天津网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台

智慧农贸系统软件要求-智慧分析（二）

智慧分析包括但不限于以下功能：

（4）消费者查询分析。按日、周、月、年等周期，采用同比、环比等方式，使用柱状图、折线图、饼图等展示方式，分析消费者查询行为，包括但不限于按查询市场分析、查询时间分析、查询商品分析。

（5）价格指数分析。建立菜篮子价格指数分析模型，分析市场稳定、景气程度，对农场品市场价格进行监测，以图形、图表等方式进行友好展示。

（6）供应链分析。运用大数据分析技术，从供应、流通、销售（不限于）等方面进行农产品供应链分析，以图形、图表方式进行友好展示，分析结果应能够指导农贸市场保安全、保供应和稳物价，为监管部门提供决策依据。

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智慧农贸系统软件要求-智慧监管

智慧监管包括但不限于以下功能：

（1）应急管理。应急管理应实现各部门快速协调、联动，有效解决突发公共安全事件。根据业务流程划分，主要包括质量安全监测预警、应急预案管理、应急事件审核、应急协同处置、应急事件反馈和应急信息发布等。

（2）运行考核管理。从进场登记率和交易率两方面，制订详细的动态考核指标，按月、季、年对各个农贸市场进行考核和评估，考核智慧农贸市场系统运行情况、上传信息质量情况，并进行考核结果的横向比较和纵向分析。

（3）执法管理。具备登记、归档执法记录功能，同时能对历史执法记录进行分析与统计，将分析结果应用于监管部门执法，提供执法预警和执法导向依据。

（4）信用管理。汇总智慧农贸市场商户的投诉、评价以及点赞等信用信息，对商户信用进行审核与评级，并进行存储、检索和统计分析。

（5）食品安全管理。汇总智慧农贸市场上报的商品检测数据，对商户合格率进行审查，并进行存储、检索和统计分析。 浙江市场信息智慧农贸系统市场行情依托智慧农贸系统的大数据分析屏和商户信息公示屏，可以实现整个市场的透明化交易。

智慧农贸系统软件要求-智慧分析（一）

智慧分析包括但不限于以下功能：

（1）智慧农贸市场系统运行分析。按日、周、月、季度、年等周期，采用同比、环比等方式，使用柱状图、折线图、饼图、仪表盘、指示灯及组合图形等展示方式，分商品开展进销存、零售价量额、消费结构、市场占有率等分类统计分析，自动生成分析报告。

（2）市场信息监测分析。设置商品价格、进销存数量、交易额等监测指标，分产品、分农贸市场对市场进行动态监测。包括但不限于产品价格监测、进销存监测、交易额监测等功能，并采用图表、GIS等进行展示。合理设置各类监测指标阀值，及时发现异常情况，并自动预警提示。

（3）重点商品来源分析。分别以蔬菜、肉类、水产（不限于）品种为对象，以月度、季度为统计周期，采用同比、环比等统计方式，按照市内、市外、批发市场、企业、供应商等不同条件，分析重点品种的数量、重量、价格情况，并形成主要来源区域、批发市场、企业、供应商等来源分布信息。

智慧农贸系统设计原则：

安全性：智慧农贸溯源系统能提供有效的安全保障，具备完善的身份认证、访问控制、日志管理、系统审计、数据加密等安全保密机制，保证网络系统、主机系统和应用系统的安全，为消费者提供完整的安全保障。

先进性：保证方案可靠性和技术成熟型的基础上，采用前沿的系统体系结构、先进的系统软硬件平台、先进的应用软件设计思想和实现技术、确保系统起点高、技术优良，为智慧农贸溯源系统的实现提供适配的技术平台支持。

易操作性：智慧农贸溯源应保证在功能和人机交互界面上贴近用户日常办公习惯。功能模块和功能按钮的说明应定义清晰、命名直观、到达简单易用、提高工作效率的目的。

可扩展性：采用符合国际标准和适应国际发展潮流的移动化信息系统技术、可平滑扩展的系统硬件体系结构、开放式的系统软件平台、模块化的应用软件结构，确保系统在处理能力和业务功能方面可灵活扩充，并可与其他系统进行无缝集成。

利拓智慧农贸系统为商户带来价值，提高商户经营效率，通过智能硬件与大数据相结合，让商户更加健康、安全、效率的为市场提供服务。

着重改进摊位当前所处的基础环境，从以前的"脏乱差"变为现在的干净、整洁，不仅有利于改变城市居民对农贸市场的固有印象，重新吸引他们的目光，引来客流，同时也有助于农贸市场商户的心身建康，提高商户工作的积极性。

不仅支付方式电子化、多样化，交易方式透明化等等，而且体验方式也场景化、智能化，更适应现代人的生意方式。商户既可以享受到智慧农贸带来的便利服务，也可以从侧面贴近消费商圈，拉近与现代城市居民的买卖关系。当然，也更便于留住客户，吸引客户等等。与此同时，也会产生极高的荣誉感，自豪感。

整体改变商户的服务方式，能让商户重新认识客户，也能让商户做出更准确的市场对策获取更多的利润！人多了，环境干净了，体验服务好了，自然而然，商户们卖菜也更有干劲。

智慧农贸系统以信息化手段建立长效的、可持续发展的管理机制，实现信息公开、交易溯源、联网监测三大功能。辽宁农业信息管理智慧农贸系统监管平台

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智慧农贸系统监控功能：

1.大数据监控及展示。建设监控指挥中心，并配备大尺寸监控墙；各菜场或菜柜点位信息地图展示；对集团及各菜柜的总销售情况、各品类销售情况、销售量、库存等进销存及物价情况进行实时监控，并以可视化图表显示的方式展示。

2.视频监控及应急指挥。远程对各菜柜或菜场的监控画面进行实时查看；通过对突发事件进行远程应急广播指挥；与上级及公安、消防等应急指挥中心对接，实现数据共享；实现监控墙展示，及异常报警；未来开发、应用人脸识别、画面分析等技术。

3.异常提醒。对异常销售、异常订单、库存预警、违规操作、物价异常、现场人员安全预警等情况进行多维度报警和提示，包括：弹出、邮件、短信等。 天津网上菜场智慧农贸系统食品安全追溯平台