首先是餐厅的稳定性强（没有**城市餐厅倒闭率那么高），二是人力成本相对要低，但是菜价有些甚至比**城市要高。2、企事业单位食堂和**餐厅及酒店食材配送企事业单位食堂、大中专院校食材配送，中小学幼儿园食材配送和**餐厅及酒店食材配送这块，在国内的市场空间也是相当大的，这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下，市场空间为年流水3000亿，各个省份都盘踞着不少年配送额上亿的大鳄。这个领域里面的**企业是千喜鹤，从陆军指挥学院起步，目前覆盖全军3/4的***院校、3/5的**院校的食材配送业务，是当之无愧的聚焦行业客户的**企业，年营业额已经突破了100亿。除了千喜鹤这种行业大鳄，该领域还有其他的做的不错的配送公司，如北京的分分钟（主攻**连锁餐厅配送，***A轮融资），北京的绿盛发（新发地20年的配送公司，主攻企业食堂**食堂），浙江的明辉股份（新三板上市公司，估值5个亿），重庆的捷翠（年营业额接近2个亿，主攻机关单位食堂配送），武汉的汇农（武钢十多万人的食材配送商），四川的康源配送，广东的宏鸿农产品，宏鸿农产品已经在深圳、广州、上海、武汉、珠海、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。苏州蔬菜配送哪家好！就找无锡金一圣农产品配送有限公司，专业为您服务！无锡超市蔬菜配送供应商
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加快了城市蔬菜配送业的发展。[编辑]蔬菜配送的制约因素[2]1、对城市蔬菜配送的认识有待提高。现阶段，有关部门和企业开展或接受蔬菜配送积极性不高，就全社会而言，对蔬菜配送发展前景的认识还比较模糊。二是发展蔬菜配送的专业人才短缺。我国物流和配送的发展起步晚，这方面的教育还相当落后。目前开设物流专业和课程的高等院校只有10所左右，*占全国高校的1%;研究生教育刚刚起步，职业教育更加贫乏，致使物流专业人才奇缺，现已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍之一。三是蔬菜配送的整体功能难以发挥。一方面，现阶段的蔬菜配送，基本上以单兵作战的分散型配送为主，未发挥应有的组织、协调、平衡、管理等作用;另一方面，蔬菜的“配”与“送”未能有机结合，目前大多数蔬菜配送企业因受其配送设备、设施、技术以及配送资源等方面的限制，蔬菜配送只以送货为主;再一方面，加工型配送发展缓慢，配送蔬菜的品种、结构有待优化。四是蔬菜配送的集约化程度低。目前城市蔬菜配送的用户较少且分散，蔬菜配送率较低，既无法优化蔬菜配送路线、节省配送费用，也难以形成规模效益，配送服务领域有待拓宽。五是蔬菜配送发展所需的制度环境有待进一步改善。宜兴蔬菜配送就找无锡金一圣农产品配送有限公司，专业为您服务！
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