福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉、寿眉。【制作工艺】白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5％时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。【特点】白茶**主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起*理作用。中医*理证明，白茶性清凉，具有退热降火之效果，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形**优美者之一。 福鼎白茶：福鼎大地孕育的茶中珍品，茶香四溢中诉说着岁月的故事。散茶福鼎白茶耐泡
白毫银针：山海凝萃的春日雪芽
太姥山的晨霜还粘在茶芽尖，采茶人的竹篓已盛满带着雾气的嫩芽——白毫银针的诞生，是自然与时光的约定。作为福鼎白茶的“臻品之魂”，它只选清明前的肥壮单芽，芽头如银梭般饱满，满披的白毫似覆了层细雪，指尖轻触，能感受到嫩芽里裹着的山海潮气，每一斤需数万颗芽头手工挑选，藏着春日珍贵的馈赠。制茶从不敢辜负这份灵动，鲜芽薄摊在竹匾上，晨雾中避晒萎凋，午后借柔和日光慢烘，让太姥山的云气与东海的风，悄悄渗进芽芯的每一寸脉络。不炒不揉的古法，完整锁住春日鲜灵，干茶凑近闻，清冽的毫香混着兰韵，纯净得像山涧初融的溪水。春日午后，温杯投茶三克，沸水沿杯壁缓注，芽头在水中缓缓直立，如银笋破土，汤色浅杏透亮，泛着细碎毫光。轻啜一口，清甜鲜爽漫过舌尖，毫香绕着唇齿；待茶汤稍凉，回甘更显绵长，似含了口春日晨露。若珍藏数年，陈韵渐浓，药香隐现，每一口都是时光与山海的温柔对话。它是茶席上的风雅，亦是日常里的小确幸。白毫银针用一身银毫与清冽滋味证明：动人的茶韵，藏在对自然的敬畏与对生活的热爱里。 福鼎白茶老寿眉太姥云雾育新芽，不炒不揉藏本真，陈化愈久韵愈沉，一杯白茶品岁月，毫香蜜韵润身心。
红茶、黄茶、青茶可以用茶壶、盖碗泡，黑茶一般煮着喝。只有白茶可以有各种各样的泡法：新茶可以按绿茶、红茶、黄茶和青茶的泡法泡，并且不但可以用开水泡，也能用温水泡，甚至还能用矿泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壶、盖碗泡，还可以象黑茶一样煮着喝。白茶容易保存，茶叶的存放要求一般为：避光、干燥、恒温、通风、无异味。各种茶叶当中白茶是容易保存的茶叶之一。普通人存白茶，只要把原包装的白茶装在厚一些的牛皮纸箱里，用宽胶带把纸箱的缝隙都封好，再放在客厅、书房或者卧室的橱柜顶上就好，连续放几年都不会影响品质。绿、红、青、黄、白、黑六大基本茶类，绿茶、红茶、黄茶和青茶的保质期一般在一年到十八个月，过了保质期，短期内喝还是可以喝的，但是口感变差甚至茶叶变质，所以有“茶要新、酒要陈”的说法。只有白茶和黑茶没有存放时间（保质期）的要求，白茶还有“一年茶、三年藏、七年宝”之说，是越存品质越好的茶叶。白茶存放越久越好喝，而且陈茶比新茶价格高，放越久越值钱。白茶就是一种天然饮品，白茶在保养方面更优于其他茶叶。由于白茶的制法的特殊，使得白茶具有一定消降火的效果。
