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罐头食品作为重要的保藏食品，其钠含量直接关系到消费者的健康。为了确保罐头食品中的钠含量符合标准，HORIBA钠离子计Na-11成为了不可或缺的检测工具。这款紧凑且高效的仪器，通过离子选择性电极技术，能够迅速而准确地测量罐头食品样品中的钠离子浓度，进而评估出钠的总量。其操作简便，只需少量样品即可进行精确测量，节省了检测时间和成本。在罐头食品生产线上，Na-11钠离子计的应用实现了对钠含量的实时监控。生产人员可以在不同生产阶段对罐头食品进行抽样检测，确保产品在整个生产过程中都符合钠含量标准。这种即时反馈机制有助于企业及时调整生产工艺，减少不合格产品的产生，提高生产效率和产品质量。同时，精确的钠含量数据也为消费者提供了更加透明的产品信息，有助于消费者做出更加健康的饮食选择。番茄植株的生长通过HORIBA钾离子计检测番茄汁液中钾含量得到好的监控。钙离子标准溶液HORIBA代理

HORIBA使用 Cardy 离子计和实验室标准方法测定的土壤溶液结果和好处 NO 3 -、K +和 Na +的浓度具有很强的相关性（图 2）。Cardy离子计测得的NO 3 - 浓度比蒸馏法测定的低约39%，而K + 和Na + 的浓度分别比火焰光度法测定的高21%和67%。所有离子的决定系数 (r 2 ) 都很高，并且相关性在 1% 时显着。 由 Cardy 离子仪测定的叶柄液中 NO 3 -、K +和 Na +的浓度 与叶干物质中测定的浓度具有相当好的相关性，并且所有离子的关系都显着（表 1）。 叶柄汁液和叶干物质中浓度的 r 2值接近其他研究观察到的值。 在现有文献中没有发现在叶柄汁液和干物质中测量的 Na +的比较。 Cardy 离子计和标准方法测量值之间观察到的差异可能是由于土壤溶液和植物汁液中存在的其他离子的影响。尽管如此，Folegatti 等人 (2005) 得出结论，发现与通过标准方法获得的值具有良好相关性的 Cardy 离子计适用于测定土壤溶液和叶柄汁液中的养分浓度。上海氟离子(F-)电极HORIBA供应价HORIBA Salt-11盐度计即可获得高精度的测量结果，误差在±10%以内，满足科研及工业生产的严格要求。

通过HORIBA pH计测量得到的腌制水果和蔬菜的pH值，可以直观地反映出产品的酸碱度。对于腌制食品而言，较低的pH值通常意味着较高的酸度，这有助于抑制有害微生物的生长，从而延长产品的保质期。同时，pH值还可以作为评估腌制工艺参数和产品质量的重要指标。生产者可以根据测量结果调整腌制配方和工艺条件，以达到预期的口感和品质要求。在使用HORIBA pH计进行腌制水果和蔬菜的pH值测量时，需要注意以下几点：一是保持测量环境的清洁和干燥，避免电极受到污染和损坏；二是定期对pH计进行校准和维护，确保其测量精度和稳定性；三是正确存放和使用电极，避免长时间暴露在空气中或受到强烈的机械冲击。此外，在测量结束后应及时清洗电极并妥善保存，以便下次使用。

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