企业商机
农村电商水果基本参数
  • 品牌
  • 采蜂人,鹿角蜂,萧蜂缘,山蜂
  • 品种
  • 柑桔,橙子,文旦柚
  • 类别
  • 桔,橙,柚
  • 果形
  • 椭圆,长椭圆,圆
  • 成熟度
  • 过熟
  • 单果重
  • 50
  • 果粒着色率
  • 80
  • 果实横径
  • 9
  • 可食率
  • 100
  • 果面缺陷
  • 果皮厚度
  • 3
  • 固酸比
  • 45
  • 可溶性固体物
  • 60
  • 农药残留量
  • 0
  • 病虫害
  • 包装方式
  • 纸袋
  • 包装规格
  • 2
  • 储存方式
  • 常温
  • 安全性
  • 安全
  • 等级
  • 1
  • 产地
  • 山东,四川,宁夏
农村电商水果企业商机

    所述步骤h、所述步骤j及所述步骤k中的高温**方法为蒸汽**,温度为105℃以上,**时间为40-100秒。推荐地,所述步骤e中的控干方式为利用风刀进行控干。推荐地,所述步骤m中橘子冰淇淋基液的装袋规格为3kg/袋。推荐地,所述橘子为砂糖橘子。本发明还包括一种橘子冰淇淋,所述橘子冰淇淋通过权利要求1-7任意一项橘子冰淇淋制作方法制作而成。上述方法制作的到的橘子冰淇淋也是本发明的保护范围。本发明的有益效果是:本发明针对现有雪糕存在的缺陷,提供了一种橘子雪糕及其制作方法。***,橘子具开胃、止渴润肺等效果,营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。。第二,本发明不添加任何化学添加剂,却具有良好的口感、形态,消费者可以放心食用。本发明的橘子冰淇淋颜色鲜艳,增加食欲,食用起来有层次感,原料不采用任何食品添加剂,保留了橘子清新的风味和丰富的营养价值。制备出一种口味独特、绿色**的橘子冰淇淋。具体实施方式实施例1:一种橘子冰淇淋的制作方法,包括以下步骤:步骤一:筛选符合制作橘子冰淇淋条件的橘子:a、采摘自然成熟的橘子。江西山蜂食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治的公司。黑龙江农村电商水果小程序开发

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    采后要进行清洗、打蜡、分级、包装的处理,以提高果实的商品性,增加收益。柑橘的加工制品多达1000种以上。**主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。此外,柑橘还有香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品可以提取,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。世界柑橘产量的35%用于加工,巴西、美国加工果汁的柑橘达70%~75%,柑橘汁占果汁的3/4,**柑橘年加工量实际不足年产量的10%。世界柑橘产量,居百果**,1998年产量,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。世界从70年代中期起每年有3%~5%的柑橘过剩,国内20世纪80年代末开始一些相形见绌的品种出现滞销。**柑橘应加大品种结构调整,发展市场要求的名、特、优柑橘,由过去的数量型向质量型转变,提高果品质量和果品的商品性。作为冬季**常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道,一不小心,可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消。下面小编就给大家支几招,教你如何选到**好吃的橘子。挑选橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。一看:大小和颜色。橘子个头以中等为**佳。天津农村电商水果柑橘贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。

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    步骤二:制作橘子冰淇淋所需的橘子果浆:d、净水冲洗步骤c中二次筛选后的橘子,去除橘子表面的泥土和污垢;e、利用风刀将步骤d中冲洗后的橘子的表面水分控干;f、去除步骤e中控干后的橘子果皮,获取橘子果肉;g、将步骤f中获取的橘子果肉倒入打浆机,进行打浆,获取橘子果浆;h、将步骤g中获取的橘子果浆进行高温**,并冷却至室温,高温**方法为蒸汽**,温度为105℃以上,**时间为100秒;步骤三:制作橘子冰淇淋基液:i、将重量份数为15的奶油与重量份数为3的鸡蛋混合均质打发获取奶油与鸡蛋打发液;j、将重量份数为12的纯牛奶进行高温**,高温**方法为蒸汽**,温度为105℃以上,**时间为100秒并预冷至60℃,加入重量份数为18的奶油与鸡蛋打发液、重量份数为15的麦芽糖、重量份数为5的蜂蜜混合搅拌均匀,冷却至室温,获取橘子冰淇淋基液的辅料;k、将步骤j中获取橘子冰淇淋基液的辅料与步骤h中的橘子果浆混合搅拌均匀,并进行二次高温**,高温**方法为蒸汽**,温度为105℃以上。**时间为100秒并冷却至室温,获取橘子冰淇淋基液;l、将步骤k中获取的橘子冰淇淋基液采用真空预冷机进行预冷,真空预冷温度为10℃,预冷时间为4小时。

