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万小米商学院始终将“立德守正”作为人才培养的首要准则，深刻认识到餐饮行业的诚信道德是品牌立身之本，为此构建了一套独具特色的职业道德教育体系，贯穿人才培养的全过程。在学院开设的所有课程中，都强制性融入诚信教育内容，其中“餐饮行业职业道德”更是作为新员工入职的必修课，课时占比不低于总课程的15%。课程通过“餐饮行业诚信经营典范案例”“违规操作导致品牌崩塌的警示录”等正反两方面的教学素材，结合集团内部的诚信奖惩制度，强化员工的责任意识和底线思维。针对食材采购、财务结算、品质检验等容易出现道德风险的关键岗位，商学院专门开设“廉洁从业专项培训”，邀请集团纪检部门负责人授课，详细讲解行业潜规则的防范方法，并组织员工签订《职业道德与廉洁从业承诺书》，建立“日常监督+季度考核+年度评审”的全程监督机制。在日常教学和实训中，授课导师更是以身作则，坚持“不欺客、不掺假、不敷衍”的工作态度，比如在食材处理实训中，严格要求学员剔除每一份不新鲜的配料，用实际行动为学员树立榜样。这种将道德教育与技能培训深度融合的模式，让“诚信铸品牌”的理念不再是空洞的口号，而是转化为每一位员工的自觉行动。 加盟万小米方便米线，可参与商学院的定期技能提升课。
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