磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。产品呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。从牛脑提取物在室温内，又暴露于空气中，则每日变性约0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-丝氨酸)多由牛(羊)脑或大豆等提取。磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS。白色PS磷脂酰丝氨酸
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。构成细胞膜的磷脂质主要有三种：分别为磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺与磷脂酰丝氨酸；它们以亲水端在外，疏水端在内的方式形成双层磷脂质，构成细胞膜。在正常的细胞膜中，PS只分布在双磷脂质的内层，但是一旦细胞衰老，细胞膜的这种不对称性立刻消失，PS会跑到膜外层磷脂质，进而改变细胞的流动性。PS磷脂酰丝氨酸的食品供应费用由于PS磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑。
磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中，是细胞膜磷脂的重要组分，它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10％一20％，对许多细胞代谢过程有重要的调节作用。磷脂酰丝氨酸（PS）是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。改善老年人的大脑功能，提高认知能力；延长儿童的注意力时段，提高集中力及学习成绩，改善过动状态；自然调控运动员体内皮质醇水平，提高训练成绩；轻松克服因紧张而产生的精神压力。
磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸，磷脂酰丝氨酸，简称PS，又称丝氨酸磷脂，是一种天然磷脂，是构成细胞膜的重要组成成分。PS在脑神经细胞中大量存在，被称为“脑的营养素”。人脑的神经细胞膜的干重中约50%是磷脂，其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，能有效预防和减轻大脑功能衰减。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中，人体中的PS主要集中在大脑，约占大脑磷脂总量的15%。肉类及鱼中均含有PS，脑或内脏中（如肝、肾）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。磷脂酰丝氨酸的功效：提升大脑机能，改善记忆力、缓解脑疲劳。
人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用，磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸。主要从天然大豆中提取，是磷脂家族中的一员。磷脂酰丝氨酸被誉为是继胆碱、“脑黄金"DHA之后的又一大重要益智营养元素。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜的内侧，主要分布于大脑，约占大脑中磷脂总量的15%，是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。磷脂酰丝氨酸具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品经销商
磷脂酰丝氨酸帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。白色PS磷脂酰丝氨酸
现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克，甚至少于50毫克。白色PS磷脂酰丝氨酸
上海励成营养科技有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建励成RICHEN产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司不仅*提供专业的一般项目：技术服务，技术开发，技术咨询，技术交流，技术转让，技术推广；食品添加剂销售；化工产品销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；包装材料及制品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：货物进出口；技术进出口；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准），同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的GABA（γ-氨基丁酸），PS磷脂酰丝氨酸，纳豆发酵型维生素K2，维矿预混料复配。
