首页 >  土特产 >  重庆腌牛油粉腌粉研发「四川料小二食品供应」

腌粉基本参数
  • 品牌
  • 料小二
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 保质期
  • 18个月
腌粉企业商机

美蛙鱼火锅店要做好品质把控,标准化流程很重要。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉,现腌现煮,能形成标准化的操作流程。员工按标准操作,就能保证每一份鱼蛙的品质。标准化流程下,煮出来的鱼蛙,鱼肉鲜滑度、蛙肉Q弹度都能保持一致,不会因为个人操作习惯不同而出现差异。品质把控到位,客人的满意度自然会提高。客人在店内可以看到后厨处理新鲜鱼蛙,然后用腌肉粉现腌,整个过程透明,让客人直观感受到食材的新鲜,没有提前腌制的陈旧感。煮好的鱼蛙端上桌,鱼肉的鲜滑、蛙肉的Q弹,也从口感上印证了食材的新鲜。这种直观感受,能让客人更信任餐厅的食材品质,愿意再次光顾。四川风味的料小二腌肉粉,为食材添一抹鲜香。重庆腌牛油粉腌粉研发

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老火锅的新选择:料小二腌肉粉让传统口味升级有些开了十几年的老美蛙鱼火锅店,口味一直没变,虽然有老客,但很难吸引新客——年轻人觉得“口味太传统,没新意”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,能让老火锅的传统口味升级,既保留老味道,又增加新口感。比如一家开了15年的老火锅店,以前用传统方法腌鱼蛙,口感偏柴,用了料小二腌肉粉后,鱼蛙变得滑嫩Q弹,夹不散,老客说“还是熟悉的味道,但口感更好了”,新客也被“嫩而不柴”的口感吸引,成了新老客。毛肚用传统方法腌容易缩水,用了料小二腌肉粉后,不缩水还更脆爽,老客说“这毛肚比以前好吃多了”;鸭肠煮后不卷曲,新客说“这么舒展的鸭肠,口感不错”。对老火锅店来说,料小二腌肉粉不用改变传统锅底,只需升级腌制环节,就能吸引更多客人,让老品牌焕发新活力。 四川腌毛肚粉腌粉火锅店备料不用愁,料小二腌肉粉,鱼蛙鲜嫩不腥超省心!

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料小二腌肉粉:美蛙鱼火锅店的“主要竞争力”!对美蛙鱼火锅店来说,核心竞争力就是“让菜品好吃、让客人回头”,而四川料小二食品有限公司的腌肉粉,就是打造这种竞争力的关键。它能让鱼蛙锁水、Q弹、滑嫩、夹不散,解决“鱼蛙散烂”的痛点;能让毛肚不缩水、鸭肠不卷曲,解决“肉制品变形”的难题;还能适配多种食材、多种锅底、多种场景,让门店的菜品品质稳定、口碑好。有位火锅店老板说,用了料小二腌肉粉后,他的店从“普通火锅店”变成了“周边网红店”,客人回头率高,新客多,营收比以前翻了一倍。对美蛙鱼火锅店来说,料小二腌肉粉不只是一款腌料,更是门店的“主要竞争力”,是生意红火的保障。

提升“复购欲望”!料小二腌肉粉让客人想再吃!美蛙鱼火锅店的关键竞争力,是“让客人想再吃”——只有客人有复购欲望,门店才能长久经营。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,能提升客人的复购欲望。用它腌过的鱼蛙,滑嫩Q弹,夹不散,吃着满是鲜味儿,客人吃完后会惦记这口口感,想下次再来;毛肚不缩水、脆爽,鸭肠不卷曲、鲜嫩,这些好口感都会让客人印象深刻,下次吃火锅时,会优先想到这家店。有位火锅店老板说,用了料小二腌肉粉后,客人的复购率从30%提升到了50%,很多客人一个月来吃2-3次,说“就想吃你们家这口鱼蛙”。这种“提升复购欲望”的效果,是门店长久经营的保障,也是生意红火的关键。用料小二腌肉粉腌制,食材挂汁均匀,风味更足。

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不挑食材!料小二腌肉粉适配多种鱼蛙美蛙鱼火锅店的鱼蛙种类多,有的用花鲢,有的用鲈鱼,有的用美蛙,有的用牛蛙,不同食材的肉质不一样,腌制起来很麻烦——有的腌料只适合花鲢,用在鲈鱼上就太咸;有的只适合美蛙,用在牛蛙上就没味儿。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不挑食材,不管是花鲢、鲈鱼、美蛙还是牛蛙,都能腌出好口感。腌花鲢时,能锁住鱼肉的水分,煮后不散;腌鲈鱼时,能保持鱼肉的细嫩,不会煮老;腌美蛙时,能让蛙肉更有弹性,入口滑嫩;腌牛蛙时,能让大块蛙肉也入味,不会外面咸里面淡。有位火锅店老板说,他店里鱼蛙种类换得勤,以前每次换食材都要换腌料,自从用了料小二腌肉粉,不管换什么鱼蛙,用它腌都好吃,省了不少麻烦。美蛙鱼火锅的好搭档,料小二腌肉粉,让食材鲜透味更足!重庆腌牛油粉腌粉研发

想让牛肉涮后不干柴,试试料小二腌肉粉怎么样?重庆腌牛油粉腌粉研发

适合连锁门店!料小二腌肉粉保证多店口味统一!连锁美蛙鱼火锅店非常看重“口味统一”——要是每家店的鱼蛙口感不一样,会影响品牌形象,让客人觉得“不专业”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,适合连锁门店使用,能保证多店口味统一。不管是在成都的店、重庆的店,还是在其他城市的店,只要用同样比例的料小二腌肉粉,煮出来的鱼蛙口感都一样——夹不散、滑嫩Q弹;毛肚、鸭肠的口感也一致,不缩水、不卷曲。有一家连锁火锅店,在全国有20家分店,以前用不同的腌料,每家店的口味都有差异,客人投诉多,用了料小二腌肉粉后,20家分店的鱼蛙口感完全统一,客人说“不管在哪个城市吃,都是一样的味道”。这种“多店统一”的特性,让连锁品牌的形象更专业,客人更认可,也方便总部管理。 重庆腌牛油粉腌粉研发

四川料小二食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**四川料小二食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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