光瓶酒终端分级策略三步法则烟酒店渠道和餐饮渠道也是光瓶酒消费的**渠道，主要以高铺市率为铺市目标，以**客户为主攻目标，通过打造形象一条街带动整体市场氛围。作者建议将烟酒店和餐饮店进行终端分级，可将终端一般分为**店和陈列点，**店是光瓶酒氛围营造和产品销售的关键环节，尤其是市场启动期必须集中资源挤...

酱香型白酒和浓香型白酒之间究竟有着怎样的不同呢？首先来看的就是酿造工艺，我们知道质量的酱香型白酒在生产的过程当中，需要秉持着三高三长的工艺。同时，在酿造的过程当中有着很反复的生产过程，需要经过端午制曲，重阳下沙一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，也足以看出这种白酒在酿造当中的确是...

礼盒白酒有一个精美的包装，这样的外包装产品怎么保存呢？白酒包装利于白酒长期保存。要想使白酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。 民国以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主...

启坛香光瓶酒以质量稻谷、高粱为主要原料，大小麦配方、中高温制曲，采用传统工艺和现代科技相结合，固态泥窖双轮发酵；分层蒸馏，量质摘酒，按质并坛，陶坛长期储存，精心勾调而成。酿造过程通过母糟润粮、熟糠拌料、轻撒匀铺探汽上甑、缓火蒸馏、量质摘酒；制备酒糟采用高温量水、低温入窖、缓慢发酵、滴窖勤舀、加回减糠...

在沈阳五粮液股份有限公司五粮液专卖店工作的陶先生认为：“以高级白领等高收入人群为主要消费对象的礼品酒，产品价位主要集中在300—500元之间，根据地区不同，略有波动。小编认为这类产品主要用于商务用酒或者求人办事的敲门砖。由于不少茅、五、剑的子品牌纷纷涉足，像“天赋鸿运”、“剑南珍品”、“珍品五粮醇”...

一般来说白酒存放的时间越长，酒味就越香醇，口感就越好，但是其实白酒存放的时间长短跟它的酒精含量是有一定关系的。酒精含量低的白酒，不易存放时间过长，存放时间越长，白酒的度数就下降越厉害，当酒精低到一定程度不能对细菌产生抑制作用时，白酒也会变质。一般低度白酒建议**长保质期是三年，三年以后就不太好了。另...

浓香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。浓香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。浓香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。常喝一...

以白酒度数为依据，我们对低度和高度白酒的存放也提出不一样的要求。有研究所就曾以38%vol纯粮固态法优级浓香型白酒为样本，针对低度浓香型白酒的比较好饮用期做过实验研究。实验结果表明：实验酒样的己酸乙酯初始含量为192.2mg/100mL，已较为接近标准上限值，当贮存到2年时，指标已经非常接近标准下限...

什么是纯粮固态发酵白酒？纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都...

现在市面上有纯粮的白酒，也有勾兑的白酒，在区分的时候，小编建议大家滴一滴在自己的手心，揉搓后问一下，如果有浓厚的酒香味，酒槽味的话，一般都是纯粮酿造的白酒。但是如果味道不是很浓，很淡的话，就是勾兑酒。好了，本次的内容就给大家介绍到这里，大家要购买纯粮食酒一定要选择正规靠谱的商家，确保买到真正的纯粮食...

白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒。高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，...

光瓶市场价值提升的氛围已经形成，传统中低档盒酒的市场容量在逐步萎缩。光瓶酒的运营符合企业节约包材成本，提高经营绩效的需求，对于中低端白酒的运作具有积极重要的意义。如果行业群体性地推高光瓶酒的市场价格带，必将加速推动光瓶酒率先取代50元以下中低端盒酒的进程。 相比盒装酒，光瓶酒更具有流通性，...

俗话说，佛靠金装，人靠衣装。世上没有丑的人，只有懒的人。的酒文化博大精深，从古至今，酒是人们生活中必不可少的东西，喝酒是司空见惯的现象，比如同学聚会，庆祝生日，都会来上一口。而且定制礼品酒的种类也越来越多，白酒，红酒，葡萄酒等酒的包装盒也随之变化。定制礼品酒包装盒，也是种类繁多各式各样。一个合适的定...

浓香型酒的酸度高，是其它酒的3-5倍，而主要以乙酸和乳酸为主。根据中医的理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也这样认可的，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。浓香型酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因是干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于*******...

光瓶酒有哪些市场优势? 从消费者视角看，光瓶酒是一个具有特殊卖点的品类，在许多消费者心目中有一份特别的熟悉与亲切，虽然未必经常喝它，但从未觉得光瓶酒远离了自已的生活，相比较于现在各种各样的商务用酒、接待用酒，光瓶酒更像是一种特的情结存在于很多消费者心目中。 这种情感是相当普遍的，并不因...

酱香型、清香型和浓香型白酒，口感差别在哪里？不管是浓香型白酒，还是酱香型白酒，只是酿造工艺不同，所用酒曲，不一样。第二个按勾兑方法不一样。也就是说勾兑配方不一样。体现的主体香味也不一样。浓香型白酒和酱香型白酒两个都很好，五粮液是浓香型，茅台是酱香型白酒**。浓香型白酒是己酸乙酯为主体香的复合香气，窖...

光瓶市场价值提升的氛围已经形成，传统中低档盒酒的市场容量在逐步萎缩。光瓶酒的运营符合企业节约包材成本，提高经营绩效的需求，对于中低端白酒的运作具有积极重要的意义。如果行业群体性地推高光瓶酒的市场价格带，必将加速推动光瓶酒率先取代50元以下中低端盒酒的进程。 相比盒装酒，光瓶酒更具有流通性，...

