这里这篇文章就来聊聊封坛酒。目前市面上的封坛酒分为两类:一、高级封坛酒:高级封坛酒主要用于收藏、升值,属于家里的镇家之宝,它的特点是:产量少,酒质优良,价格贵且不容易买到,主要受众人群是有名企业家、明星或有重要的贡献人。比如:茅台封坛酒、五粮液封坛酒。这类高级封坛酒,都是特别调制的,酒质一定是上乘,比起酒厂高级嫡系产品有过之而无不及。二、大众封坛酒:大众封坛酒主要是买来喝的,用于存储、泡酒,以及带有满月等纪念意义,它的特点是:产量大,价格亲民且容易买到,酒质与酒厂实力密切相关,深受老酒友喜爱。这类大众封坛酒,大部分都是原酒,未经特别调制,同时封坛酒在存放和密封性上,也更有优势。出酒的时候既封存起来,像窖藏的一样增加酒的醇厚,使酒体更加老熟。但经过对几款酒的对比和与身边朋友间的探讨后,大家一致认为:现在大厂的嫡系封坛酒,其定位及酒质,远比瓶装的嫡系产品更超预期,且更有性价比。封坛酒,时光的见证,友谊的象征。广西典藏封坛酒厂家供应
讲起封坛酒,其柔和雅致,回味悠长是大家的头一评价。而除却酒体本身的醇厚绵柔,封坛酒广受青睐的原因是它背后所表示的情感寄托,是浓缩在一坛坛酒当中的那一份份情。封坛酒的历史十分悠久,底蕴历来深厚,一直以来始终坚持在传承中取其精华,在发展中推陈出新。据传,封坛较早起源于上古大禹时期,传说造酒始祖仪狄作酒献与禹。禹饮而甘之,曰:“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀,设坛祭之。由此可见,封坛酒在古时较早用于祭祀仪式。酱香封坛酒厂家精选封坛酒,记录着时光的点滴。
封坛酒的意义和价值:封坛酒在现代社会中的多重意义可以说是非常丰富了。情感价值方面,封坛酒可以表达对父母、孩子、恩人、企业等的情感。比如为孩子封一坛酒,期望他未来金榜题名或结婚嫁娶,这样的酒香情更浓。为父母封一坛酒,感谢养育之恩。为自己封一坛酒,既可以收藏也可以聚友而饮。为企业封一坛酒,在年会、庆典现场上举行开坛大典,不仅能激励大家士气,还能提升员工对企业的信心。很多人也想拥有自己的封坛酒,这里就把我十几年的封坛酒经验分享给大家,希望更多人享受到封坛酒带来的精神与财富双丰收。
饮用价值:酱香原酒,越陈越好喝:都知道“酒是陈的香”,但不是所有的酒都适合封坛。世界有名酿酒大师季克良指出:酱香型酒是白酒中较好的高级白酒。封坛酒以较适合储藏的酱香型酒封坛,是一种高级的酒产品形式。作为白酒产业链生态服务平台,小谷丰收平台的原酒就是源自茅台镇主要产区、传承大曲坤沙12987工艺酿制的酱香型酒。因为足够天然,足够原生态,越陈越香,人们常见的封坛酒,即是以此种较适合储藏的酱香型原酒为酒体进行封坛。封坛酒,时光的见证,友谊的纽带。
此外,封坛收藏酒是为满足少数高品位的消费者人群需求,不仅在生产上遵循酱酒的酿造传统,赋予其更加醇厚的酱香口感、超越普通酒水的层次与韵味,更在包装设计与产品理念上融入深厚的艺术美学与文化底蕴,使之成为一件不可多得的艺术藏品。封坛酒的受欢迎,除了其稀缺性外,还在于其蕴含深厚的文化内涵和独特的社交属性。作为礼尚往来的佳品,封坛酒传递了情感与祝福,成为连接人与人的桥梁。对于酒圈而言,封坛酒并非新鲜事物。在收藏瓶装老酒的热潮下,收藏封坛酒似乎相对“容易”一些,但它所蕴含的价值与意义同样不可小觑。一坛封酒,传承千年文化,品味岁月悠长。酱香封坛酒厂家精选
封坛酒,传统工艺的瑰宝,时光的馈赠。广西典藏封坛酒厂家供应
那这封坛酒的“酒”有没有什么讲究呢?相信很多朋友都在苦恼这个问题,对封坛酒的香型、价格一直犹豫不定,以下是小编给大家的参考建议。我们先来看一下市面上常见几类白酒的适饮期,即适合饮用的较佳时间期限:大家可以针对这个较佳适饮期限,再结合自己的情况去选购合适自己的封坛酒。不过小编比较推荐酱香型的白酒,因为酱香型白酒更适合长期储存。头一、优良的酱香型白酒以纯粮酿造为主,不添加任何添加剂,收藏价值更高;第二、酿造工艺复杂,通过“高温制曲,高温发酵,高温馏酒”酿造而成,更有利于健康;第三、适合饮用的期限长,优良酱酒的适饮期长达5-15年,而且酱香型白酒窖藏的年限越长,酱香味越浓郁,口感也就越醇厚。所以小编认为优良的酱香型白酒是较适合的封坛用酒。广西典藏封坛酒厂家供应