理货、上架、盘点、录入、清洁)等这些工作都无法摆脱人工。这些操作技术没办法解决,只能靠人工,这跟传统便利店比只是店面上少了一个店员而已。因此,可以看出无人便利店在成本上,可能并不会比传统便利店省下多少钱,可能还要花的更多也说不定。第三,是用户需求问题。进过便利店的人都知道,虽说便利店门店小,但是种类也很多,如果碰上找不到的商品,一问店员就马上能解决,那要是换成无人便利店能这么快速的解决吗?当然,有耐心的可以慢慢找,直到找到为止,但是如果没有耐心的反而会觉得还不如去传统便利店。在无人便利店价格没有优势的前提下,一旦用户体验不好,自然对于无人便利店的需求也会降低。第四,是诚信和货损问题。在无人便利店会不会更容易出现有人偷东西的行为?在消费者诚信意识不足的现状下,无人便利店无法杜绝商品以及漏付等情况。虽说新型的无人售货店则通过技术防止了逃单的现象,但是还是被发现仍存在漏洞。之前就有媒体报道,在EasyGo的商店里,如果两人同行,其中一人买了商品结算开了门,另一个拿了商品没付钱的顾客,便可趁机出门。因此,可以看出无人便利店面临诚信道德素养的挑战。 自动售货机市场如何?能赚多少呢?享孙悟空无人超市哪种好
门店运营还需要订货管理、仓储配送、商品陈列管理、上架管理、新品促销管理、临期管理、盘点管理、消费者行为数据管理,市调管理等诸多环节。无人便利店在这些管理上比传统便利店更智慧才能体现出新物种的先进性。如果无人店解决了收银的智能化,那只是完成了智慧门店一小步,何来门店效率的提升?何来先进性?实际上,现有不少无人门店,除解放收银员外,其他很多环节反而比传统零售增加了更多的人力,因此所谓的“无人店省人力,投入少”就是一个伪命题。图:2018年样本便利店企业的费用支出比例(数据来源:2018CCFA便利店调研)无人便利店≠科技至上(互联网/IT企业不懂零售?)无论是新零售、智慧零售还是传统零售,零售的本质没有变化,仍然是商品与服务。在新零售的创业风口上,很多不懂零售的互联网企业纷纷开设无人店,想当然地认为只要有好的技术,一定能做好零售。零售业是千年古业,它随着人类历史发展一直延续至今,而且还会伴随人类生活持续下去,因为它解决了人类的刚需问题。很多IT创业者本末倒置,忽视对商品与供应链的管理,忽视对服务的设计,忽视对消费者心理的把控,忽视商业的本质,一味地强调或放大科技的力量。科技只是零售管理赋能的手段。温州无人超市产品的辨别方法开个无人超市怎么样呢?
媒体颇为揶揄无人便利店的“一关一开”现象:在阿里“淘咖啡”开业的同时,“缤果盒子”门店因为上海气温过高导致店铺内成为“桑拿房”、部分商品出现如甜甜圈巧克力融化等问题而暂停运营。媒体亦报道称,如“缤果盒子”采取加盟店模式,每家门店约为15平方米,选址定位在封闭的小区环境内,预计一年内可完成5000个网点的铺设。面积的局限性,使得其店内的品类并不多,与传统便利店和超市相比并无优势。但一个真正关于无人便利店发展方向的节点,也因此而出现——它真的是传统零售店的竞争者吗?或者,从一开始,业界的聚焦点就虚焦了。无人便利店在业态上,其实和自动售套机是一个路线。其一是不需要导购的标准化流程。在上一轮电商试水中,实体店形态和传统零售店并无二致,当时的思维路线是通过线下服务和导购,来强化用户体验,提高转换率。但与传统零售店比较,这样的服务效果并不明显,同时许多传统便利店扎根小区,其长期和居民间的交集,并非一个“外来户”能够在短期内替代的。这一轮试水,选择的切入点直接跳出了传统门店的“温情”环节,在许多业界观点中是缺陷,但实质上却找到了互联网+的命门,即用标准化流程来替代传统导购,除了降低人力成本外。
场景论)新零售的是人、货、场的关系管理。移动互联网让消费突破了时间和场景的限制,5G物联网时代更是让信息随心所至,所见即所得,消费愈发碎片化、场景化。未来零售更多地是场景零售。无人便利店更是如此。无人便利店本质还是满足便利与及时消费的微型商超,是一种零售小业态。它有其适应自身的场景,比如交通枢纽站高铁、机场等、高校、智慧园区、办公写字楼等。这些场景下,消费者喜欢轻松便捷、无拘无束地消费,同时能满足应急快捷消费,也能放松下心情。这些场景下,人员素质较高,舆论责任感强。很多无人便利店开在闹市街边或小区居民区或马路边。由于人员素质参差不齐,人员对价格敏感度以及对无人技术的熟悉程度不一样,市场局面很难打开,因此这些场景不适合开无人便利店。无人便利店≠对任何人兜售商品(人群定位)无人便利店作为零售新物种,科技零售的发展方向之一,它的受众也是有局限的。当前主要人群集中在80,90后的上班族。这帮年轻人愿意尝新,喜欢自由消费。因此无人便利店的消费群体定位要清晰,不是消费者通吃。目前中国人口结构逐渐呈哑铃状,80,90后人群占总人数将近三分一。这是一个庞大的市场。无人便利在选址、商品选择、店面设计。“无人超市”会是下一个风口吗?
