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锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。锌缺乏的时候，往往出现食欲不好、不长个。资阳佩奇厂家

影响孩子的智力。机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。影响孩子的食欲。缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候，往往出现食欲不好、不长个，一般饭菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃，此谓食“异食”。降低儿童的抵抗力。锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的消灭细小生物能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复引染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。江油佩奇益智多生产厂家这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射，起到光保护作用。

通过上图可见，含锌较丰富的食物主要为动物肝肾、牛肉等。以5毫克的锌摄入量和以锌含量比较高的动物肝肾为例，100克动物肝肾含锌4.2毫克，可吸收值为2.1毫克，那么每日需摄入238克肝肾。然后再算上烹饪过程中的损耗，炎炎夏日，谁家孩子能保证每天吃这么多呢？佩奇新希乐，夏季补锌；3锌和益生菌一起吃起来。益生菌可以维持肠道健康，帮助营养素的吸收。两者一起吃，效果更明显。佩奇新希乐，夏季补锌佩奇新希乐，缺锌吃什么好，这5类宝宝尤其要注意！一到夏季，后台咨询补锌的问题就开始多起来了。锌是一种人体必需的微量元素，虽然在人体中的含量很少，只有1.4—2.3克，但其作用非常重要，对儿童的记忆、注意力等方面的认知功能都存在影响。

铁在人体中的主要功能是参与制造红细胞中的血红蛋白，而血红蛋白的作用，是将吸入的氧气运输到全身各细胞中，以维持生命。临床观察表明，缺铁的儿童由于血容量减少，使得携氧能力降低，就不能将氧气及时输送到体内各细胞中。儿童的生长发育非常迅速，由于血容量的增加，对铁的需要量也随之增多，如果在此时期儿童的日常饮食结构不合理，每日铁摄人量不能满足体内的需要，或者在婴幼儿期没有及时地添加含铁丰富的辅助食品，或者儿童有不良饮食习惯，如挑食、偏食或厌食等，均可能引起营养失衡，造成体内缺铁。另外，儿童患有肠道寄生虫病时，体内大量的铁会被夺走。慢性腹泻及消化系统不好等病症会对铁的吸收和利用造成障碍。锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分，对免疫系统发育和功能的调节、维持起重要作用。

叶酸还有一个名字，叫做维生素B9。是的，它是一种维生素。虽然市面上售卖的叶酸片，有的是非******，有的是保健品，但是叶酸本身作为维生素的一种，只要正常量服用，不拿着对瓶吹当饭吃，并不会有什么「三分毒」的作用。叶酸没啥用，以前人不吃也没事叶酸有用，很有用！叶酸是我们人体细胞生长分裂增殖的过程中不能缺少的物质，也是胚胎维持正常神经管发育的关键成分。补充叶酸，可以有效地预防胎儿的先天性神经管发育畸形。至于以前的人不吃没事，错！有研究发现，在1981～1982年间出生的2000多名婴儿中，神经管畸形是导致新生儿死亡的首要死因。而且不知道，没听说，没见过，并不能说没有，这是缺乏统计学意义的。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够，食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤食物和不含锌或含锌量低的加工食物！资阳佩奇厂家

锌对小儿肠结构与功能有重要作用。资阳佩奇厂家

宝宝钙铁锌的补充也有讲究，三种矿物质同样为离子，同时补充易竞争离子通道，影响吸收，建议分开补充。为了很大程度的对矿物质进行吸收，一般来说，锌在早餐后补充，铁与锌间隔3小时左右，钙在晚饭后进行补充。而且长时间补铁进行缺铁性贫血疗治的人群，易造成锌的流失，也应该适当补锌哦。经常有麻麻在给宝宝补锌的过程中“三天打鱼、两天晒网”，听上去补了很久，实则并没有多好的效果，一般来说，正常补锌起码应该连续补充一个月，并且关注宝宝是否还有缺乏表现，如果仍有，可坚持三个月。若有改善，补充一个月之后，均衡饮食，进行食物补充就够了哦。资阳佩奇厂家