磁县礼尚精威

精威白酒的非遗制曲工艺，是匠心传承的典范。制曲师傅们凌晨 4 点便开始工作，将小麦粉碎后，按照严格的比例加水和陈曲粉，搅拌均匀后开始踩曲。踩曲时，师傅们需用脚均匀用力，使曲块松紧适度，四角饱满。曲块制作完成后，放入曲房培养，师傅们每隔两小时就要检查一次曲房的温湿度，根据情况及时调整门窗开闭。在培养过程中，曲块经历上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等阶段，每个阶段都需要师傅们凭借经验精细把控。这种代代相传的手工制曲技艺，为精威白酒奠定了独特的风味基础。短视频直播引流，大数据精确推，数字营销助精威突围。磁县礼尚精威

智能监测的品质保障：在现代化生产过程中，精威白酒引入先进的智能监测系统，为品质提供全方面保障。生产车间内布满了 AI 传感器，实时采集制曲、发酵、蒸馏等各个环节的关键数据，包括温度、湿度、PH 值、酒精度等 18 项指标。一旦数据出现异常波动，系统会立即自动报警，并启动智能调节装置进行干预。例如，在发酵过程中，如果温度超过设定范围，智能系统会自动开启降温设备；在蒸馏环节，智能设备会根据酒液的实时数据，精细控制火候和流速，确保酒头、酒尾的分离恰到好处。智能监测系统让传统酿造工艺与现代科技完美融合，保证每一瓶精威白酒的品质始终如一。磁县礼尚精威溶洞恒温恒湿，陶坛微氧陈酿，精威白酒蜕变出醇厚韵味。

精威白酒将二十四节气与酿造工艺紧密结合，每个节气都蕴含独特的酿造密码。惊蛰时节，万物复苏，微生物开始活跃，此时进行原料润粮，让粮食充分吸收水分，为发酵做好准备；芒种前后，气温升高，进行开放式发酵，让空气中丰富的微生物参与其中，赋予酒体独特香气；霜降之时，天气转凉，开始进行基酒的分级储存，根据不同品质选择不同的陶坛和储存位置；大寒期间，对储存的基酒进行定期检测和微调，确保酒质稳定提升。遵循节气酿造，使精威白酒充分吸收天地之气，每一瓶都承载着时光与自然的印记。

洞藏陈酿的时光魔法：精威白酒的陈酿过程堪称一场时光魔法，采用独特的洞藏方式。酒厂在喀斯特地貌的天然溶洞中开辟陈酿酒库，洞内常年保持 15℃ - 18℃的恒温、85% 左右的恒湿环境，这种稳定的条件为白酒的陈化提供了较好场所。白酒在陶坛中，通过陶坛的微孔与外界进行缓慢的气体交换，乙醇分子与水分子逐渐缔合，酒的刺激性降低，口感变得更加柔和顺滑。同时，酒中的醛类物质被氧化，酯类物质不断生成，使得白酒的香气愈发浓郁、复杂。在洞藏的岁月里，每一滴精威白酒都在时光的雕琢下，完成从普通基酒到陈年佳酿的华丽蜕变。营造宴请氛围，展现主人品味。

文化品鉴的沉浸式体验：精威白酒举办的文化品鉴活动，为消费者带来沉浸式的文化体验。在品鉴会上，专业的白酒讲师不仅详细讲解精威白酒的酿造工艺、风味特点，还深入介绍中国白酒文化的历史渊源、品鉴礼仪等知识。现场布置充满传统文化氛围，古筝演奏悠扬悦耳，书法作品墨香四溢。消费者在品鉴过程中，通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤，细细感受精威白酒的魅力。同时，还能参与互动环节，如亲自体验勾调过程、学习白酒文化知识问大等。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式，让消费者在品尝美酒的同时，全方面领略中国白酒文化的博大精深，获得身心的愉悦和文化的熏陶。老酒随岁月增值，限量编号稀缺，拍卖屡创新高。丛台区匠心精威

高粱大豆轮作，生物防虫滴灌，精威原料基地藏生态密码。磁县礼尚精威

精威白酒的勾调堪称一门精妙绝伦的味觉艺术，由國家级酿酒大师团队精心打造。勾调师们如同味觉艺术家，凭借敏锐的感官和丰富的经验，在数百种基酒中寻找比较好组合。他们通过 “观其色、闻其香、品其味、悟其格” 四步品鉴法，对每一款基酒进行细致入微的分析。在勾调过程中，不仅要考虑酒的香气层次、口感平衡，还要赋予酒体独特的风格和个性。为了达到理想的风味，常常需要反复试验，有时一款酒的勾调甚至要历时数月。正是这种对品质的机制追求，让每一瓶精威白酒都成为勾调艺术的杰作。磁县礼尚精威