礼品酒白酒，顾名思义就是送礼用的白酒，礼品酒它是一种拥有良好品质的酒，它具有精美的包装，装饰，有意义的包装，它是按照客户的要求，而做的包装。古往今来送礼是中国的传统美德，在节日，具有特殊意义，值得纪念的日子，人们都会想起送一份具有纪念意义，收藏意义的礼物。以前，人们并没有想到使用礼品酒定制，随着生活...

中国酒文化，源远流长，定制酒的出现，为古老的酒文化添加了新魅力。定制酒重视个性，对包装以及蕴含的文化内涵要求更高，使其具有更多的附加功能，而饮用功能则只是其中一部分。酒质更有品位。酒水精心酿造，每一瓶定制酒都是上乘之作，随着人们需求的多样化，酒质也多样化，如随着人们健康意识的增强，具有一定保健作用的...

礼盒酒一直是白酒在春节期间主要的营销手段，尤其对于普通白酒来说，更是如此。精美包装，加上夸张的广告宣传，使其身价倍增。而中国人的节日消费习惯也助长了这些白酒做礼盒酒的信心，每年春节期间，很多酒商可以痛痛快快赚上一笔。但目前礼盒酒市场起了变化，洋酒也开始入乡随俗，春节期间，大打礼品牌，进入礼盒酒市场。...

启坛香蓝瓶20酒产品分析：其采用富含时尚的蓝色瓶型设计，口感柔顺，定位鲜明，被消费者亲切地称为“可爱的蓝精灵”。 价格分析：启坛香蓝瓶20酒定价在30～40元价位段。为了适应裸瓶启坛香酒消费升级的市场需求，填补启坛香光瓶酒在三十元价位的市场空白。 区域分析：立足四川，放手全国。启坛香20酒在...

香型清香型白酒口感： 在清香型白酒中比较出名的有汾酒、宝丰酒，以高粱为原料酿制而成，采用大麦和豌豆制曲，颜色为无色透明状，气味清香，自然协调，余味净爽，它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，它们之间的比例很协调，香气舒适没有其他复杂的香气，清香型白酒主要突出的是它的绵、柔、清，口味爽口。 清香型...

光瓶酒的主要消费群体是县乡村的消费群体或外来务工人员，随着城镇化建设的加快，乡镇市场的消费者也逐渐成熟，所以，光瓶酒的市场布局以县级市场为单位，建立县、乡、村三级渠道网络，提高光瓶酒的市场覆盖率和占有率。随着光瓶酒的产品升级和价位升级，有一定的品牌和产品品质的光瓶酒脱颖而出，当消费者体验之后明显感觉...

宋玉书先生认为质量低度白酒是比较好的基酒，比较好的调味酒，生产成本高，周期更长，尤其降低酒度后的纯酿低度酒要比高度酒多两年以上。宋玉书先生不但肯定了低度白酒的存储能力，而且认为质量低度白酒在某些方面其实比高度酒还好。那么，低度白酒到底适不适合长期存储呢？笔者个人意见是不适合，因为目前低度酒的生产技术...

纯酿固态发酵酒，即为遵循自然发酵原则，采用传统工艺，利用粮食，曲药，老窖相互作用，酿造出的白酒。这样的白酒酿造时间长，配料要求精细，因酿造时的原料为固态而得名，我国的**白酒多为固态发酵。而液态发酵酒，即我们常说的“酒精勾兑”酒，即用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒，加入增香调味...

礼品白酒有什么卖点，礼品酒营销。酒，作为人类物质财富、精神财富的结合体，是有其独特的魅力。你说白酒一不能解渴，二不能充饥，不小心喝醉了还要惹祸，为什么消费大众还那么开怀畅饮，一醉方休呢？你说那些葡萄酒价值万金，可是为什么富豪们趋之若骛？从中国范围看，帝王君子，文人雅士在历史上留下足迹的哪一个不是酒中...

不容易上头。对于爱酒人士来说，白酒一般情况下都是用来饮用的，喝酒的话肯定需要一定的酒量，酒量不好的人只要随便喝一点就会感觉***难忍，而且伴随着恶心感受，感觉随时都想吐。但是喝纯粮酒的话就不一样，纯粮酒大多都不会出现这种上头的情况，除非喝得超出了自身的承受范围。而那些喝习惯了勾兑酒的人，喝纯粮酒的时...

酱香型白酒主要以贵州茅台、四川郎酒为**，酱香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不淡、不浓不猛、回味悠长等特点；浓香型白酒主要以五粮液、泸州老窖为主，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口绵柔等特点。浓香型白酒和酱香型白酒的本质区别还是酿造工艺。酱香型白酒的酿造工艺基本上就是以茅台为例的九蒸煮、八发...

礼盒酒一直是白酒在春节期间主要的营销手段，尤其对于普通白酒来说，更是如此。精美包装，加上夸张的广告宣传，使其身价倍增。而中国人的节日消费习惯也助长了这些白酒做礼盒酒的信心，每年春节期间，很多酒商可以痛痛快快赚上一笔。但目前礼盒酒市场起了变化，洋酒也开始入乡随俗，春节期间，大打礼品牌，进入礼盒酒市场。...

那么，在新一轮的光瓶风潮中，应该如何把握，才能让光瓶酒“飞”起来?行意互动董事长晋育锋在移动互联时代，光瓶酒可以创新性地尝试两条路径：1基于移动互联工具支撑的全新品牌路径;2基于垂直细分下的定向深度开发路径。远景咨询公司刘义军125战略推进计划：结合光瓶酒自身营销的特性以及当前白酒行业市场的情况，为...