也叫蛇形货道)自动售货机——S形堆积货道是专门为饮料自动售货机开发的货道,可以售卖各种瓶装、罐装的饮料(罐装八宝粥也可以),饮料在货道里面层层堆积,依靠自身重力下滑出货,不会卡货,出货口由电磁机构控制;优点:饮料层层堆积空间利用率高;容量大、能够售卖的饮料种类多;出货方式决定了不容易卡货;皮实耐用寿命长;补货简单,直接把饮料横着丢进去就行,补货速度快,运营成本低。缺点:结构复杂,设计加工难度大、要求高、一般的企业没能力生产,制造成本高。多门格子柜自动售货机——多门格子柜是一种格子柜的集群,每个格子都有单独的门和控制机构,每个格子里面可以放一个商品也可以放一套商品;优点:可以售卖各种商品(没有包装的、形状不固定的、尺寸比较大的、成套的套餐组合等等统统都可以),建构简单制造成本低。缺点:容纳的商品数量少、空间利用率低。RFID方式自动售货机——射频识别技术,类似高速收费站ETC感应,每件产品有识别标签;优点:只要贴上的标签,适合各种产品;缺点:长期运营起来,标签成本高。每一件货物要包装贴标签,补货相对麻烦。图像识别自动售货机——分为静态识别技术和动态识别技术。静态识别。高新科技:自动售卖机—无人售货机——将来的行业前景!上海富士冰山无人超市
无人超市之所以得到大多数人的认同,是因为它的身影已逐渐出现在各个城市之中。享孙悟空无人超市哪种好
1、受到资本的新一轮追捧,无人便利店究竟有何优势和短板?2、无人便利店能不能撼动传统便利店的地位?3、无人便利店会不会像无人货架一样,爆红之后昙花一现?日前,京东与易捷联合推出的较早智慧无人便利店在天津落地。电商线上发展遇流量天花板之后,巨头们纷纷转战线下获取新的流量,商场、超市、便利店等流量入口都成为它们抢夺的重点。其中,无人便利店的出现,又顺势被京东、腾讯等巨头公司和资本炒到了风口之上。去年,无人货架发展火爆,短短几个月时间不少创业公司迎来大规模融资,然而好景不长,来也匆匆去也匆匆,无人货架也快速迎来寒冬。关于这一行业的近消息是:无人货架领域的明星企业果小美总裁、番茄便利创始人殷志华已经于近日离职。虽说去年无人便利店也有一些热度,但还是被无人货架抢去风头。眼看无人货架发展不甚理想,无人便利店又在今年刮起新的一股热风,它能新零售的潮流吗?无人便利店能在线下掀起一翻“买买买”的风暴吗?-1-为何巨头们纷纷入局被认为是“小行业”的无人便利店?相较前几年实体经济下行、电商冲击的大背景,实体零售遭遇寒冬增速放缓,其中便利店销售额增速反而并未受到明显影响。2017年便利店增速达到12%。 享孙悟空无人超市哪种好