菌肥，简单说就是加了菌的肥料，专业称为微生物肥料。这可不是随便加的菌，而是由科研人员精挑细选的功能菌。一般来说，每种功能菌的作用都不相同。比如，有的功能菌能帮助果树的根吸收营养，有的能阻止危害果树的致病菌生长，有的能释放促进植物生长的物质等。菌肥作用：1、枯草芽孢杆菌：增加作物抗逆性、固氮。2、地衣芽孢杆菌：抗病、杀灭有害菌。3、解淀粉芽孢杆菌：分泌***物质，产生拮抗作用，营养与空间的竞争，诱导寄主产生抗性和促进植物生长，是菌肥中主要生防功能菌。大量微生物菌群能活化土壤，增加土壤肥力、促进土壤形成良好的团粒结构，增加土壤的通透性。内蒙古功能性生物菌肥品质保障
生物菌肥的作用：一个是促进土壤中团粒结构的形成，土壤团粒结构好了，理化性状就好，再一个土壤疏松，消除板结，还能增强土壤的透气性，提高保水保肥能力，生物菌肥有很多，把它叫成松土精，顾名思义，它能活化土壤，也有叫免深耕的，也有叫透气肥的，也有叫土壤调理剂的，从表面上看，生物菌肥对土壤是非常好的，有一定改良土壤的作用，第二个是分解有机肥比较好，生物菌肥在活动期间，需要有机物进行分解来繁殖，所以说充分腐熟土壤中的肥料，来减少死棵烂苗现象的发生，一般死棵烂苗都是烧根了，烧苗了这样发生的。江苏通常生物菌肥制造商在土壤状况比较正常的情况下，一般以亩（667平方米）施用生物菌肥80公斤左右为宜。
促进快速生长：能产生刺激作物生长的生物***。菌肥中的微生物在土壤内的生命活动过程中，会产生大量的赤霉素和细胞***类等物质，这些物质在与植物根系接触后，能调节作物的新陈代谢，刺激作物的生长，从而使作物产生增产效果。
调节生命活动，增产增收：菌群中的胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等有益菌可促进作物根系生长，须根增多。有益微生物菌群代谢产生的植物内源酶和植物生长调节剂经由根系进入植物体内，促进叶片光合作用，调节营养元素往果实流动，膨果增产效果明显。与施用化肥相比，在等价投入的情况下可增产15%~30%。
果实品质明显提高：菌群中的侧孢芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等可降低植物体内硝酸盐含量20%以上，能降低重金属含量，可使果实中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2~4度。乳酸菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等可提高果实中必需氨基酸(赖氨酸和蛋氨酸)、维生素B族和不饱和脂肪酸等的含量。果实口感好，耐储藏，卖价高。
分解有机物质和***，防止重茬：菌群中的米曲菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等有益微生物能加速有机物质的分解，为作物制造***养分、提供动力，能分解连作有毒有害物质，防止重茬。
能松土保肥、改善环境：丰富的有机质还可以改良土壤物理性状，改善土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水、保肥、通气和促进根系发育，为农作物提供适合的微生态生长环境。有益菌刺激有机质释放营养：菌群中的巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌等有益微生物在代谢过程中产生大量的植物内源酶，可明显提高作物对氮、磷、钾等营养元素的吸收率。大量的有机质通过有益微生物活动后，可不断释放出植物生长所需的营养元素，达到肥效持久的目的。土壤中的微生物能分解土壤中的动植物残体，形成越来越小的有机分子，这就是腐殖质有机质。
所以大部分生物菌的活菌在包装之前**多就是抽离水分的干燥处理而已，在包装过程中往往还有许多活菌处于活跃状态，它们在包装后的贮存期间必须进行自我休眠，但在这个过程中，活菌会死掉不少。这也是市面上活菌制剂的质量良莠不齐的主要原因之一。
而生物菌肥里的活菌往往在包装之后不能自动休眠，而始终处于活跃状态。一旦贮藏的时间过长，这些活菌基本上都死了，只剩下普通肥料的肥效。
还有就是，无论是在包装之前就进入休眠状态的活菌，还是包装后自动休眠的活菌，肯定都需要一个***的过程。但是许多生物菌剂或者生物菌肥的厂家都在其推广宣传中忽略了这一点，导致农民在使用方法上无法做到科学准确，自然也就得不到预期的效果了。 全国目前大约有2亿亩耕地在利用上都存在食品安全、生态安全问题。.安徽口碑好生物菌肥技术指导
建议大家在使用生物菌肥的时候要沟施、穴施，这样才能充分保证菌肥的活性。内蒙古功能性生物菌肥品质保障
使用生物菌肥和有机肥料来改良土壤，提高果实品质已成为广大果农的共识。
市场上的菌肥种类五花八门，常有果农朋友问我，到底哪种菌肥好呢？为此先向果农朋友讲几点基本常识：
***，菌肥并不能为果树提供营养，菌肥在土壤改良中起关键作用，但并不起主要作用，起主要作用的是有机肥，不是菌肥；
第二，当地的土著菌是比较好的生物菌，因为土著菌在当地经过千百万年的演化，**适合当地的气候和土壤；
第三，单一的或几种强势菌株使用并不利于土壤改良，试想如果这类菌肥施入土壤还保持强势，必然会破坏土壤中的菌群结构，不利于土壤健康，而如果它不再保持强势，用之何益?
基于此，我一直提倡果农朋友自己制作生物菌肥，因为自己做的菌肥是比较好的菌肥，而且制作过程简单方便，成本极低。同样自己做的有机肥也是比较好的有机肥，因为自己可以选择好的原料，并根据自家果园土壤条件和果树生长情况调整肥料养分的比例。下面以堆肥用菌肥为例，介绍制作的过程和使用方法。 内蒙古功能性生物菌肥品质保障
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