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【2025东京国际食品饮料展】登仙桥炭烤笋尖登陆日本市场，植物基包装获“亚洲设计大奖”4月20日东京食品展上，登仙桥以“和风禅意”主题馆破圈：将炭烤工艺与日本枯山水庭院艺术结合，特邀米其林二星主厨开发“笋尖茶泡饭”“炭香清酒渍”等融合菜式。其竹纤维可降解包装通过日本JIS标准检测，在“亚洲可持续设计大赛”中力压日韩竞品夺冠。株式会社伊藤园现场签约引入关东地区便利店系统，三越百货将其列入“中国地理标志精品名录”。日经新闻评论称：“这是中国农产品从价格竞争转向文化输出的标志性事件。”湖北手剥笋

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《登仙桥手剥笋：传统工艺撬动百亿健康零食市场》2025年4月，随着消费者对天然食品需求激增，登仙桥食品推出的手剥笋产品成为行业榜样。据中国绿色食品发展中心数据显示，我国笋制品市场规模近三年复合增长率达22%，其中手剥笋品类贡献超30%增量。登仙桥依托皖南万亩生态竹林基地，通过“合作社+农户”模式实现原料全程可追溯，其创建的“低温锁鲜梯度渗透”技术突破传统腌渍笋钠含量过高的痛点，使产品盐分降低40%，获国家发明专利认证。行业观察人士指出，手剥笋的走红反映了“轻加工、重体验”的消费趋势。登仙桥采用真空小包装设计，搭配附赠的竹制剥壳工具，将食用过程转化为社交媒介，在短视频平台衍生出#解压剥笋挑战#话题，播放量突破2亿次。中国食品工业协会副秘书长评价：“这种将地域特产转化为年轻化消费符号的实践，为传统农产品深加工提供了创新样本。”据悉，该产品已进入盒马、山姆等好的零售渠道，并带动周边地区竹笋收购价上涨18%。

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