乳化剂作为表面活性剂，能够在溶剂中加入少量时即能明显降低其表面张力。乳化剂在水性涂料中用于分散树脂和颜料，防止沉降并提高成膜均匀性。例如，烷基酚聚氧乙烯醚（APEO）曾使用，但因环境毒性问题逐渐被替代为脂肪醇聚氧乙烯醚（FAEO）。UV固化油墨中，磷酸酯类乳化剂可增强光引发剂与基材的相容性。行业趋势是开发低VOC（挥发性有机物）产品，推动生物基乳化剂（如木质素磺酸盐）的应用。挑战在于高温或高剪切条件下乳化体系的稳定性，需通过复配技术优化HLB值（亲水亲油平衡值）。
在皮革工业中，乳化剂被用于制备皮革鞣制剂和涂饰剂。它们能够改善皮革的柔软度和光泽度，提高皮革的耐磨性和抗老化性能。乳化剂还能促进皮革鞣制过程中的化学反应，提高鞣制效率。在皮革涂饰过程中，乳化剂能够确保涂饰剂在皮革表面的均匀分布和附着，提高皮革的防水性和防污性。在石油工业中，乳化剂被用于制备各种石油助剂，如钻井液、完井液、压裂液等。它们能够改善石油产品的流动性和稳定性，提高开采效率和采收率。乳化剂还能防止石油管道和设备的腐蚀和堵塞，延长使用寿命。此外，乳化剂还能用于制备环保型石油产品，如生物柴油和生物润滑油，降低对环境的污染。广州丙烯酸乳化剂进货价纳米材料，乳化剂制备稳定胶体溶液。
乳化剂确保药瓶涂层防潮性能。在农业肥料中，乳化剂的应用可以提高肥料的利用率和效果。乳化剂能够将肥料中的营养成分细化至微小颗粒，增加其与土壤的接触面积，提高养分的吸收效率。同时，乳化剂还能防止肥料在储存和运输过程中出现结块和分层现象，保持肥料的均匀性和稳定性。在液体肥料中，乳化剂能够确保肥料成分的均匀分散，提高施肥的均匀性和效果。此外，乳化剂还能用于制备控释肥料，通过控制养分的释放速率，满足作物不同生长阶段的需求。
乳化剂作为表面活性剂的一种，其特性在于能够明显降低界面张力，使原本不相溶的油水两相能够更容易地混合在一起。在食品工业中，乳化剂被广泛应用于改善食品的口感和质地，如提高面包的柔软度、防止蛋糕塌陷等。此外，乳化剂还具有良好的清洁效果，在日化工业中作为洗洁精、洗衣液等民用和工业洗刷用品的主要成分。在医药行业中，乳化剂则用于制备乳剂、乳膏等制剂，提高药物的稳定性和生物利用度。乳化剂的选择需考虑其HLB值、乳化能力、稳定性以及与其他成分的相容性等因素。农药制剂，乳化剂提高药液分散性。
在烘焙行业中，乳化剂扮演着至关重要的角色。它们能够改善面团的流变性和稳定性，使面包和蛋糕等烘焙产品更加松软、细腻。例如，单甘酯和双甘酯等乳化剂能够降低面团的筋度，使面团更易操作，同时提高面包的保湿性和延缓老化。此外，乳化剂还能促进油脂和水的均匀分布，使烘焙产品口感更佳，风味更浓。冰淇淋是一种典型的油水混合物，乳化剂在其中起到了至关重要的作用。它们能够降低冰淇淋中的冰晶大小，提高产品的细腻度和口感。同时，乳化剂还能防止冰淇淋在储存和运输过程中出现油水分离现象，保持产品的稳定性和一致性。常用的冰淇淋乳化剂包括卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯等。橡胶工业，乳化剂提升混炼效率。广州丙烯酸乳化剂进货价
环保涂料，乳化剂制备低VOC产品。广州丙烯酸乳化剂进货价
混凝土外加剂中，乳化剂可改善流动性并减少气泡。例如，聚羧酸减水剂通过嵌段共聚物乳化水泥颗粒；防水涂料使用有机硅乳液形成憎水层。石膏板生产中的发泡剂（如十二烷基硫酸钠）依赖乳化稳定气孔结构。行业需开发耐碱性乳化剂，避免水泥高pH导致体系破乳。航空润滑油和燃料添加剂需特殊乳化剂适应极端环境。例如，涡轮发动机润滑油使用聚α烯烃（PAO）与酯类乳化剂，确保-50℃流动性；燃料抗冰剂（如乙二醇单甲醚）需乳化分散游离水。复合材料成型中，环氧树脂预浸料使用非离子乳化剂控制固化速率。行业标准严苛，要求乳化剂耐高温（>200℃）且无腐蚀性。
