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    柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%～3%，排水良好的土壤**适宜。橘子分布范围编辑世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个**生产柑橘，年产量，面积10730万亩，居百果**，产量***位的数巴西，有，第二位数美国，有，**第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。**柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔**高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起**中国台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但**柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至**中国台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。**生产柑橘包括**中国台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和**中国台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。**种植柑橘的县（市、区）有985个。贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。安徽农村电商水果园

    内容整理：玬翼中文学名橘子拉丁学名Mandarinorange别称桔子二名法Citrusreticulata界植物界门被子植物门Magnoliophyta亚门被子植物亚门Magnoliophyta纲双子叶植物纲Magnoliopsida亚纲原始花被亚纲目芸香目亚目芸香亚目科芸香科Rutaceae亚科柑橘亚科属柑橘属亚属柑橘亚属种橘**和地区英文名MandarinOrange类型水果柑与橘关系传统所指是柑大于橘，现代人混用等同季节类型原生橘是秋桔，当代的杂柑主要是冬桔和春桔目录1物种学史2形态特征3品种类型▪个体类型▪关系类型▪季节类型4生长环境▪温度▪光照▪湿度▪土壤5分布范围6栽培技术▪时间▪整形修剪▪病虫害防治▪果实采收7营养成分8选购事项9植物文化橘子物种学史编辑橘子(11张)橘子原产地**，数千年的栽培历史不能说清楚具**置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子在荷兰、德国都还被称为“**苹果”。**是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，**品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从**传入葡萄牙，公元1665年才传入美国。橘子形态特征编辑橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。叶片单身复叶。翼叶通常狭窄，或*有痕迹，叶片披针形。椭圆形或阔卵形，大小变异较大。北京农村电商水果柑橘江西山蜂食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治的公司。

    橘子整形修剪原则因地制宜。因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类**干剪除扭向一边作结果枝组。修剪（1）幼树：轻剪为主。选定类**的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。（2）初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。（3）盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。橘子病虫害防治脚腐病及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。螨类开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色。

    g、将步骤f中获取的橘子果肉倒入打浆机，进行打浆，获取橘子果浆；h、将步骤g中获取的橘子果浆进行高温**，并冷却至室温，推荐地，高温**方法为蒸汽**，温度为105℃以上，**时间为70秒；步骤三：制作橘子冰淇淋基液：i、将重量份数为；j、将重量份数为10的纯牛奶进行高温**，高温**方法为蒸汽**，温度为105℃以上，**时间为70秒并预冷至60℃，加入重量份数为、重量份数为、重量份数为，冷却至室温，获取橘子冰淇淋基液的辅料；k、将步骤j中获取橘子冰淇淋基液的辅料与步骤h中的橘子果浆混合搅拌均匀，并进行二次高温**，推荐地，高温**方法为蒸汽**，温度为105℃以上，**时间为70秒并冷却至室温，获取橘子冰淇淋基液；l、将步骤k中获取的橘子冰淇淋基液采用真空预冷机进行预冷，推荐地，真空预冷温度为℃，预冷时间为3小时；步骤四：橘子冰淇淋的制作：m、将步骤l中预冷后的橘子冰淇淋基液真空装袋包装，推荐地，装袋规格为3kg/袋，并放入冷库进行速冻处理。成熟后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

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    本发明属于食品技术领域，尤其是涉及一种橘子冰淇淋制作方法及橘子冰淇淋。背景技术：冰淇淋通常是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、**、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉，在热季节里备受青睐，但由于冰淇淋添加了食品添加剂且含糖量、热量较高，不适合三高和糖尿病人食用。橘子，主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润。橘子橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的效果。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘汁中含有一种名为"诺米林"的物质，具有**和杀死*细胞的能力，对胃*有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，剥开橘子橘子水就可溢出。柑橘果实营养丰富，色香味兼优。柑橘产量居百果**，广受消费者的青睐。据**卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素，尼克酸，抗坏血酸。安徽农村电商水果园

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