冷库冷冻食品能用臭氧杀菌保鲜吗，答案是肯定的。 臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂，在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒，食品表面杀菌、防霉保鲜等有优势，因而获得很广的应用与推广。
臭氧应用于食品业加工、贮藏已有近百年历史。臭氧用于延长食品贮藏期是从1909 年在法国 Cologne 的冷冻厂开始的，当时用于冷藏肉表面杀菌，以提高贮藏期。后来应用更广fan是冷藏鸡蛋的防霉保鲜，在 0℃相对湿度 80% ～90%，2.5mg / m3臭氧条件下贮藏 6个月以上，霉菌很少生长，干耗和萎缩都很少，1940 年美国 80%蛋库装备了臭氧发生器。以后在欧洲的一些大型冷冻厂应用臭氧于肉类、水果、 鸡蛋、 水产品的贮藏和酿酒工业。 臭氧发生器，就选无锡太然环保科技有限公司，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！南京空气源臭氧机
冷藏库生产车间空气杀菌消毒：生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭它们，并可有效去除车间异味。通过在各种食品加工企业的应用实例证明，使用臭氧消毒能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格，空气中微生物降低50% ～ 70%，其食品上的细菌生长受到极大限制。而且一些肉禽屠宰车间内的异味也有明显降低。
更衣室和工作服消毒： 生产车间的大部分细菌，都能通过加工人员的工作服带入生产车间，严重时会导致大面积传播，应引起足够重视。食品加工企业大多数采用紫外线照射消毒，因紫外线照射的天然缺陷，消毒效果较差，而臭氧气体可渗透服装各个部位，故利用臭氧对工作服进行消毒是高效、简单的方法。在每天下班后消毒工作服，在 20m2封闭房间内挂上几十件工作服，在地上洒些水。如利用 3g / h臭氧发生器，开机 3 ～ 4 小时即可达到 8 ～ 10（10- 6）臭氧浓度，取得杀灭率 85%以上的消毒效果 。 无锡小型氧气源臭氧发生器应用区域臭氧发生器，就选无锡太然环保科技有限公司，有需要可以联系我司哦！
臭氧发生器常用的气源大体可分为下列几种：
1）干燥空气气源--无油的压缩空气经过冷却、干燥、过滤处理后作为原料气使用；
2）富氧气源--无油压缩空气经过冷干处理送入PSA空分系统将氮气和氧气分离，并将氧气收集作为原料气（此原料气含有惰性气体和二氧化碳及少量氮气，并非纯氧气所以称为富氧源）；
3）工业氧气源--通常使用瓶装工业氧气（大多适用于小型臭氧发生器）；
4）液氧--液态氧经过汽化器汽化减压后送入臭氧发生器作为原料气（常用于大型臭氧发生器）。
食品生产需要大量洁净水，在生产成本中是一项较大开支。目前食品生产厂家有两种需求：一是水源不合格，如用海水代替淡水加工水产品或自采水存在污染；另一个是加工用水回用或延长使用时间。臭氧处理是完全可以满足这些需求的。臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快，对水中有机化合物等污染物质去除彻底，而又不产生二次污染。这对食品加工用水有特别意义。通常生产用水采用氯制剂进行消毒，由于水源受到有机化学产物污染日趋严重，氯制剂消毒后会产生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有机物，这些物质具有致Ai性，因而欧盟国家已禁止使用氯系列长效消毒药剂，日本也将逐步禁止使用。而臭氧消毒处理后不产生二次污染化合物，且臭氧对细菌的杀灭率比氯制剂更高，杀灭速度大约是氯制剂的 300～ 600倍。特别在预冷消毒中，克服了次氯酸钠消毒后氯残留的缺点，可以高效、经济、简便的杀灭细菌，提高产品质量，降低生产成本。无锡太然环保科技有限公司致力于提供臭氧发生器，期待您的光临！
射流器的优点：
1、射流器形成的高速水流和高速吸入的臭氧可以形成很好的雾状混合效应，能够高效混合搅拌臭氧，可以充分混合溶解，混合效率可达30%以上。
2、吸力强：射流器可以以1:1比例吸入臭氧。吸入量大，特别适合使用臭氧大的工艺。
3、由于射流器的扩散段使流体逐渐减速，减小了湍流度，所以压头损失小。
4、结构简单，安装方便。射流器结构非常简单，一体式结构，适合各种工艺的简单安装。
5、使用范围广，不易堵塞，可以使用在不同环境、不同压力、各种污水废水和饮用水水质中。因为其不易堵塞的特性，它在污水中比其他混气装置更受欢迎。而射流器+臭氧反应塔则是北京同林臭氧的首推工艺。
6、工作可靠、噪音低、无污染；使用寿命长、无易损运动部件，故障率低、极少维修。
7、投资小，效率高。射流器成本低、无维护费用，是性价比很高的臭氧混合产品。
影响射流器吸臭氧的因素：
1、工作压差：水泵压力越大，流速越快，产生的压差越大，吸力越强，吸入的臭氧量越多。压差是决定吸臭氧气量的关键因素，多数射流器的安装不合格源于此因。
2、 射流器的数量：射流器数量越多，吸入的臭氧越多。 臭氧发生器，就选无锡太然环保科技有限公司，有想法的可以来电咨询！小型空气源臭氧水处理系统
水净化臭氧装置包括臭氧源与气水混合装置两部分。南京空气源臭氧机
在臭氧的射流器应用中，大部分的应用是用于臭氧和水的混合，也有用在臭氧和空气的混合。文丘里射流器的吸气现象，使用气筒产生高速气流，把瓶中的水用负压吸出，当带压液体或者气体在文丘里射流器里面流动，在管道的*窄处，动态压力(速度头)达到较大值，静态压力(静息压力)达到较小值.液体（气体）的速度因为通流横截面面积减小而上升。整个涌流都要在同一时间内经历管道缩小过程，因而压力也在同一时间减小。进而产生压力差和真空效应，这个压力差给流体提供吸力，把臭氧吸入。压差越大，流速越快，产生的负压越大，吸力越强。对于理想流体（气体或者液体，其不可压缩和不具有摩擦），其压力差通过伯努利方程获得。这个方程可以用以计算流体流量，被用于测量用途，人们制造了文丘里流量计。南京空气源臭氧机
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