企业商机
漠恒基本参数
  • 品牌
  • 漠恒
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 清香型
  • 生产厂家
  • 内蒙古漠恒酒业有限公司
  • 储藏方法
  • 通风,避光,干燥,阴凉,常温
  • 包装方式
  • 瓶装
  • 产地
  • 内蒙
漠恒企业商机

漠恒的玫瑰酒,是“漠”的刚与柔的结晶。选用当地重瓣红玫瑰,凌晨带露采摘以保留精油,与52度纯粮基酒浸泡,刚劲的酒力中和了玫瑰的甜腻,留下清雅的花香。入口玫瑰香先扑,随即被高酒精度托起,像大漠风沙里突然盛开的红裙。酿酒师加入0.1%山楂酸,让花香更立体。“恒”的坚持,体现在花期的严苛——只采盛开第三天的花朵,过早则香淡,过晚则味苦。饮一口玫瑰酒,仿佛能看到大漠边缘的玫瑰园,在风沙中绽放的坚韧与浪漫。

漠恒酒业的酒醅里,跳动着河套平原的基因。当地红高粱颗粒饱满,淀粉含量远超普通品种,经磴口县阿贵庙矿泉水浸润后,在酒曲催化下释放出层次丰富的风味。酿酒师说,这抹红是大地的馈赠——黄河冲积的沃土赋予它独特的矿物质风味,昼夜温差让糖分沉淀得恰到好处。蒸煮时,高粱在甑桶里舒展的声响,像河套汉子的号子;发酵时,缸内微微的颤动,是谷物与微生物的私语。是这些红高粱以酒的形态延续生命,把河套的阳光与风沙,酿成舌尖上的乡愁。 以恒之酿,敬漠之魂。漠恒清香型巴彦淖尔一瓶酒42度

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漠恒酒业工艺传承汾酒古老酿造工艺,坚持"地缸发酵,纯粮酿造"的原则,确保每一滴酒都散发着传统与自然的韵味发酵车间内,3000个甘肃地缸的埋设,以及地缸周边填土的精心选择,实现了"缸土同源,呼吸自如"的酿酒理念。主要原料选用河套地区的品质红高梁,酒曲则采用甘肃麻豌豆和品质大麦,经过在山西的曲厂加工而成,保证了酒曲的纯与品质。入缸发酵,因地方气候特点发酵时间为48天。在发酵过程中,微生物利用高粱中的糖分进行酒精发酵和其他生化反应,产生酒精、香味物质和风味物质。发酵温度、湿度等环境条件对发酵过程影响较大,需要严格控制。在生产过程中,漠恒酒业采用磴口县阿贵庙的天然矿泉水,辅以陕西产的质量稻壳和谷糠,确保了酒的纯净与口感。生产车间内采用全国先jin全自动一体化设备,保证“粮不落地,糟不落地”。灌瓶包装环节,公司引进了全自动洗灌包一体化的两条生产线,提高了生产效率和产品质量。坚持"六净工艺,两槎两清"的高标准生产流程,使得酒体绵柔厚长,粮香浓郁。内蒙古漠恒肉苁蓉酒多少度匠心藏于漠,醇香恒于心——漠恒酒业。

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漠恒酿酒所用的红高粱,来自周边农户的生态种植基地;生产废水经处理后,灌溉着酒厂周边的枸杞林;甚至连酿酒后的酒糟,都成了当地牧民的品质饲料。这种“取之于地,还之于地”的循环,让“恒”的发展有了可持续的根基。正如当地老人所说:“漠恒懂这片土地,所以土地也厚待它。”细看漠恒的酒标,“漠”的印记无处不在:主视觉是阴山山脉的轮廓,底色取戈壁的赭石色,连字体都带着沙粒的质感。而“恒”的用心,藏在细节里——瓶盖的密封胶圈采用食品级硅胶,确保运输中不渗漏;标签的油墨是可降解材料,呼应生态理念。包装设计师说:“我们想让每瓶酒都成为一张名片,让人一眼就认出它来自河套,信赖它的品质。”一瓶酒,成了一张“河套名片”——未饮其味,先见其风。

