漠恒白酒在度数方面有多种选择,常见的有42°和53°,不同度数有着不同的口感魅力。42°的漠恒白酒,入口绵甜,酒液柔和,适合不太能接受高度酒刺激的人群。它的爽劲口感随之而来,能让人感受到清香型白酒的清爽,苹果香韵在口中慢慢散开,饮酒体验较为温和。53°的漠恒白酒则更加醇厚浓烈。这个度数被认为是白酒的黄金度数,酒精分子与水分子结合紧密。入口能感受到强烈的醇厚感,清香更为浓郁,酒的劲道十足,适合喜欢高度酒的酒友。无论是哪个度数,漠恒白酒都能将清香型白酒的特点与度数相结合,让消费者根据自己的喜好,享受到不同度数带来的独特口感。品漠恒,读懂风沙里的坚守。漠恒线下店铺

“两槎两清” 这四字诀,是汾酒古法酿造的灵魂,在漠恒的窖池群里被赋予了鲜活的时dai生命。“一槎发酵,二槎续糟,两次清渣” 的流程,看似是与效率赛跑的繁琐仪式,实则藏着老祖宗的酿酒智慧 —— 头槎高粱在窖池里完成首ci发酵,将淀粉转化为初步的酒香;二槎时加入新糟续酿,让残留的风味物质二次释放,而两次清渣则彻底剥离杂质,确保酒体纯净如洗。漠恒从未因追求产量而删减任何环节。相反,车间里的智能传感器正 24 小时监测着窖池的秘密:发酵时的温度需稳定在 28-32℃,如河套平原的春温般恒定;湿度控制在 65% 上下,模拟着阴山脚下的山间气候。屏幕上跳动的曲线,记录着每颗高粱的转化轨迹,让 “看酒花、听窖响” 的老经验有了精确的数据注解。正是 “漠” 的包容让百年工艺得以完整留存,“恒” 的执着用科技锚定了每个细节的标准,当传统匠艺遇上现代监测,古老的 “两槎两清” 便有了穿越时光的生命力,在陶瓮与仪器的对话里,酿出属于这个时代的醇厚。漠恒弥珍专卖店恒守品质,漠酿经典 —— 漠恒酒业。

成立只两年的漠恒酒业,已交出亮眼成绩单:2024年产能达1500吨,预计2025年产值突破4亿元。这份成长的背后,是“酿粮食酒,做良心人”的价值观在支撑。作为巴彦淖尔农高区的新兴酒企,漠恒始终扎根本地:原料优先采购河套红高粱,带动周边农户增收;用工倾向本地居民,助力就业;将苁蓉、山楂等地方特产融入产品线,推动特色农业产业链延伸。这种“反哺家乡”的理念,让企业与这片土地紧密相连。经营上,“质量D一、服务D一、客户第一”的理念贯穿始终:从酿酒到灌装,每批酒都经多重检测;针对不同客群开发产品,既有G端瓷瓶酒满足收藏,也有亲民的高粱白走进寻常百姓家。未来,漠恒计划将“河套苹果香”白酒推向全国,让更多人通过一杯酒认识巴彦淖尔;同时深化国际合作,让中国清香型白酒的风味,在世界舞台绽放。正如创始人弥董所说:“我们酿的不仅是酒,是河套的阳光、水土,更是一份想让家乡被看见的执着。”这份初心,正指引着漠恒走向更远的未来。
“恒”的愿景,藏在朴素的坚持里。当同行追求G端化时,漠恒始终保留着一款亲民价位的光瓶酒——用料、工艺与G端系列毫无差别,只为让普通百姓也能喝到纯粮酒。老板说:“我们的目标不是做很贵的酒,而是做很让人放心的酒。”这种“不贪快、不图利”的坚守,让“漠恒”二字在百姓心中有了分量——它不仅是品牌,更是“实在”的代名词。市场部的KPI不是销售额,而是“零投诉、零退货”。
“恒”的品质,从春耕就已开始。漠恒与农户签订“订单种植”协议:高粱品种必须是当地传统的“河套红”,禁用农药和化肥,亩产控制在800斤以内——“宁肯少产,也要保证颗粒饱满”。酿酒师会定期去田间查看长势,根据土壤墒情建议灌溉时间。这种“从田间到车间”的全链条管控,让每粒高粱都带着“恒”的承诺,终是化作酒中的醇厚。 高粱红了,人心也红了,土地与酒厂一年一年,互为知己。 匠心凝于漠,醇香恒久远。

