人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用，肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2共分为14种不同的形式：包括MK-2，MK-4，MK-7，MK-8。它们结构上相似，但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此，长链的MK-7是好的，它已被证明具有高生物利用度，能够在较长的时间周期内发挥它的益处。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。南通食品级氯化胆碱稀释料厂家
维生素K1常见于多种深色绿叶蔬菜中，维生素K2由发酵食品中的细菌产生，比如纳豆（发酵的大豆）；MK-7通常来自发酵食物，如纳豆（一种经过发酵的大豆）以及硬质干酪（如布里干酪和高德干酪）。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。一项研究显示，在所有的K2维生素中，维生素K2-MK7是生物利用度较高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的时间更长)。根据萜烯侧链上碳元素的数目，维生素K2可分为不同类型，目前已经商业化的维生素K2分别是含有4个碳的MK4和7个碳的MK7。南通营养强化剂食品级氯化胆碱稀释料采购纳豆是维生素K2含量丰富的食物。
以下人群更应该注意补充维生素K2：糖尿病患者应该及早服用，因为糖尿病患者容易并发骨质疏松，这一点常被人忽视。糖尿病是全身代谢性疾病，研究表明，糖尿病患者相对于同性别、同年龄的正常人群，其骨质疏松发病率增高。原发性肝病和肝炎等肝病患者需要长期补充维生素K2。维生素K2可以有效防止肝病的进一步恶化，阻抗肝硬化能力突出，更可以有效降低各种肝病恶化成肝病的发生率。骨质增生和骨质疏松有密切的关系，有些人会在脊椎，膝盖，脚，臀部，肩部和手等部位发现骨刺。这也叫做骨质增生，当它们与其他部位接触时，就会导致严重的疼痛。
相较于维生素K1和维生素K2(MK4)，维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和作用。维生素K2又称为甲萘酮，是一种脂溶性维生素，也是人体不可缺少的重要维生素之一。在人体中，维生素K2主要由肠道细菌合成，也存在于一些动物肉制品和发酵产品中，比如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等，其中来源比较丰富的就是纳豆。维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平，主要是由于饮食中缺乏发酵食品和的消化系统问题。维生素K2能够改善血管弹性，防止血管硬化、狭窄，从而预防血管疾病。
维生素K2的作用及功能对于口腔健康同样至关重要。它可以保留牙釉质，防止蛀牙形成。牙釉质由延伸到牙本质的空心管构成。牙釉质由非活性细胞构成，而牙本质中存在被称为成“成牙质细胞”的活性细胞。这些细胞可利用维生素K2来释放蛋白质，通过免疫反应来防止蛀牙。研究表明，骨钙蛋白可能存在于炎症组织中，研究人员认为这种蛋白质在牙髓中能够起到修复的作用。在骨骼中，维生素K2被用来生成骨钙蛋白，改善新陈代谢以及运动表现。动脉内的钙沉积会导致动脉硬化、硬化和狭窄，从而逐渐阻碍血液流动。这是导致心脏病发作、中风和周围性血管疾病的常见原因。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而促进血液中的钙离子沉积入骨。南通婴幼儿食品用食品级生物素稀释料价位
维生素K2大多存在于发酵食物中，如奶酪和纳豆。南通食品级氯化胆碱稀释料厂家
D3和K2是健康钙代谢的关键：维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。维生素K2是一种独特的维生素。它是由肠道微生物中的一些细菌合成，可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中，在体内发挥多种作用。其中，突出的就是助钙成骨。人体内如果维生素K2不足，补充钙剂不仅不能起到作用，还会留下健康隐患。像人们日常吃的水果、蔬菜等几乎不含有维生素K2，所以我们很难从食物来源中获得足够的量。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。南通食品级氯化胆碱稀释料厂家