红茶、黄茶、青茶可以用茶壶、盖碗泡，黑茶一般煮着喝。只有白茶可以有各种各样的泡法：新茶可以按绿茶、红茶、黄茶和青茶的泡法泡，并且不但可以用开水泡，也能用温水泡，甚至还能用矿泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壶、盖碗泡，还可以象黑茶一样煮着喝。白茶容易保存，茶叶的存放要求一般为：避光、干燥、恒温、通风、无异味。各种茶叶当中白茶是容易保存的茶叶之一。普通人存白茶，只要把原包装的白茶装在厚一些的牛皮纸箱里，用宽胶带把纸箱的缝隙都封好，再放在客厅、书房或者卧室的橱柜顶上就好，连续放几年都不会影响品质，越存越好。绿、红、青、黄、白、黑六大基本茶类，绿茶、红茶、黄茶和青茶的保质期一般在一年到十八个月，过了保质期，短期内喝还是可以喝的，但是口感变差甚至茶叶变质，所以有“茶要新、酒要陈”的说法。只有白茶和黑茶没有存放时间（保质期）的要求，白茶还有“一年茶、三年藏、七年宝”之说，是越存品质越好的茶叶。白茶存放越久越好喝，而且陈茶比新茶价格高，放越久越值钱。茶之盛宴，心灵之旅 —— 在茶香缭绕中领略茶文化的博大精深。
福鼎白茶・白牡丹：云雾间的春日絮语晨雾未散的太姥山麓，茶树新梢正吸饱朝露。福鼎白茶里的“白牡丹”，便从这北纬27°的黄金产茶带走来，以一芽一叶或一芽二叶的细嫩身姿，藏尽春日清欢。其名由来恰如其形，芽头肥壮如银蕊，叶张垂展似丹瓣，冲泡后芽叶浮沉，宛如牡丹初绽。制茶师恪守“不炒不揉”的古法，让鲜叶在日光下自然萎凋，在微风中缓慢干燥，将茶多酚悄悄转化为温润的养分，也留住了茶叶本真的鲜甜。取三克干茶入白瓷盖碗，沸水稍注即出。初泡汤色浅杏透亮，似初春溪流；轻啜一口，毫香先绕舌尖，随即转为清雅花香，余韵带着蜜般的甘润。三泡之后，茶香愈发沉稳，叶底依旧柔软鲜活，可见原料之优。闲暇午后，泡一壶白牡丹，看阳光透过茶汤折射出暖光，任清雅滋味漫过味蕾。它不似绿茶清冽，不如红茶浓艳，却以温润平和的性子，成为时光里的温柔慰藉，这便是福鼎白茶独有的岁月回甘。福鼎白茶：山海之间的灵秀之作，千年茶韵，品味岁月沉淀之美。原产地福鼎白茶福鼎白茶怎么泡
福鼎白茶：岁月沉淀的茶香传奇，自然馈赠的茶韵瑰宝。散茶福鼎白茶耐泡
#福鼎白茶：山海馈赠的甘润佳茗福鼎，这座依偎着东海与太姥山的小城，孕育出了独步天下的福鼎白茶。这里的茶园多分布在海拔数百米的山地间，晨雾常绕、海风轻拂，特殊的山海气候让茶树积累了丰富的养分，也赋予白茶独特的清甜底色。与绿茶的炒青、红茶的发酵不同，福鼎白茶的制作堪称“极简”——新鲜茶青采下后，靠日光缓缓萎凋、自然晾晒，不施任何人工干预，留住了茶叶本真的滋味与营养。春分至清明，是福鼎白茶采制的“黄金窗口”。此时的芽叶带着春日的鲜活，满披白毫，像被月光轻吻过的银絮。冲泡时，热水注入杯中，白毫如细雪般浮起，汤色澄澈如浅杏。初尝是淡淡的清甜，似山间清泉；细品则有毫香与花香交织，顺着舌尖漫向喉头，回甘悄悄漫上来，连呼吸都带着清爽。福鼎白茶妙的是“越陈越香”。新茶清冽，存上三五年，茶汤会染上温润的琥珀色，药香渐显；若珍藏十年以上，枣香、陈香便会愈发浓郁。寒冬时节，取一饼老白茶煮饮，热气裹挟着醇厚香气，一口入喉，暖意从胃里蔓延至全身，既能驱散寒意，又能舒缓疲惫。这杯白茶，是山海的馈赠，更是时光酿出的温柔。散茶福鼎白茶耐泡