漠恒的山楂酒,是把河套秋景装进瓶中。选用当地霜降后的山楂,果皮微皱时采摘,糖分与酸度达到比较好平衡。发酵时,保留部分果肉带来的浓稠感,基酒选用低度清香型白酒,让果香成为主角。入口先是山楂的明快果酸,中段浮现淡淡的粮香,尾调带着一丝若有若无的玫瑰香——原来酿酒时加入了少量河套玫瑰花瓣。这杯酒适合餐后小饮,酸甜中带着时光的温柔,像把秋天的河套果园,酿成了可以收藏的味道。 轻抿一口,果酸先声夺人,转瞬被高粱的醇甘包裹,尾调浮起一丝玫瑰幽香,那是酿酒师偷偷加入的1%本地重瓣玫瑰。餐后一小杯,解腻又解心,仿佛把整片河套秋景含在舌尖。漠恒,用恒久的香,回应岁月的长。内蒙古漠恒臻醇53度如何购买
酒香穿越风沙,恒留人间是漠恒。漠恒线下店铺
巴彦淖尔,这座位于内蒙古的城市,有着得天独厚的自然环境,也孕育了漠恒酒业这一白酒传奇。北纬41°黄金种植带赋予了这片土地丰富的物产,河套平原肥沃的土壤和充足的水源,让这里产出的红高粱成为酿酒的原料。漠恒酒业扎根于此,充分利用地域优势,打造出具有独特风味的白酒。巴彦淖尔的气候条件对漠恒白酒的酿造影响深远。这里昼夜温差大,有利于高粱等农作物积累糖分和营养物质,为白酒带来醇厚的口感。而在酿造过程中,适宜的温度和湿度也为微生物的生长繁殖提供了良好环境,使得酒醅发酵更加充分,形成了独特的风味物质。水源是白酒酿造的灵魂,漠恒酒业选用的磴口阿贵庙天然富硒矿泉水,水质纯净,富含多种对人体有益的微量元素。用这样的水酿酒,不仅能促进发酵过程的顺利进行,还能为酒液增添独特的口感和健康价值。在酿造工艺上,漠恒酒业传承传统又结合地域特色进行创新。传统的地缸发酵工艺在这里得到延续,保证了酒质的纯净。同时,针对巴彦淖尔地区的气候特点,优化发酵周期和参数,使得酒体形成了独特的“河套苹果香”。漠恒线下店铺
漠恒酒业将走地域特色+清香聚焦+健康创新+科技赋能的成长路径,2025-2027年以“品质筑壁垒、品类拓场景、渠道提效率、品牌强心智”为**,完成从区域新星到全国特色**的进阶。一、**增长逻辑•品质根基:河套红高粱+富硒矿泉+3000口地缸发酵,“六净工艺+两槎两清”+国家酿酒大师雷振河质控,酒体纯净绵柔、饮后不上头,形成“河套苹果香”清香型风格。•品类创新:清香主力(如巴彦淖尔一瓶酒、黄河几字湾)+健康特色(苁蓉酒、山楂红酒18度),覆盖商务宴请、家庭小聚、微醺小酌、养生送礼等多元场景。•产能与技术:年产1500吨全自动洁净生产线,校企研发中心支撑工艺与健康属性升级,产品追溯体系强化信任。...