安徽全国连锁咖啡店加盟流程

    和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡有个特别之处。出品坚守专业，研发中有3个Q-Grader5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，但销售排名比较高的始终是经典款拿铁，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，欢迎新老客户来电！安徽全国连锁咖啡店加盟流程

比星咖啡把产品分为四大类，市场产品是“人有我有”的产品，比如美式、拿铁；战略产品是“人无我有”的产品，比星咖啡菜单里就有诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡；流量产品是市场上流行的产品，比如橘皮拿铁、生椰拿铁；盈利产品是从供应链层面把成本降低，高毛利的产品。

“盈利产品可以降价，企业**终要回归利润，还是要回归到供应链。”此次融资的领投机构正煊资本长期关注和投资于食品饮料行业，正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”

“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”戚特说。 安徽全国连锁咖啡店加盟流程连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！

近日，意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。

对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。

此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄，将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部品牌。

在渠道选择方面，比星咖啡目前第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，从商业模型来说，“高校和写字楼是比较稳定的一种模型，高校也可看作是写字楼，高校的学生就是在学校里上班，”吴彬彬表示，“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。”

据吴彬彬介绍，一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在投资成本方面，比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型，分别对应40万和20万的投资额，这也是团队基于市场和投资环境变化做出的调整，“2024年，大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多，我们做了一些降本，比如原来一家店要四五十万，现在把它降到二三十万。 连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有想法的不要错过哦！

    在此前媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。

在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主投机构加入了劲牌集团旗下的正煊资本。谈及未来的开店计划，吴彬彬表示，一二线城市的写字楼、高校以及四五线城市的街边店等高频消费场景，将成为比星咖啡门店的重点渗透区域。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司，有想法的不要错过哦！陕西全国连锁咖啡店加盟条件

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从诞生、成长历程看来，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立与扩张正是瑞幸、星巴克、库迪、Manner等国内主流咖啡品牌飞速扩张、抢占市场的时间段。个人精品咖啡纷纷闭店的当下，比星咖啡成立之初却提出了“中国精品咖啡加盟**”的发展目标。吴彬彬创业履历显示，2015年其曾与谢焕城联合创立茶饮品牌“7分甜”，共同完成数次品牌升级后，用时不到6年团队迅速将7分甜门店扩展至1000家以上。

至2021年末、2022年初吴彬彬退出7分甜股东名单前，7分甜已拥有超1300家门店。在从事7分甜奶茶创业的同时，吴彬彬早在2020年就开始关注国内咖啡行业发展。彼时的咖啡行业连锁品牌不多，且消费市场多数被头部品牌把控，相较于加盟模式遍地的奶茶行业咖啡的加盟商机潜力十足。尤其是在主打特调、特色的精品咖啡赛道，Manner、MStand的直营给了吴彬彬推行差异化竞争的信心。 安徽全国连锁咖啡店加盟流程