张家口窖香国成臻

低温制曲，保留风味精画，国成臻白酒以低温制曲为核新工艺亮点。在低温环境下制曲，能够极大限度地保留成曲中质量的酶系。这些酶如同酿造过程中的催化剂，对粮食的糖化、发酵起到关键作用。同时，低温条件还能保留丰富的香味物质，这些香味物质是白酒香气的重要来源。采用全自动控温系统，无论外界环境如何变化，都能精细维持低温制曲所需的温度，确保全年稳定产出质量曲块，为白酒品质提供持续稳定的保障。多菌联合，丰富风味层次：创造性地运用多菌种联合制曲，高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多种微生物共同参与制曲过程。不同微生物具有不同的特性和功能，它们在制曲环境中相互协作、相互影响。在后续发酵时，各自发挥独特作用，分解原料产生不同的风味物质，众多风味物质相互交织、融合，使得国成臻白酒的风味层次极为丰富，每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验。高温接酒留精华，去不良成分，优化酒体成分更唇正。张家口窖香国成臻

独特口感，带来美妙体验：初闻国成臻白酒，馥郁香气瞬间萦绕鼻尖，勾动味蕾期待。入口刹那，口味绵甜清爽，清雅之感在舌尖缓缓散开，仿佛春日微风拂过。细品之下，醇厚口感逐渐凸显，各种风味相互交融，层次丰富。咽下后，酒香在口腔与鼻腔久久回荡，回味悠长，为饮酒者带来愉悦且难忘的美妙口感体验。低醉特性，畅享饮酒乐趣：国成臻白酒具有低醉快醒不上头的明显特点。与朋友欢聚，开怀畅饮国成臻白酒，即便前一晚尽情享受，第二天一早依然能精神抖擞地迎接新一天。这得益于其独特酿造工艺，比较大限度降低有害物质生成，让饮酒者在享受美酒的同时，摆脱宿醉困扰，尽情沉浸在饮酒带来的欢乐氛围中。张家口窖香国成臻发展前景广阔，潜力无限，未来可期值得期待。

匠心原料与工艺，铸就品质基石：国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料，高粱提供醇厚酒质，小麦在制曲中集火发酵，荞麦赋予独特风味。酿造时，高温润粮去除单宁、重金属等杂质，高压蒸粮打破淀粉结构，为微生物发酵创造条件。低温制曲配合全自动控温系统，保留质量酶系与香味物质，多菌种联合制曲使发酵产生丰富风味物质，从原料到工艺，层层把控，奠定白酒优越品质。创新发酵陈酿，提升酒液品质：模拟低温酒精发酵，为国成臻白酒的产酒酵母营造适宜环境，不仅赋予白酒独特风味，还能有效控制杂菌，保障安全指标。新酒经低温陈酿与溶氧促陈工艺，酒液中的辛辣物质逐渐转化，口感变得柔和顺滑，香味愈发醇厚浓郁，在岁月的沉淀中，实现酒液品质的升华。

精心陈酿，提升酒液品质：国成臻白酒深谙陈酿对酒质提升的重要性。经发酵后的新酒，被送入专门的陈酿区域，在适宜的温度、湿度环境下，酒液中的各种成分缓慢发生物理与化学变化。辛辣感逐渐褪去，口感愈发柔和顺滑，香味更加醇厚浓郁。长时间的陈酿，如同一场时光的雕琢，让国成臻白酒在岁月沉淀中升华品质，呈现出更为优越的风味。工艺细节，凸显品质追求：酿造过程中，诸多细节彰显国成臻白酒对品质的机制追求。高温接酒工艺，精细保留白酒精华部分，同时让高沸点不良成分充分挥发，优化酒体成分。低温陈酿结合溶氧促陈工艺，加速酒液成熟，提升口感与香气。从原料处理到成品装瓶，每一个细微步骤都经过精心考量与反复实践，只为打造出品质上乘的白酒。低温制曲保酶系与香味，全自动控温，稳定产出质量曲块。

原料甄选，开启品质之源：国成臻白酒的酿造从精选原料开始。高粱，作为主粮，颗粒饱满且淀粉含量极高，在发酵过程中释放出丰富的糖分，为酒液赋予醇厚质感，是奠定酒体醇厚的基石。小麦富含蛋白质，制曲时成为微生物的温床，这些微生物在后续发酵中扮演关键角色，催生多样香气，让酒的风味更加浓郁。荞麦虽用量相对较少，但其携带的特殊风味物质，为白酒增添独特韵味，使国成臻白酒从原料组合上就别具一格，每一滴酒都凝聚着原料的精华。秉持企业担当，回馈社会，践行责任树立典范。张家口窖香国成臻

品牌口碑良好，消费者赞，口口相传树立好形象。张家口窖香国成臻

全曲入酒，构建丰富层次：创造性运用全曲入酒的酿造方式，以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲，各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂，在吨缸固态发酵中，不同曲种的微生物共同发力，分解原料、生成风味物质，使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次，每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化。严格工序，保障优越品质：从原粮进厂那一刻起，国成臻白酒便踏上严苛的品质之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序，润粮细致清洗杂质，糖化精细分解淀粉，制曲悉心培育微生物，发酵耐心等待酒香生成，陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控，层层筛选，只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒。张家口窖香国成臻