随着大家对食品安全的日益重视,人们从普遍关心的农业残留、食品添加剂的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等问题,逐渐重视食品生产过程中所使用的清洁剂、消毒剂、润滑油等食品加工辅助材料在食品中的残留问题。同时国家农业部和卫生部也联合出台了两千多种食品辅材料残留标准,上海和其他一些沿海发达城市出台了更为严格的地方标准。现在就消毒液在食品加工过程中的作用和风险作以下的讨论:
现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有:次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被***使用,但是它的缺点很多:如有重金属超标可能,毒性较大,毒性指标LD50为1200 mg/kg,储存时易自燃,稳定性差,对工人的劳动保护较差,挥发度高,对商品影响较大,对机械设备有强腐蚀。 水溶性和非水溶性消毒剂如山梨酸和尼泊金丁酯等。山西绿色天然消毒液推荐企业
洗必泰对皮肤、黏膜无刺激性,一般极少出现过敏现象,因而***用于皮肤黏膜、创面及泌尿***的消毒。洗必泰忌与肥皂或其他阴离子表面活性剂配伍,且不能杀灭结核杆菌、***和细菌芽孢。季铵盐类消毒剂气味、色泽、毒性均极微,如十六烷基二甲基苄基溴化铵,俗称新洁尔灭,是一种具有芳香味的淡黄色黏稠液体,易溶于水,有去污、***作用,毒性低,对**无刺激性、化学性质稳定,故应用较广。
如将季铵盐溶于乙醇中可增强其***效果;与醛类消毒剂复合,能改变细菌细胞膜的通透性,使得较大分子的复合醛类进入细菌细胞内部后释放醛基,与细菌的细胞质结合,使其变性,完成***过程。 山西绿色天然消毒液推荐企业天然消毒液全系列,总有一款适合你!
环氧乙烷又名氧化乙烯,可杀灭所有微生物。由于它的穿透力强,常用于皮革、塑料、医疗器械、包装后物品的消毒或***,且对大多数物品无损害。可用于精密仪器、贵重物品的消毒,尤其对纸张色彩无影响,可用于书籍、文字档案材料的消毒。噁唑烷类化合物该类物质主要有二甲基念唑烷和7—乙基二环噁唑烷,该类化合物为液体,无臭,能溶于水、醇和油中,与各种离子表面活性剂互溶;***谱广,对细菌、霉菌、***及藻类均有活性,适用pH值范围广,用量0.05%—0.2%。
除菌效力误区,很多产品,甚至一些品牌产品不注重实际除菌效果,把产品对一两样抗性低细菌的消除率当做对所有类型病原微生物的消除率展现给消费者。利用优厚的营销策略,而忽略消毒效果,不注重产品质量。(因为普通消费者无法验证效果),多数消毒产品除菌率很低(一般都低于99%),且除菌范围很窄,基本都属于低效消毒剂,甚至有些只具有抑菌作用不具备消毒除菌功效,造成消费者购买到的“心里安慰”多于实际效果。需要产品的欢迎来电咨询!艾舍尔airsafer致力于空气污染控制消毒及改良的专业化企业.
高浓度氯制剂对人呼吸道黏膜和皮肤均有明显刺激作用,而且对金属制品有腐蚀性,对有色织物有漂白作用,大量使用还可能造成环境污染。因此,使用时应详细阅读说明书,应按照消毒对象、消毒环境等选用适宜的浓度和作用时间。氯制剂常用于环境、物品表面、食具、饮用水、污水、排泄物、垃圾等消毒。这里需要指出的是,也有人将二氧化氯归类到过氧化物消毒剂,主要是因为二氧化氯分解过程中能释放出活性氧。关紧要。希望读者不要因此而造成误解。
气体消毒杀菌剂有氯气、臭氧等。辽宁绿色天然消毒液诚信经营
通过**压、**流量控制可以产生极细的微雾,平均雾滴颗粒控制在1微米以下。山西绿色天然消毒液推荐企业
三氯生又名玉洁新DP300,洁美新,化学名称:2,4,4’—三氯—2’—羟基二苯醚,白色结晶粉末,熔点55—60℃。三氯生与目前世界上常用的抗菌剂——洗必泰、PVP、碘及TCC等相比,具有广谱、***、不沾染产品、无任何刺激味等突出优点,是当今世界****的抗菌剂。三氯生***机理是先吸附于细菌细胞壁,进而穿透细胞壁,与细胞质中的脂质、蛋白质反应,产生不可逆变性,杀死细菌。因此***效果好、具有***作用。
可放心用于食品加工过程中的消毒,避免用含氯消毒剂余氯超标的风险。 山西绿色天然消毒液推荐企业
一定要购买"卫消证字"的产品,并且严格按照产品说明的要求去做,要重点关注说明书中的杀微生物种类和消毒适用对象等内容。同时,一种成分类型或同样用途的消毒液准备一种就够了。一定要对消毒有个正确的理解,消毒不是一劳永逸的,空气中的微生物、细菌会流动、繁殖,因此饭前饭后,便前便后都要洗手。消毒也不是为了制造无菌环境,而是为了预防控制传染疾病,杀灭致病微生物。家庭消毒时,配制消毒液一定要掌握好比例,必须严格按说明书的配比使用。不按说明的比例调配或不使用量具而只靠习惯和估计,这种做法的危害性很大。因为消毒液的浓度都是有要求的,浓度不够达不到消毒效果,反而会培养细菌的耐药性,这和滥用**是一样的后果,而浓度...