精威白酒的洞藏陈酿是一场神秘的时光修炼。其专属的喀斯特溶洞酒库,宛如一个天然的酿酒秘境。洞内恒温恒湿,空气流动缓慢,形成了独特的微生态环境。白酒在陶坛中静静沉睡,通过陶坛的微孔与外界进行微妙的物质交换。随着时间推移,酒中的分子结构发生变化,乙醇与水分子紧密缔合,酒的刺激性逐渐减弱,口感变得更加柔和醇厚。同时,各种风味物质不断生成和转化,产生陈香、酱香、果香等复杂香气。在洞藏的岁月里,精威白酒完成了从普通基酒到陈年老酒的华丽蜕变,每一滴都饱含着时光的味道。一口酒尝尽地域文化,尽是风土人情。馆陶精威

精威白酒的非遗制曲工艺,是匠心传承的典范。制曲师傅们凌晨 4 点便开始工作,将小麦粉碎后,按照严格的比例加水和陈曲粉,搅拌均匀后开始踩曲。踩曲时,师傅们需用脚均匀用力,使曲块松紧适度,四角饱满。曲块制作完成后,放入曲房培养,师傅们每隔两小时就要检查一次曲房的温湿度,根据情况及时调整门窗开闭。在培养过程中,曲块经历上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等阶段,每个阶段都需要师傅们凭借经验精细把控。这种代代相传的手工制曲技艺,为精威白酒奠定了独特的风味基础。桥东区珍品精威校企联合育人才,设晋升通道,打造专业人才梯队。

社会责任的践行者:精威白酒在发展过程中,始终积极践行社会责任。在环保方面,投入大量资金建设污水处理设施,对生产过程中产生的废水进行严格处理,确保达标排放;推广使用清洁能源,减少碳排放,降低对环境的影响。在公益事业上,设立专项扶贫基金,支持贫困地区的产业发展和教育事业;开展助农活动,帮助当地农民销售粮食,促进农民增收。此外,还积极参与救灾捐赠、关爱弱势群体等社会公益活动。精威白酒用实际行动回馈社会,展现了企业的担当和社会责任感,赢得了社会各界的广阔赞誉。
展望未来,精威白酒制定了宏伟的创新发展战略。在产品创新方面,将加大研发投入,结合消费者对健康饮酒的需求,开发低度、养生型白酒产品;探索新的酿造工艺和技术,如利用生物技术优化微生物发酵过程,提升产品的品质和风味。在市场拓展上,进一步巩固国内高度白酒市场地位,同时加快国际市场开拓步伐,通过品牌宣传、文化推广等方式,提高品牌的全球影响力。在品牌建设方面,深化与传统文化的融合,打造更具特色和内涵的品牌文化;加强品牌形象的塑造和传播,提升品牌的美誉度和忠诚度。精威白酒将以创新为驱动,向着成为世界前列白酒品牌的目标不断迈进。专业讲师授知识,深度体验白酒文化。

精威白酒的勾调大师们拥有一座无形的 “风味记忆库”。他们多年来品尝过数千种基酒,对每种基酒的香气、口感特点了如指掌。在勾调时,大师们凭借记忆,能迅速从众多基酒中挑选出合适的组合。比如,为了调配出具有独特陈香的酒品,他们会从陈放八年以上的基酒中,选取带有坚果香、木香的酒液,与具有花果香的年轻基酒进行搭配。在调配过程中,通过多次小样测试,不断调整比例,让各种风味相互平衡、相互衬托。每一次勾调都是一场风味的探索之旅,很终成就精威白酒杜一无人的口感。浮雕纹样饰瓶身,传递历史厚重感。桥东区珍品精威
踩曲用力均匀,造质量曲块,奠基酒风味。馆陶精威
精威白酒的包装设计是对传统文化符号的深度解码与创新运用。瓶身以青铜器造型为灵感,采用陶瓷材质,通过浮雕工艺将饕餮纹、云雷纹等传统纹样雕刻其上,展现出古朴庄重的气质。瓶盖设计成古代官帽形状,寓意着尊贵与荣耀。包装礼盒采用中国传统的榫卯结构,不用一颗钉子,体现了古人的智慧。盒面绘制着与白酒文化相关的《清明上河图》局部场景,通过现代印刷技术,将细节完美呈现。这些文化符号的运用,让精威白酒的包装不仅是产品的容器,更是文化的载体,传递着深厚的历史底蕴。馆陶精威