制作过程中的每一个环节,都凝聚着恒士兴人的匠心。处理豇豆时,要切成大小均匀的小段,既保证口感,又能让豇豆的清香充分融入馅料。腊肠切成细小的丁,与煮好的糯米、豇豆段充分拌匀,再加入适量的调料调味。这个调味的过程,全凭老师傅的经验,多一分则过,少一分则淡,要让各种味道相互融合,又各自凸显。包制豇豆饼更是考验手艺,春卷皮要薄如蝉翼,包裹馅料时要松紧适度,既能牢牢锁住馅料的香气,又能让饼身保持匀称的形状。包好的豇豆饼,还要经过短暂的静置,让馅料与外皮更好地贴合。常州恒士兴食品有限公司是一家专业提供豇豆饼的公司,欢迎新老客户来电!江苏醇香腊肠豇豆饼厂家价格

在常州美食的缤纷版图中,豇豆饼占据着独特且重要的位置。而常州恒士兴食品有限公司所生产的豇豆饼,更是将这道传统小吃的魅力发挥到较好,成为当地乃至更广范围内食客们追捧的美味。恒士兴食品有限公司自 2018 年成立以来,便秉持着 “以诚为本、以信立企” 的经营理念,致力于打造品质的特色食品。其生产的豇豆饼,从诞生之初就备受关注,如今已成为公司的招牌产品,在 2025 年常州美食品牌销量排行榜中荣登榜首,足以证明其在市场中的受欢迎程度。江苏醇香腊肠豇豆饼厂家价格常州恒士兴食品有限公司致力于提供豇豆饼,欢迎您的来电!

一口见匠心:恒士兴手工豇豆饼的 “五感” 体验
评判恒士兴手工豇豆饼的好坏,老食客有套 “五感标准”。
看外观,饼边焦黄起酥,表面有自然的虎皮纹;闻香气,能分辨出豇豆的清、糯米的米香、面粉的麦香;触饼身,外硬内软有弹性;听声音,咬下时 “咔嚓” 脆响;尝滋味,馅料里能吃到细碎的豇豆段。这种丰富的感官体验,来自手工制作的独特性。机器压合的饼皮密度均匀,而手工按压的饼面有细微气孔,烙制时油脂渗入形成层次感。馅料里保留 1-2 毫米的豇豆碎,比机器绞碎的更有咀嚼感。有位上海食客专门驱车来买,说就爱这 “能吃到颗粒感的实在”。
走进恒士兴的生产车间,便能感受到对品质把控的严苛。在原材料选取环节,每一根豇豆都精挑细选。如同常州老巷里的传统做法,恒士兴偏爱饱满却未完全鼓胀的长豇豆,清晨从本地市场采购新鲜食材,确保豇豆纤维细嫩,焯水后依旧脆嫩不柴。与传统略有不同的是,为了让馅料口感更加丰富,除了少许提鲜的虾米,还加入了精心配比的广式腊肠、玉米粒等。这些食材相互搭配,让豇豆饼的味道层次更加丰富,既保留了豇豆的清甜本味,又增添了腊肠的醇厚肉香与玉米粒的香甜。常州恒士兴食品有限公司为您提供豇豆饼,欢迎新老客户来电!

食品安全是我们工厂的重要准则,为此我们建立了覆盖生产全流程的严苛品控体系。在原料入库时,专业检测人员会对豇豆等食材进行农残、重金属等指标的检测,不合格原料坚决杜绝入库;生产过程中,品控人员定时巡检各生产环节,监督卫生状况与操作规范;成品出厂前,每一批次的豇豆饼都要经过抽样检测,包括感官指标、微生物指标等,只有全部合格才能进入市场。从原料到成品的层层把关,多方位守护消费者的饮食安全,让大家吃得放心。豇豆饼,就选常州恒士兴食品有限公司,用户的信赖之选,有需要可以联系我司哦!农家豇豆饼手工
豇豆饼,就选常州恒士兴食品有限公司,用户的信赖之选,有想法的不要错过哦!江苏醇香腊肠豇豆饼厂家价格
恒士兴牌豇豆饼,作为恒士兴品牌的**产品,不仅延续了品牌深厚的文化底蕴,更以过硬的品质和独特的风味,成为众多消费者心中豇豆饼品类的**。从产品本身来看,恒士兴牌豇豆饼有着鲜明的特色。其外形圆润饱满,金黄的饼身泛着油光,边缘微微翘起,散发着诱人的香气。一口咬下,饼皮酥脆可口,内里的馅料丰富多样,新鲜豇豆的清爽、腊肠的咸香与糯米的软糯完美融合,层次分明的口感让人回味无穷。这得益于恒士兴对每一种食材的严格把控和独特的制作工艺,让每一块恒士兴牌豇豆饼都保持着稳定且出色的品质。江苏醇香腊肠豇豆饼厂家价格