18度的漠恒山楂酒,是为追求“微醺感”的人群量身打造的。它不像高度白酒那样有压迫感,也不像普通果酒那样寡淡,酸甜的山楂香与清香型白酒的底蕴结合,成为轻社交和独处时光的理想伴侣。适合人群广:年轻女性闺蜜聚会时,它能快速拉近距离,几杯下肚脸颊微红,聊天更放松;职场人下班后独处时,倒一杯配着电影或书籍,酒液的酸甜能缓解一天的疲惫,18度的酒劲刚好让人放松却不昏沉;甚至在情侣约会时,它也能营造浪漫氛围,比红酒更多一份独特的果香,比啤酒更显精致。使用场景上,它几乎不受限制:下午茶时光搭配甜点,户外露营时作为“气氛组”饮品,或是深夜加班后小酌解乏。对于不擅长饮酒却想体验“微醺”的人来说,18度的山楂酒是安全且愉悦的选择,让饮酒从“应酬”变成“享受”。漠恒,把大漠的旷达酿进酒里。

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漠恒的酒坛,是“漠”与“恒”的容器。新坛初用,需用河套红高粱壳反复揉搓,去火气、养泥性;老坛出酒,坛壁已养出一层“酒苔”,像老茶壶的茶山,藏着看不见的香。地下三米的恒温窖库,湿度65%,坛与土呼吸相通。坛身上的“漠恒”二字,是对河套大地的致敬,也是对品质的承诺。有老酒客说:“这酒坛里装的,是红高粱的魂、大漠的风,还有酿酒人的实在。”当酒液入坛的那一刻,便开始了一场与时光的约定——恒者,终将芬芳。汾酒“地缸发酵”遇上河套气候,像晋剧演员突然站在草原舞台,必须改唱腔。雷振河把发酵周期从28天延至42天,让微生物有充足时间“读懂”高粱;把润粮水温降到30℃,防止河套干燥导致水分蒸发过快;用阿贵庙泉水替代汾阳井泉,钙镁比例降低,酒体更绵柔。“恒”不是复刻,而是传承中的创新。漠恒的工艺,始于汾酒的“地缸发酵”,却因“漠”的地域而不同:河套的气候让发酵周期延长,当地的红高粱改变了酒体风味,阿贵庙的泉水赋予了酒液清冽。雷振河大师将汾酒精髓与地域特色融合,创造出“河套版清香”。这种“守正创新”,让传统工艺有了新的生命力——正如酒液在舌尖的变化,既熟悉又惊喜。一杯漠恒酒,承载大漠的恒与久。内蒙古漠恒42度酒多少钱

岁月会老,漠恒的酒香不会。漠恒清香型巴彦淖尔一瓶酒42度

苹果香不是调香师的杰作,而是河套大地与42天光阴合谋的“意外”。高粱支链淀粉含量高达98%,经低温曲糖化后生成大量乙酸乙酯,恰是青苹果的骨架;昼夜温差抑制杂菌,让香气更纯净;甘肃地缸的微孔像千万支毛细管,把易挥发的果香温柔“系”在酒体里。懂酒的人都知道,漠恒清香型白酒有股“别人家没有的香”——那缕淡淡的苹果香,是“漠”与“恒”共同的杰作。河套高粱的特定淀粉结构,经42天发酵后,会转化为独特的酯类物质;甘肃地缸的陶土微孔,让酒液在呼吸中沉淀杂味;再经雷振河大师的勾调,终是让这缕香气恰到好处。这不是刻意追求的风味,而是地域、工艺与时间共同的馈赠,也是“恒”的坚守换来的惊喜。漠恒清香型巴彦淖尔一瓶酒42度

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漠恒酒业始终秉持"做粮食酒,做良心人"的理念,将匠心精神融入每一个生产环节。从原料采购到成品出厂,建立严格的质量控制体系:精选河套地区质量红高粱,确保原料品质;采用传统地缸发酵工艺,保证酿造过程纯净;引进全自动洗灌包一体化生产线,确保包装卫生安全。公司还建立了完善的产品追溯体系,让每一瓶酒都有源可循。这种对品质的执着追求,使得漠恒酒在口感、香气、回味等方面都表现出色,赢得了消费者的认可和好评。 漠恒酒业充分利用内蒙古当地的特色资源,创新推出肉苁蓉酒这一独特产品。乌兰布和沙漠的野生肉苁蓉品质优良,药用价值高,与清香型白酒完美结合,形成独特风味。这款酒不仅具有传统白酒的醇香,还带有肉苁蓉...

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