顺滑,香味更加醇厚浓郁,如同经历了岁月的精心雕琢,品质得到极大提升。严格工序把控,坚守品质底线:从原粮进厂的那一刻起,国成臻白酒就经历着层层严格工序的考验。润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等每一道工序,都有明确且严格的操作标准。工作人员在每一个环节都细致入微地把控,从粮食的清洗程度到曲块的制作工艺,从发酵温度的精细调节到陈酿时间的严格控制,层层筛选,确保每一滴国成臻白酒都口感唇整、品质过硬,坚守住高质量白酒的底线。质量检测严格,层层筛选,不放过任何细微瑕疵。元氏国成臻匠心酿造
模拟低温发酵,酵母适宜,产独特风味且保障安全指标良好。藁城区韵雅国成臻
匠心原料与工艺,铸就品质基石:国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料,高粱提供醇厚酒质,小麦在制曲中集火发酵,荞麦赋予独特风味。酿造时,高温润粮去除单宁、重金属等杂质,高压蒸粮打破淀粉结构,为微生物发酵创造条件。低温制曲配合全自动控温系统,保留质量酶系与香味物质,多菌种联合制曲使发酵产生丰富风味物质,从原料到工艺,层层把控,奠定白酒优越品质。创新发酵陈酿,提升酒液品质:模拟低温酒精发酵,为国成臻白酒的产酒酵母营造适宜环境,不仅赋予白酒独特风味,还能有效控制杂菌,保障安全指标。新酒经低温陈酿与溶氧促陈工艺,酒液中的辛辣物质逐渐转化,口感变得柔和顺滑,香味愈发醇厚浓郁,在岁月的沉淀中,实现酒液品质的升华。藁城区韵雅国成臻