    维生素c)16毫克,蛋白质,脂肪,糖12克,粗纤维,无机盐,钙26毫克,磷15毫克,铁,热量。橘中的胡萝卜素(维生素a原)含量仅次于杏,比其他水果都高。本发明提供了一种无任何食品添加剂、无色素、无蔗糖的橘子冰淇淋及其制作方法,三高及糖尿病人均可食用。技术实现要素:本发明为解决现有冰淇淋主要以奶油为原料、含糖量、热量较高、添加剂较多、口味单一和功能匮乏等问题,进而提供了一种橘子冰淇淋及其制作方法,三高及糖尿病人均可食用。本发明为解决上述问题采取的方案为:一种橘子冰淇淋的制作方法,包括以下步骤:步骤一:筛选符合制作橘子冰淇淋条件的橘子:a、采摘自然成熟的橘子并进行初次筛选,初选无明显残缺的橘子果实,去除残次品;b、将步骤a中筛选的橘子真空预冷储存;c、将步骤b中预冷的橘子进行二次筛选,精选无明显残缺的橘子,去除残次品;步骤二:制作橘子冰淇淋所需的橘子果浆:d、净水冲洗步骤c中二次筛选后的橘子,去除橘子表面的泥土和污垢;e、将步骤d中冲洗后的橘子的表面水分控干;f、去除步骤e中控干后的橘子果皮,获取橘子果肉。g、将步骤f中获取的橘子果肉倒入打浆机,进行打浆,获取橘子果浆;h、将步骤g中获取的橘子果浆高温**。成熟后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。

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    并进行二次高温**,推荐地,高温**方法为蒸汽**,温度为105℃以上,**时间为40秒并冷却至室温,获取橘子冰淇淋基液;l、将步骤k中获取的橘子冰淇淋基液采用真空预冷机进行预冷,真空预冷温度为1℃,预冷时间为2小时;步骤三:橘子冰淇淋的制作:m、将步骤l中预冷后的橘子冰淇淋基液真空装袋包装,推荐地,装袋规格为3kg/袋,并放入冷库进行速冻处理,速冻的温度为-60℃,速冻时间为20小时;n、将步骤m中的橘子冰淇淋基液从冷库中取出放入冰箱中进行常规贮存,贮存温度为-18℃;o、当需要制作橘子冰淇淋时,需将步骤n中常规贮存的橘子冰淇淋基液取出,常温解冻6小时;p、将步骤o中的橘子冰淇淋基液解封包装,倒入冰淇淋机,加工制作成橘子冰淇淋。实施例2:一种橘子冰淇淋的制作方法,包括以下步骤:步骤一:筛选符合制作橘子冰淇淋条件的橘子:a、采摘自然成熟的橘子,推荐为砂糖橘子,并进行初次筛选,初选无明显残缺的橘子果实,去除残次品。b、将步骤a中筛选的橘子进入真空预冷机进行真空预冷储存,真空预冷存储的预冷温度为6℃,预冷时间为2小时;c、将步骤b中预冷的橘子进行二次筛选,精选无明显残缺的橘子果实,去除残次品。山西农村电商水果电商

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    如何使用皮雕装饰软包背景墙客厅是家人休闲、亲朋好友相聚的场所,而目前大众家庭娱乐的手段主要是看电视、看VCD、唱卡拉OK等,于是,客厅的电视背景墙成了**吸引人们眼球的地方。事实上,在家装设计中,电视背景墙早已成了设计的“焦点”,也是体现主人个性化的一个特殊空间。可以用来坐的橘子瓣这样的沙发你见过吗你家的沙发是什么样子的,有靠背,有两个扶手,中规中矩的沙发见多了,是不是没有新鲜感了,来点儿新鲜的吧,提到橘子瓣,你可能会想起它酸酸甜甜的口感,不禁的流口水,但是你有没有想过可以用来坐的橘子瓣呢?皮沙发皮料知识皮沙发皮革区别皮沙发是采用动物皮,如猪皮、牛皮、羊皮等动物皮,经过特定工艺加工成的皮革做成的座椅,由于制成的皮革,具有透气,重要的是柔软性非常好等功能,因而用它来制成座椅,人坐起来就非常舒服,也不容易脏。一套时尚的皮沙发摆在客厅里,还显得美观、高贵、大方等。由于皮沙发使用一段很长时间后,内部的油脂会挥发走失而变硬,因而要保养护理。下面就让一起装修网小编来带您来详细的了解一下。如何保养皮床皮床价格如何保养皮床?皮床保养好寿命很长哦,然而,现代人对于生活质量是非常重视的,尤其是睡眠质量。黑龙江农村电商水果小程序开发

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