公司成立于2003年初，注册资金500万元，实际总投资5000万元，公司地址位于高邮市东郊风景区，公司周围无噪音、无污染、无灰尘。占地面积近30亩，房屋建筑面积8千多平方米，是江苏省饮料工业协会副会长单位。公司生产设备先进、检测设施齐全的生产企业。管理制度严格。山壶泉水源发掘于高邮湖畔，具有较长的迳流路径和一定的循环深度，在特定的地质环境下，经长时间的溶解作用，形成了特有的矿物质成分，水源富集了人体极易吸收的偏硅酸、钠、钾、钙、锶等多种有益天然矿物元素，被称为“水中贵族”。经江苏省饮用天然矿泉水技术评审鉴定委员会鉴定，江苏省国土资源厅批准，本水源为锶、偏硅酸综合型天然生态矿泉水。为保证我公司所用水源长期不受污染，高邮市每年度均对我司山壶泉天然水矿区范围进行公告，公司在水井周围100米设置了环境保护带，同时对水源进行每年定期检测，确保公司的水源不受污染且含有对人体有益的矿物质。