鄂尔多斯纯粮酒生产企业

漠恒高粱白作为清香型白酒的典范，以其清新纯粹的风格，成为众多白酒爱好者的日常首要选择。它选用河套平原质量红高粱，经地缸发酵48天，酒体澄澈，粮香与淡淡果香交织，口感绵柔清爽，度数适中（通常在42-53度），既保留了清香型白酒的典型风味，又不会过于浓烈。从适用人群来看，它尤其适合初尝白酒的年轻人或偏好清淡口感的饮者。对于不喜欢厚重辛辣感的人来说，其入口顺滑、余味爽净的特点十分友好。日常家庭聚餐时，开一瓶漠恒高粱白，搭配家常菜或河套地区的手把肉，酒液能中和食物的油腻，让味蕾更舒适；朋友小聚闲聊时，它也能轻松融入氛围，不会因酒劲过强影响交流。53度的高粱白适合有一定饮酒经验的人，可纯饮细品其风味层次；42度则更百搭，无论是独酌解乏，还是作为宴客用酒，都能恰到好处，是兼顾品质与亲和力的“大众款”。酒是节日里的温暖氛围，包裹着团聚的喜悦。鄂尔多斯纯粮酒生产企业

漠恒肉苁蓉酒度数42度，以山西5年老酒为基，融入20%野生苁蓉原液，既有白酒的醇厚，又兼具养生功效，是中老年人群的理想选择。苁蓉被誉为“沙漠人参”，富含氨基酸和矿物质，对滋阴补shen、改善疲劳有一定帮助，尤其适合注重身体调理的中老年人。日常饮用时，建议每晚晚餐后饮1-2两，既能促进血液循环，又不会给身体带来负担；秋冬季节寒冷时，温一小杯饮用，暖身效果更佳，搭配山药、枸杞等养生食材煲汤时，加少许苁蓉酒还能提升鲜味。作为礼品，它也十分合适。给长辈祝寿或节日拜访时，送上一瓶包装精致的肉苁蓉酒，既表达心意，又贴合中老年人对健康的关注，比普通白酒更显贴心。鄂尔多斯纯粮酒生产企业少喝是暖，多喝是伤，白酒的好，藏在“分寸”二字里。

漠恒酒曲的秘密，藏在甘肃麻豌豆与品质大麦的黄金配比里。这两种看似普通的谷物，在山西曲厂经“踩曲、发酵、储存”三步工艺，化身酿酒的“风味引擎”，为酒体注入清冽又醇厚的复合香气。麻豌豆占比40%，是酒曲的“鲜味担当”。它富含的蛋白酶能分解高粱中的蛋白质，生成谷氨酸等鲜味氨基酸，让酒体入口带一丝自然的甜润；同时，豌豆中的脂肪氧化酶会在发酵中生成清香型白酒的标志性物质——乙酸乙酯，奠定“清”的基调。大麦占比60%，则是“转化主力”，其胚乳中的糖化酶活性稳定，能持续将淀粉转化为可发酵糖，确保发酵效率，且大麦皮厚多孔，为微生物繁殖提供了理想的“栖息空间”，让酵母菌、霉菌等菌群在曲块中形成稳定生态。这些混合原料在山西曲厂经“中低温大曲”工艺制成：曲块踩成“龟背状”，松紧适中，在28-32℃的曲房里发酵45天，期间翻曲3次，确保菌群均匀生长。当这样的酒曲与河套红高粱相遇，42天发酵中，豌豆的清冽与大麦的醇厚在缸中慢慢融合，终于让漠恒白酒的“曲香”既不张扬，又难掩层次。

53度被认为是清香型白酒的“黄金度数”，漠恒的黄河几字湾系列、G端瓷瓶酒多为此度数。这个度数的酒液分子与水分子结合很紧密，香气物质留存比较丰富，口感醇厚饱满，适合有多年饮酒经验、追求风味层次的酒客。对于爱酒之人，53度的白酒是“品鉴Z用”——独饮时，倒一小杯慢慢品味，能感受到从入口的微甜，到中段的粮香爆发，再到尾段的清爽余韵，每一口都有新体验；与同样懂酒的好友相聚，开一瓶53度黄河几字湾，搭配酱牛肉、卤味等重味小菜，酒的厚重感能与食物碰撞出更丰富的味觉火花。但需注意，53度酒劲较足，不适合酒量浅的人，且饮用时需控制量，更适合在安静的私人场合细品，而非喧闹的大场酒局。独酌一杯酒，享受与自己相处的静谧时光。

闺蜜聚餐的意义，在于无拘无束的畅谈，而漠恒露酒便是这场畅谈的理想“配角”。山楂红酒和玫瑰酒成了聚会的常客，18度的酒精度数，让姐妹们既能享受微醺，又不会喝到头晕脑胀。倒一杯山楂红酒，酸甜的气息瞬间ji活氛围，有人聊近况，有人谈八卦，酒液在杯中轻轻晃动，映着灯光格外温馨。玫瑰酒则自带浪漫滤镜，浅粉色的酒液透着雅致，抿一口，玫瑰的馥郁与酒香融合，连说话都变得温柔起来。不用担心酒后失态，因为它的口感太过清爽，更像在喝带酒香的果汁。酒过三巡，脸颊泛起自然红晕，笑声更爽朗，心事也更愿意分享——原来闺蜜间的情谊，能在这样一杯低度露酒中，变得更加浓厚绵长。这样的聚会，没有劝酒的尴尬，只有“再来一杯”的默契，让每一次相聚都意犹未尽。行李箱里的家乡酒，比车票更重的是乡愁。呼和浩特高度清香型酒

老师傅的手，从制曲到取酒，重复了半生，捏得出酒的魂。鄂尔多斯纯粮酒生产企业

好酒的诞生，从来离不开对工艺的ji致打磨。漠恒酒业扎根巴彦淖尔，将河套平原的天赋与古法工艺完美融合，酿出独树一帜的风味。这里的酿造车间里，3000个甘肃地缸静静埋于地下，缸周填土精心甄选，实现“缸土同源，呼吸自如”。这种源自汾酒的地缸发酵工艺，能隔绝杂质，让微生物在纯净环境中充分作用。原料上，只选河套平原饱满的红高粱，淀粉与糖分充足；酒曲则用甘肃麻豌豆和品质大麦，在山西曲厂特制，带着独特的发酵活力。因巴彦淖尔的气候特点，发酵周期延长至48天，让香味物质更丰富。更难得的是对“洁净”的追求：采用磴口阿贵庙的富硒矿泉水酿酒，搭配陕西品质稻壳、谷糠；生产全程用全自动设备，实现“粮不落地，糟不落地”；灌瓶环节引入两条全自动生产线，从源头上保障纯净。雷振河大师主导的“六净工艺，两槎两清”标准，让酒体入口绵柔，粮香与苹果香交织，余味爽净——这正是河套平原给予好酒的馈赠。鄂尔多斯纯粮酒生产企业