化学结构：双亲分子，表面活性剂分子具有独特的两亲性：一端为亲水的极性基团，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。乳化剂、洗涤剂和泡沫剂等产品都含有表面活性剂。天津阴离子表面活性剂销售商
应用，氨基酸基表面活性剂对皮肤的亲和力高、激性小，具有良好的润湿效果；且对毛发和皮肤均比较温和，洗后肤感好，可普遍用于香波、浴液、洗面奶等个人清洁用品中。由于氨基酸基表面活性剂还具有生理活性，在口腔内能够有效地抑制葡萄糖转化为乳酸，因此还可应用于口腔护理用品中。Roosmalen等还研究了氨基酸基表面活性剂在干洗行业中的应用，以高压二氧化碳为载体，加入氨基酸表面活性剂作为清洗剂，并与常用的干洗溶剂四氯乙烯的去污力进行对比。结果表明：与四氯乙烯相比，氨基酸基表面活性剂对颗粒污垢的去污力为84%，对非颗粒污垢的去污力为98%，总的去污力是四氯乙烯的92%；但以氨基酸表面活性剂生产的干洗剂安全环保，对衣物特别是尼龙材质的衣物损伤小。天津阴离子表面活性剂销售商表面活性剂可以用于制备纳米药物，例如纳米粒子。
多特点：如增溶能力极强，与多种油间界面张力（IFT）可达到较低（<10-2 mN/m），临界胶束浓度（cmc）和临界微乳液浓度（cμc）低等，近十几年该类表面活性剂引起了科研工作者的普遍研究。根据离子头基不同，Extended表面活性剂可分为硫酸盐型、磺酸盐型、羧酸盐型、磷酸盐型，目前研究较多的是硫酸盐型Extended表面活性剂（结构式见图1），研究机构相对集中，国外主要有美国Oklahoma大学、泰国Chulalongkorn大学、委内瑞拉Universidad de los Andes大学以及德国Regensburg大学；国内主要有中国日化院、中国石油大学和江南大学等。
显而易见,节约包装降低运费、占地少,对环保、厂家、消费者都有好处。目前一些发达国家已在大力推广并取得成效,我国的一些厂家也正朝这个方向努力。表面活性剂素有“工业味精”之称,在新世纪,人们将会进步拓宽其应用领域除在造纸、食品、建筑、交通、水处理和农业等方面开发应用之外,还会大力开发其在纺织和能源方面的应用。目前我国每加工100千克纤维耗助剂4千克,而国际先进水平为每加工100千克纤维耗助剂7千克。我国2000年纤维加工总量预计为950万吨(化纤为450万吨),2010年预计为1350万吨(化纤为750万吨),所以,纺织助剂依然是表面活性剂工业应用的一个重点。表面活性剂可以用于制备肉制品，例如腊肉和火腿。
氨基酸基表面活性剂，氨基酸基表面活性剂是一类以生物质为原料的环境友好型表面活性剂，性能优良，刺激性小，易生物降解且具有一定的抑菌能力。表面活性优良，氨基酸基表面活性剂具有优良的乳化力和钙皂分散力，以及良好的抗硬水性能，钱慧超等人研究了氨基酸基表面活性剂的表面性能，研究了0.05%质量分数的椰油酰基甲基牛磺酸钠的抗硬水性能，在150mg/kg硬水条件下的泡沫与纯水条件下的泡沫高度几乎一致，在170mm左右。氨基酸基表面活性剂的临界胶束浓度（cmc）和平衡表面张力（gcmc）会随着碳链长度的增加而下降。表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。天津阴离子表面活性剂销售商
表面活性剂可以分为四种类型：阴离子、阳离子、非离子和两性离子。天津阴离子表面活性剂销售商
表面活性剂分类，在表面活性剂科学中普遍采用的是按照它的化学结构分类。首先是按亲水基的类型，即电性质分为离子型和非离子型。离子型又分为阳离子型、阴离子型和两性型。此外还有近年来发展较快的、即有离子型亲水基、又有非离子型亲水基的混合型表面活性剂。1、阴离子表面活性剂的性能和价格都比较适宜，因此它的产量至今仍相当大。阴离子表面活性剂包括一般的肥皂(高级脂肪酸的金属盐)、硫酸盐、磺酸盐和磷酸酯盐等类型。2、两性表面活性剂主要有羧酸盐型和磺酸盐型。羧酸盐型还可分为氨基羧酸型和甜菜碱型两种。天津阴离子表面活性剂销售商
